WW KW 35/2019 – 26. August – 1. September 2019 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter der vergangenen Woche (KW 35 – 26.8.-1.9.2019) Kurzum: Warmer Spätsommer   Wochenwetterverlauf im Detail: Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. .Mo., 26.08.2019 Sonnig 16°C 29°C – Di., 27.08.2019 sonnig 18°C 31°C – Mi., 28.08.2019 bewölkt 16°C 29°C – Do., 29.08.2019 sonnig 16°C 27°C – Fr., 30.08.2019 sonnig 15°C 30°C – Sa., 31.08.2019 Sonnig 15°C … Weiterlesen →

WW KW 34/2019 – 19.-25. August 2019 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter der vergangenen Woche (KW 34 – 19.-25.8.2019) Kurzum: Sommer 🙂 Wochenwetterverlauf im Detail: Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. .Mo., 19.08.2019 Sonnig 14°C 22°C – Di., 20.08.2019 wolkig 12°C 22°C – Mi., 21.08.2019 Sonnig 9°C 23°C – Do., 22.08.2019 sonnig 10°C 24°C – Fr., 23.08.2019 sonnig 12°C 26°C – Sa., 24.08.2019 sonnig 12°C 28°C … Weiterlesen →

WW KW 33/2019 – 12.-18. August 2019 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter der vergangenen Woche (KW 33 – 12.-18.8.2019) Kurzum: wechselhaft, mit Regen 🙂 oder : fast schon wie Herbst… Wochenwetterverlauf im Detail: Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. .Mo., 12.08.2019 Sonnig, Schauer 9°C 22°C 1 Di., 13.08.2019 wolkig 10°C 19°C 2 Mi., 14.08.2019 Sonnig 7°C 22°C – Do., 15.08.2019 wolkig-Schauer 12°C 21°C 3 Fr., 16.08.2019 … Weiterlesen →

WW KW 32/2019 – 5.-11. August 2019 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter der vergangenen Woche (KW 32 – 5.-11.8.2019 – August ) Kurzum: wechselhaft, mit Regen 🙂 Wochenwetterverlauf im Detail: Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. .Mo., 05.08.2019 wolkig 16°C 26°C – Di., 06.08.2019 Bedeckt, Schauerlein 14°C 24°C 2 Mi., 07.08.2019 Regnerisch 13°C 21°C 23 Do., 08.08.2019 sonnig-wolkig 12°C 23°C – Fr., 09.08.2019 Bewölkt, nachm. Regen … Weiterlesen →

[Tagebuch] Aussaaten für Herbst-Winter,

Lange  habe ich nichts mehr gesät – es war zu heiß und zu trocken. Salat wäre ohnehin nicht gekeimt – oder direkt geschossen. Doch jetzt – es hat endlich geregnet ! – gilt es wieder: Der Boden ist feucht und es ist nicht mehr so heiß. Außerdem habe ich die Erfahrung gemacht, dass Petersilie und … Weiterlesen →

WW KW 31/2019 – 29. Juli – 4. August 2019 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter der vergangenen Woche (KW 31 – 29.7.-4.8.2019) Kurzum: sommerlich mit ein wenig Regen Wochenwetterverlauf im Detail: Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. .Mo., 29.07.2019 Sonnig 14°C 26°C – Di., 30.07.2019 Sonnig ,abends bedeckt 16°C 28°C – Mi., 31.07.2019 wolkig 14°C 23°C – Do., 01.08.2019 wolkig 21°C 24°C – Fr., 02.08.2019 Wolkig,abends Schauer 24°C 24°C … Weiterlesen →

Birnen konservieren: 2-in-1: Birnensaft und Birnenmus im Dampfentsafter !

Birnenzeit ! Vergangene Woche habe ich leckere Birnen bekommen – ich habe sie nicht gewogen, aber es waren auf jeden Fall SEHR viele ;-). Also habe ich als erstes einige Birnen als Birnenstückchen bzw. Birnenkompott -OHNE Zucker – eingekocht – genaugenommen sind es 10 Einweckgläser ;-). Dies war jedoch nur ein Bruchteil der geernteten Früchte. … Weiterlesen →

Erfolgreicher Anbau Mini-Wassermelone – sie ist reif ! Und sooo lecker !

