8 Tage Urlaub – und jede Menge Wachstum – den Garten neu entdecken !

Acht Tage Urlaub im schönen Südtirol liegen hinter uns –  wunderschön und erholsam, mit vielen tollen Wanderrouten (demnächst mehr hier im Blog) – und obwohl acht Tage nicht sehr lang sind, reicht es im Sommer doch, dass der Rundgang durch den eigenen Garten einer  wahren Entdeckungsreise gleicht… – Ich konnte es kaum erwarten, im Garten … Weiterlesen →

[Wandern] Brexbachtal – Grenzau, Raubritterpfad, Kaiserstuhl, 28.7.2016 – 7 km

Unsere heutige kleine Rundwander-Tour führte uns nach Grenzau bei Höhr-Grenzhausen – hinein und durch das idyllische Brexbachtal.  Da Herr B. noch Urlaub hat, nutzen wir diesen für die eine oder andere Wanderung … heute einmal eine etwas kürzere Tour, schließlich war Regen gemeldet… Also nicht zu heimatfern und nicht zu weit… Nachdem wir das Wandermobil … Weiterlesen →

[Wandern] Lahnwanderweg Obernhof-Bad Ems, 26.7.16, 22 km,

Nach unserem Wanderurlaub in Meran wollten wir die zweite Urlaubswoche nicht „wanderlos“ verstreichen lassen und hatten vereinbart: „einen Tag arbeiten, einen Tag Urlaub bzw. wandern“. Also suchten wir uns für gestern eine schöne Tour aus, nämlich den Lahnwanderweg von Obernhof nach Bad Ems, der mit ca. 16-18 km angegeben ist… wir machten natürlich wieder einmal … Weiterlesen →

[Blüten aktuell] Jetzt wird’s bunt ! Rundgang Mitte Juli

Bei einem Rundgang ums Haus gibt es im Sommer immer viel Buntes und Blühendes zu entdecken…, wenn Ihr möchtet, seid Ihr herzlich eingeladen, mich zu begleiten… 🙂 Im Hang vor dem Haus blühen Rosen und Lavendel um die Wette: Hortensien, die früher eher nicht zu meinen Lieblingsblumen gehörten, mag ich inzwischen richtig gerne – sie … Weiterlesen →

[Kräuter] Gesucht: Ort zum Trocknen – Luftig, warm, trocken, schattig…

So lieben es Kräuter, die getrocknet werden sollen: Warm, luftig, trocken, schattig… Unter dem Vordach der Hütte ist im Sommer der ideale Platz zum Trocknen – im Moment hängen dort: Majoran, Thymian, Zitronenmelisse, Pfefferminze, Oregano, der Knoblauchzopf… Herzliche Grüße, Birthe 🙂 Weiterlesen →

[Garten Aktuell Juli 2016] Teil 4 – Kräuterbeet, Garten HM – Porree, Kohl, Buschbohnen,…

Heute folgt der letzte Teil der aktuellen Gartenreihe (Juli 2016) – heute schauen wir in den Garten HM – Doch zuvor noch einen klitzekleinen Aktuell-Blick ins Kräuterbeet, in dem zur Zeit Ysop und scharfer Oregano (wilder Majoran) blühen: Nun folgt also der Blick in den Garten HM, der direkt n unseren Hausgarten anschließt (direkt hinter … Weiterlesen →

Harlekinweide Aktuell: Sie erstaunt mich immer wieder…

Also ehrlich, ich wollte sie Anfang des Jahres herausreißen – einzig Herr B. hat mich davon abgehalten ! SO sah sie am 8. April 2016 aus, nach meinem RADIKAL-Schnitt: Links unten kann man ganz gut den abgestorbenen Ast erkennen, der damals braun wurde. Ich hatte wirklich nicht gedacht, dass aus diesem Bäumchen nochmal etwas wird, … Weiterlesen →

Birthes Wildkräuter-Rezepte im GartenhausMagazin

Als Blogbetreiber freut man sich ja immer sehr, wenn man merkt, dass seine Fotos, Rezepte und Artikel Interesse finden und „ankommen“. Daher freute ich mich sehr, als die Gartenhaus GmbH vor einiger Zeit  bei mir anfragte, einen Artikel über einige meiner Kräuter-Rezepte im Magazin zu veröffentlichen. Seit einigen Tagen kann man nun also im Gartenhaus-Magazin … Weiterlesen →

[Lavendel] Deko DIY: Lavendelkranz binden

Der Lavendel steht in voller Blüte – Was liegt da näher, als etwas für die Deko abzuschneiden und unter anderem einen Kranz aus Lavendelblüten zu binden? Dazu habe ich zunächst erst einmal ein großes Bündel Lavendelblüten samt Stil geschnitten. Dann habe ich mir einen Draht zurechtgebogen und die Enden mit einem Klebeband fixiert (das kann … Weiterlesen →

