Wetter der vergangenen Woche (KW 30 – 25. Juli–01. August 2021) Kurzum: wechselhaft, 17 ltr. Regen Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 26.07.2021 Wechselhaft, Schauer, sonnig-wolkig 14°C 27°C 7 Di., 27.07.2021 Wolkig, ab nachm. Regen 14°C 25°C 6 Mi., 28.07.2021 Wechselhaft, ab mittag regnerisch 12°C 24°C 3 Do. 29.07.2021 wolkig-sonnig 12°C … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 36 – 31.. August – 06. September 2020) Kurzum: wechselhaft, etwas Regen Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 31.08.2020 regnerisch 11°C 18°C 10 Di., 01.09.2020 Morgens Regen, wechselhaft 11°C 21°C 0,5 Mi., 02.09.2020 wechselhaft 8°C 23°C 0,5 Do., 03.09.2020 wechselhaft 8°C 19°C 1 Fr., 04.09.2020 wechselhaft … Weiterlesen
Die Tomaten reifen ständig und so nutze ich die aktuelle Tomatenschwemme, um Ketchup und Tomatensauce einzukochen… Eigentlich ist dies kein wirkliches „Rezept“ – die Zutaten und Gewürze ergeben sich meist – dennoch möchte ich hier einmal festhalten, wie ich unsere servierfertige Tomatensauce in Twist-Off-Gläsern einkoche, Ich gehe bei meinem Rezept einmal von ca. 2-3 kg … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 35 – 24.-30. August 2020) Kurzum: kühler, weniger Sonne Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 24.08.2020 bewölkt 12°C 21°C – Di., 25.08.2020 bewölkt 11°C 23°C – Mi., 26.08.2020 Bedeckt, sürmisch 15°C 19°C – Do., 27.08.2020 bewölkt-sonnig 11°C 24°C – Fr., 28.08.2020 Nachts etwas Regen, sonnig-wolkig 13°C … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 34 – 17.-23. August 2020) Kurzum: Die wohl letzte sommerliche Woche …? Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 17.08.2020 Nachts Regen, tags bewölkt 18°C 28°C 16 Di., 18.08.2020 Wolkig, abends Schauer 14°C 26°C 0,5 Mi., 19.08.2020 Sonnig 12°C 27°C – Do., 20.08.2020 Sonnig 16°C 31°C 2 … Weiterlesen
Natürlich kann man auch fertiges Kräutersalz kaufen – aber der Geschmack reicht bei weitem nicht an selbstgemachtes Kräutersalz heran. Ich habe mir gerade wieder ein mediterranes Kräutersalz hergestellt – sowohl grobes als auch feines Salz. Das geht ganz einfach: *** Für 100 g Salz verwende ich ca. 20 g frische Kräuter. Das hört sich wenig … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 33 – 10.-16. August 2020) Kurzum: Heiß – etwas Regen… Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 10.08.2020 sonnig 19°C 31°C – Di., 11.08.2020 Sonnig, abends Landregen 20°C 32°C 6 Mi., 12.08.2020 Morgens bedeckt, mittags sonnig, abends Gewitter 18°C 31°C 19 Do., 13.08.2020 Nachts Regen, tags sonnig-wolkig … Weiterlesen
![[Garten aktuell 6.8.20]: Blick ins Hochbeet – Spinat, Zucchini, Möhren, Salat, Brokkoli, Rucola… Erdflöhe…](https://birthesgartenzeiten.files.wordpress.com/2020/08/hochbeet-10.8.20-uebersicht-august-2020.jpg?w=290&h=290&crop=1 "[Garten aktuell 6.8.20]: Blick ins Hochbeet – Spinat, Zucchini, Möhren, Salat, Brokkoli, Rucola… Erdflöhe…")
Heute mal wieder einen Blick ins Hochbeet – es sieht zur Zeit relativ kahl aus – das liegt aber daran, dass ich die Kapuzinerkresse entfernt habe und Brokkoli/Möhren und Rucola noch recht klein sind. Schauen wir doch einmal genauer hin: Mangold, Neuseeländer Spinat, Brokkoli und Stangensellerie wachsen emsig… Dem Neuseeländer Spinat scheint es sehr gut … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 32 – 03.-09. August 2020) Kurzum: Tropisch! So gut wie kein Regen (6 ltr.) Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 03.08.2020 bewölkt 12°C 23°C – Di., 04.08.2020 bewölkt 11°C 25°C – Mi., 05.08.2020 sonnig 9°C 29°C – Do., 06.08.2020 Snnnig 14°C 30°C – Fr., 07.08.2020 sonnig … Weiterlesen
Die Kapuzinerkresse war wunderschön – sie war hübsch anzusehen, schmeckte lecker und war dekorativ auf dem Salatteller – damit ist jetzt Schluss – die Erdflöhe haben sich ihrer bemächtigt ! So sah sie vorher aus – wunderschön, nicht wahr ?: So sah sie zuletzt aus – nachdem die Erdflöhe sie belagert haben. Das ging jetzt … Weiterlesen
![[Tagebuch 3.8.20] Garten NE – Übersicht](https://birthesgartenzeiten.files.wordpress.com/2020/08/garten-ne-uebersicht-3.8.20-august-2020.jpg?w=290&h=290&crop=1 "[Tagebuch 3.8.20] Garten NE – Übersicht")