Dieses Jahr haben wir uns zum ersten Mal mit dem Anbau von Mini-Wassermelonen versucht… Und am Wochenende war es soweit: Wir haben eine Melone geerntet !!! 1,6 kg brachte sie auf die Waage ! Bei einem Durchmesser von ungefähr einer Bowlingkugel (etwas kleiner). Sie war sooo lecker – soo saftig, unglaublich ! *** *** Im … Weiterlesen →

WW Wochenwetter KW 35/2018 – 27.08.-02.09.2018 – Birthes Garten

Wetter (in Birthes Garten) der vergangenen Woche (KW 35/2018:) Es herbstelt… Nachts teilweise Temperaturen unter 10°, tagsüber bedeckt-sonnig und ein wenig Regen gab es auch… **** Die Sonnenblumen blühen unermüdlich, wenn auch inzwischen etwas „windschief“ ;-): Wochenwetterverlauf im Detail: Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. .Mo., 27.08.2018 Bedeckt 12°C 19°C Di., 28.08.2018 sonnig 12°C 24°C Mi., 29.08.2018 … Weiterlesen →

[Tomaten konservieren] Trocknen und einlegen… Rezepte !

Ich sehe rot und sage nur ein Wort: TOMATENSCHWEMME ! Bei Euch sicherlich auch, oder? Dieser heiße Sommer war so ein richtes Highlight für die Tomaten. Nachdem die Outdoor-Buschtomaten langsam abgeerntet sind, legen sich die Gewächshaustomaten ordentlich ins Zeug – Tomaten über Tomaten… – TOLL – ich liebe es ! :-))))) Da kann man so … Weiterlesen →

WW und Rückblick KW 34/2018 – 20.08.-26.08.2018 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter (in Birthes Garten) der vergangenen Woche (KW 34/2018:) Mitte der Woche gab es bei sommerlichen Temperaturen viel Sonne, zum Wochenende dann kühler und auch wieder etwas Regen… **** Was sonst noch im Garten geschah: 1) Die  Mini-Wassermelone hat vermeintlich „schlapp“ gemacht, ich hatte  mich ganz schön erschrocken. Allerdings scheint es wohl eher ein Zeichen … Weiterlesen →

[Rezept] Tzatziki – Einfach und lecker !

Die Gurkenschwemme verlangt nach Rezepten – heute unser Tzatziki-Rezept, wie wir es seit Jahren zubereiten – einfach und gut vorzubereiten – für die Party, den Grillabend – oder einfach so ! Tzatziki – als Beilage oder Dip ================================ Zutaten: 1-2 Gurken 2 Becher Griechischer Joghurt (10% Fett) – wenn im Geschäft vorrätig, nehmen wir nur … Weiterlesen →

[Rezept Likör] Zwetschgensteine – zum Wegwerfen viel zu schade !

Die Zwetschgen und Pflaumen sind reif – für Kuchen und Pflaumenmus, Zwetschgenkraut, Kompott – Verwendung gibt es genügend, eines haben alle Rezepte gemeinsam: Man entfernt den Stein ! Damit wir auch noch die Steine verwerten können – zum Wegwerfen sind sie viel schade – habe ich hier ein Rezept für einen Likör aus den Steinen, … Weiterlesen →

[Wassermelone] Hoppala, was ist denn nun los…?