[Rezept] Keine Ferien ohne Pfannkuchen: Vollwert-Apfel-Pfannkuchen mit Dinkel – ohne Ei, ohne Milch

Am letzten Schultag vor den Ferien gibt es süße Pfannkuchen – immer, traditionell… Also HEUTE. Wenn man vollwertige, leckere Pfannkuchen genießen will, dabei aber kein Ei und keine Milch verwenden will, und man noch am Anfang einer Ernährungsumstellung hin zur vitalstoffreichen Vollwertkost ist, wird es schwierig, kommt man erst einmal ins Grübeln, man muss sich … Weiterlesen →

[Heilkräuter] Lindenblüten trocknen

Die Lindenbäume blühen – Zeit zum Pflücken der duftenden Lindenblüten und zum Trocknen (z.B. für Tee bzw. Aufguss). Gepflückt werden die weißen Blüten mit dem daran hängenden Hochblatt. Da die Blüten zehr zart und leicht sind – und bereits beim leisesten Windhauch davonfliegen, habe ich mir etwas einfallen lassen… Wir haben von unserem alten, selbst … Weiterlesen →

[Garten Aktuell] Teil 3: Garten NE Anfang Juli: Knoblauchernte, Zwiebelernte, Ringelblumen…

Heute will ich wieder einmal aus dem Garten NE berichten – hier wächst und gedeiht alles prächtig, und das bisher ohne Düngergabe: Hier einmal eine Übersicht von oben – das rechte Beet ist das Gemüsebeet, das linke das „Blumenbeet“, in dem hoffentlich nach und nach mehr Ringelblumen, Kamille und Johanniskraut  das Feld einnehmen – für … Weiterlesen →

[Himbeeren] Rekordernte – Naschen, einfrieren, konservieren, Eiswürfel,…

Auch wenn vieles dieses Jahr nicht oder nur schlecht wächst – die Himbeeren wachsen SUPER und sorgen somit für eine Rekordernte. Die Himbeerhecke dient bei uns gleichzeitig als „Grenzbepflanzung“ zu Nachbar’s Garten hin – eine super Idee – volle Sonne und gleichzeitig Sichtschutz: Na gut, etwas mehr Sonne hätte in diesem Jahr sicherlich zu etwas … Weiterlesen →

[Süßkirschen] 2-in-1: Kirschbaum schneiden und Ernten – für besseren Empfang !

Unser Kirschbaum ist ein Prachtexemplar – ca. 30 Jahre alt – oder älter und er hängt jedes Jahr voll mit süßen, leckeren Kirschen :-). Je größer und voller der Kirschbaum ist, umso schlechter wird allerdings jdes Jahr unser TV-Satelliten-Empfang im Wohnzimmer ;-). Die Schüssel hängt nämlich draußen an der Wand und muss quasi am Kirschbaum … Weiterlesen →

[Garten aktuell] – Juli 2016, Teil II, Gewächshaus – Hochbeet

Heute folgt ein aktueller Blick ins Gewächshaus und ins Hochbeet… Während sich im Gewächshaus einige Tomaten, eine Andenbeere und jede Menge Basilikum tummeln, machen sich im Hochbeet inzwischen Zierkürbisse, Zucchini, Kohl und Blumenkohl mit Kapuzinerkresse den Platz streitig Im Gewächshaus sieht es einigermaßen „ordentlich“ aus – kein Wunder, schließlich habe ich die Tomaten vor wenigen … Weiterlesen →

[Garten aktuell] Juli – Teil 1 – Nutzgarten bzw. Bauerngarten…

Es ist bereits einige Zeit her, dass ich aus unserem Garten – und seiner Entwicklung – berichtet habe. Daher fange ich heute einmal mit unserem Nutzgarten sprich Bauerngarten an und zeige Euch einmal, was sich aktuell bei mir so tut – oder auch nicht tut 😉 : –  Bauerngarten – zuerst eine Übersicht, wie es … Weiterlesen →

[Wanderung] Traumpfad Eltzer Burgpanorama 3.7.16

Wenn das Wetter – und unsere Zeit – es zulässt, gehen wir ganz gerne wandern. Unsere heutige Wandertour führte uns zu einer der best erhaltensten Burg in Deutschland : Burg Eltz in der Eifel – die übrigens lange Zeit den 500,- DM-Schein zierte… Wie so oft, wanderten wir auf einem der Traumpfade, die uns bisher … Weiterlesen →