Heute mal wieder einen Blick in den Garten NE, wo u.a. Zwiebeln geerntet wurden und die Kartoffeln bald geerntet werden können… Was sonst noch dort wächst…schauen wir mal hinein: Nun die Beschriftung dazu: Die Zwiebeln habe ich heute geerntet, die Ernte war zufriedenstellend – auch wenn die Zwiebeln aufgrund der großen Trockenheit eher etwas klein … Weiterlesen
![[Tagebuch 3.8.2020]: Zwiebelernte im Garten NE](https://birthesgartenzeiten.files.wordpress.com/2020/08/zwiebelernte-garten-ne-3.8.20-august-2020.jpg?w=290&h=290&crop=1 "[Tagebuch 3.8.2020]: Zwiebelernte im Garten NE")
Die Zwiebeln sind bereit zur Ernte – das Kraut liegt flach… Also ran an den Erntekorb und los geht’s… Meine im Februar gesäten und im April im Garten NE ausgesetzten Zwiebeln „Stuttgarter Riesenfreude“ sowie die im Mai gesteckten Zwiebeln wurden heute geerntet – ich bin zufrieden ! Zwar sind sie insgesamt wohl etwas kleiner als … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 31 – 27. Juli – 2. August 2020) Kurzum: sommerlich, so gut wie kein Regen Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 27.07.2020 bedeckt-sonnig 12°C 28°C – Di., 28.07.2020 Sonnig-wolkig 16°C 26°C – Mi., 29.07.2020 sonnig 10°C 25°C – Do., 30.07.2020 Snnnig 10°C 30°C – Fr., 31.07.2020 … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 35 – 26.8.-1.9.2019) Kurzum: Warmer Spätsommer Wochenwetterverlauf im Detail: Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. .Mo., 26.08.2019 Sonnig 16°C 29°C – Di., 27.08.2019 sonnig 18°C 31°C – Mi., 28.08.2019 bewölkt 16°C 29°C – Do., 29.08.2019 sonnig 16°C 27°C – Fr., 30.08.2019 sonnig 15°C 30°C – Sa., 31.08.2019 Sonnig 15°C … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 34 – 19.-25.8.2019) Kurzum: Sommer 🙂 Wochenwetterverlauf im Detail: Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. .Mo., 19.08.2019 Sonnig 14°C 22°C – Di., 20.08.2019 wolkig 12°C 22°C – Mi., 21.08.2019 Sonnig 9°C 23°C – Do., 22.08.2019 sonnig 10°C 24°C – Fr., 23.08.2019 sonnig 12°C 26°C – Sa., 24.08.2019 sonnig 12°C 28°C … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 33 – 12.-18.8.2019) Kurzum: wechselhaft, mit Regen 🙂 oder : fast schon wie Herbst… Wochenwetterverlauf im Detail: Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. .Mo., 12.08.2019 Sonnig, Schauer 9°C 22°C 1 Di., 13.08.2019 wolkig 10°C 19°C 2 Mi., 14.08.2019 Sonnig 7°C 22°C – Do., 15.08.2019 wolkig-Schauer 12°C 21°C 3 Fr., 16.08.2019 … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 32 – 5.-11.8.2019 – August ) Kurzum: wechselhaft, mit Regen 🙂 Wochenwetterverlauf im Detail: Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. .Mo., 05.08.2019 wolkig 16°C 26°C – Di., 06.08.2019 Bedeckt, Schauerlein 14°C 24°C 2 Mi., 07.08.2019 Regnerisch 13°C 21°C 23 Do., 08.08.2019 sonnig-wolkig 12°C 23°C – Fr., 09.08.2019 Bewölkt, nachm. Regen … Weiterlesen
![[Tagebuch] Aussaaten für Herbst-Winter,](https://birthesgartenzeiten.files.wordpress.com/2018/04/saatgut-aussaatkalender-aussaat-tagebuch-april-2018.jpg?w=290&h=290&crop=1 "[Tagebuch] Aussaaten für Herbst-Winter,")
Lange habe ich nichts mehr gesät – es war zu heiß und zu trocken. Salat wäre ohnehin nicht gekeimt – oder direkt geschossen. Doch jetzt – es hat endlich geregnet ! – gilt es wieder: Der Boden ist feucht und es ist nicht mehr so heiß. Außerdem habe ich die Erfahrung gemacht, dass Petersilie und … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 31 – 29.7.-4.8.2019) Kurzum: sommerlich mit ein wenig Regen Wochenwetterverlauf im Detail: Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. .Mo., 29.07.2019 Sonnig 14°C 26°C – Di., 30.07.2019 Sonnig ,abends bedeckt 16°C 28°C – Mi., 31.07.2019 wolkig 14°C 23°C – Do., 01.08.2019 wolkig 21°C 24°C – Fr., 02.08.2019 Wolkig,abends Schauer 24°C 24°C … Weiterlesen
Birnenzeit ! Vergangene Woche habe ich leckere Birnen bekommen – ich habe sie nicht gewogen, aber es waren auf jeden Fall SEHR viele ;-). Also habe ich als erstes einige Birnen als Birnenstückchen bzw. Birnenkompott -OHNE Zucker – eingekocht – genaugenommen sind es 10 Einweckgläser ;-). Dies war jedoch nur ein Bruchteil der geernteten Früchte. … Weiterlesen
Dieses Jahr haben wir uns zum ersten Mal mit dem Anbau von Mini-Wassermelonen versucht… Und am Wochenende war es soweit: Wir haben eine Melone geerntet !!! 1,6 kg brachte sie auf die Waage ! Bei einem Durchmesser von ungefähr einer Bowlingkugel (etwas kleiner). Sie war sooo lecker – soo saftig, unglaublich ! *** *** Im … Weiterlesen
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