Au Backe, was ist denn jetzt auf einmal los…??? Quasi über Nacht macht die Wassermelone schlapp…! Die Blätter begannen vor ca. 2 Wochen zu welken und sehen nun pergamentartig trocken aus – seltsam… *** Eins steht fest: Zu trocken ist es nicht, denn sie wird wirklich regelmäßig gegossen, ich dachte eher schon an Staunässe…? Vielleicht … Weiterlesen →

[Garten NE – 19.8.18] Ernte Kohlreste, Zwiebeln…

Im Garten NE wird natürlich auch wieder geerntet, heute waren die Zwiebeln dran, die ich im Frühjahr gesät und später im Garten NE ausgesetzt hatte. Das braune Laub der Zwiebeln liegt um, also lasst uns ernten ! (Das Foto zeigt den Garten NACH der Zwiebelernte – der Kohl noch nicht geerntet…): Es haben zwar längst … Weiterlesen →

[Tagebuch 20./21. Aug. 2018:] Salate – Aussaat und Auspflanzen

Es ist bewölkt, nicht mehr ganz so heiß – diese Zeit wollte ich noch schnell nutzen, um einige Aussaaten und Jungpflanzen auszubringen: Pflanz-/Saattagebuch 20. August 2018 Menge Arbeit Art Name/Sorte einige Aussaat Petersilie Mooskrause Topf 10×2 Aussaat Kopfsalat Maikönig 10er Tray 3 R. Aussaat Feldsalat Juwallon Schubkarre einige Aussaat Feldsalat Juwallon Bauerngarten 2 St. Auspfl. … Weiterlesen →

WW KW 33/2018 – 13.08.-19.08.2018 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter (in Birthes Garten) der vergangenen Woche (KW 33/2018:) Nach einem regnerischen! Wochenbeginn ist es wieder sommerlich warm. Trotzdem: Bei Nachttemperaturen unter 15° schleichen sich ein gewisses Herbstfeeling ein – zumal es abends merklich früher dunkel wird. Wochenwetterverlauf im Detail: Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. .Mo., 13.08.2018 Vorm.Regen,nachm.bewölkt 12°C 22°C Di., 14.08.2018 Regenschauer 14°C 22°C Mi., … Weiterlesen →

[Tagebuch 14.8.18] Radies und Möhren – Augustsaat

Montag und Dienstag hat es recht ordentlich geregnet. Kaum regnet es, bin ich wieder motiviert, zu säen, pflanzen, garteln… ;-). Gestern abend noch schnell ein paar Radieschen und Möhren für die Herbst-/Winterernte ausgesät: 1) Möhre Duwicker – 6 Reihen – Garten HM (GH-Rahmen) 2) Radies Würzb. – 6 R. – Bauerng. 3) Radies Sora – … Weiterlesen →

[Garten-Rückblick] KW 32/2018, August – Erdbeeren, Hochbeet, Kohl, Gurken, Möhren…

Was hat sich in der vergangenen Woche im Garten getan…? Hier mein Rückblick:   1) Die wenigen Erdbeerableger, die unsere Erdbeeren in diesem heißen und trockenen Sommer gebildet haben, habe ich in das neue Erdbeerbeet umgesetzt. Da der Boden etwas feucht ist und für Wochenbeginn Regen gemeldet ist, konnte ich die Jungpflanzen aus den Töpfchen … Weiterlesen →

WW KW 32/2018 – 06.08.-.12.08.2018 – Wochenwetter August

Wetter (in Birthes Garten) der vergangenen Woche (KW 32/2018:) Das z.Zt. Wichtigste vorab: Es hat wieder geregnet ! :-). Eine knappe halbe Stunde starker Regen mit Sturm, Erde und Pflanzen sind dankbar ! Nach einem heißen Wochenbeginn hat es nun abekühlt – vor allen Dingen in den Nächten, die von über 20° auf bis zu … Weiterlesen →

[Tagebuch 6.8.18] Ernte Aroniabeeren, sind sie reif…?

Heute habe ich unsere Aroniabeeren geerntet, die ja äußerst gesund sind. Dank Vogelschutznetz gab es tatsächlich auch etwas zu ernten – immerhin etwas über 1 kg ! Das finde ich für einen Strauch, der erst 3 Jahre alt ist –  sowie bei der diesjährigen Hitze und anhaltenden Trockenheit nicht schlecht, oder? *** Woran erkennt man … Weiterlesen →