Der Winter kann kommen – Beete winterfest… Gartenrückschau KW47-2021, 22.-28. Nov. 2021

Die Gartenarbeiten in der vergangen Woche standen eigentlich unter dem Motto: Den Garten winterfest machen. Ich habe in der vergangenen Woche also sowohl  Hochbeet als auch Pflanzbeete usw. winterfest gemacht bzw. abgedeckt… 1. Hochbeet: Hier habe ich die Kapuzinerkresse, die ohnehin erforen ist, entfernt. Unter dem vielen Grün befinden sich unzählige Samen – und einige … Weiterlesen →

Gartenrückschau und Ernteticker KW36-2021, 06.-12.Sept. 2021

Heute mein Garten-Rückblick auf die vergangene Woche (KW 36-2021, 06.-12.09.2021): Das Wetter war diese Woche spätsommerlich schön, bis auf den Freitag, an dem es geregnet hat… Herr B. und ich waren diese Woche in Urlaub in Füssen im Ostallgäu (Bericht folgt) und genossen dort das schöne Wetter. Gestern, Montag, 13.9.21 sind wir zurückgekehrt und bei … Weiterlesen →

Gartenrückschau und Ernteticker KW35-2021, 30.August-05.Sept. 2021

Heute mein Garten-Rückblick auf die vergangene Woche (KW 35-2021, 30.08.-05.09.2021): Das Wetter war diese Woche zunächst wechselhaft, wurde aber im Verlauf immer sonniger und sommerlicher – fast schon zu heiß für Gartenarbeit ;-). Aber nur fast ;-). Man sollte es natürlich -wenn möglich – vermeiden, in der Mittagshitze zu arbeiten, auch wenn das wohl nicht … Weiterlesen →

Gartenrückschau und Ernteticker KW34-2021, 23.-29.August 2021

Heute mein Garten-Rückblick auf die vergangene Woche (KW 34-2021, 23.-29.08.2021): In dieser Woche war das Wetter wieder wechselhaft, wenig sommerlich und es gab auch etwas Regen. Die Gartenarbeit stand diesmal eher an zweiter Stelle – auch wenn es immer etwas zu tun gibt… Aber dieses Mal stand das ERNTEN im Vordergrund: Neuseeländer Spinat aus dem … Weiterlesen →

Garten-Rückschau und Ernteticker KW28/2021, 12.-18.07.21

Heute  der Garten-Rückblick für Mitte Juli, KW28-2021 (12.-18. Juli) Die vergangene Woche war wettermäßig wieder durchwachsen, es war bedeckt, hin und wieder regnete es und zum Wochenende hin kam dann endlich die sommerlich ersehnte Sonne. Die Erdbeerernte ist vorbei – dank Regen fiel sie kürzer aus als gedacht – schade. Dennoch waren wir zufrieden. WIr … Weiterlesen →

Gewächshaus aktuell 29.6.21: Tomaten und Gurken top

Heute mal einen aktuellen Blick ins Gewächshaus, wo sich Gurken, Tomaten, Basilikum und eine Mini-Wassermelone den Platz teilen… In diesem Jahr habe ich weniger Tomaten ins Gewächshaus gesetzt – dafür aber einige Gurkenpflanzen und eine Miniwassermelone. Das Wetter ist dieses Jahr eher gewittermäßig mit Regen usw… Da fühlen sich diese empfindlichen Pflanzen besonders wohl im … Weiterlesen →

[Tagebuch 17.10.20]: Oktoberblick in den Garten NE

Heute wieder einen -herbstlichen – Blick in den Garten NE… Hier bestimmen Ringelblumen auf den ersten Blick das Bild: Sie blühen noch eifrig und haben sich überall im Beet ausgebreitet… Dazwischen jedoch wachsen immer noch Weiß-/Rotkohl, Rosenkohl sowie Möhren, Schwarzwurzeln, Pastinake und Stangensellerie. Auch die Tomaten stehen noch und tatächlich können hier noch einige wenige … Weiterlesen →

[Tagebuch 2.10.20:] Räumung im Gewächshaus – Tomaten raus !

Im Gewächshaus ist es noch voll – aber die Tomatenpflanzen „rühren“ sich einfach nicht mehr, nix wird mehr rot, die Kraft lässt nach, also: Alles raus aus dem (Gewächs-)Haus…! Die Tomatenzeit ist vorbei – auch im Gewächshaus. Zu kalt, zu dunkel… Man kann es einfach nicht leugnen: Der Herbst ist da. Daher habe ich also … Weiterlesen →

[Tagebuch 3.8.20] Garten NE – Übersicht

Heute mal wieder einen Blick in den Garten NE, wo u.a. Zwiebeln geerntet wurden und die Kartoffeln bald geerntet werden können… Was sonst noch dort wächst…schauen wir mal hinein: Nun die Beschriftung dazu: Die Zwiebeln habe ich heute geerntet, die Ernte war zufriedenstellend – auch wenn die Zwiebeln aufgrund der großen Trockenheit eher etwas klein … Weiterlesen →

[Tagebuch 2.5.2020] Aussaat Gurken, Zucchini, Melone, Kürbis; Tomaten gesetzt…

Heute ist laut Mondkalender „Fruchttag“ – also alles rein und raus, was Früchte bildet… ;-). Daher habe ich also Gurken, Zucchini, Kürbis und Co. ausgesät sowie Tomaten pikiert und im Gewächshaus ausgepflanzt… Das Wetter war heute eher aprilmäßig wechselhaft – mit Regen- oder Hagelschauern, Sonnenschein, Wind… Im Gewächshaus war es angenehm warm, also habe ich … Weiterlesen →

[Rezept] Schnelle Lasagne – ohne Bechamel – super lecker !

Heute mal wieder ein leckeres Rezept für die „Schnelle Küche“ – unsere bewährte und beliebte „schnelle Lasagne“. Lässt sich außerdem gut vorbereiten. Schnelle Lasagne ============ Zutaten: (für 4 Personen) 800 g Hackfleisch ca. 850-1000 ml Tomatensauce oder passierte Tomaten oder 1 große Dose geschälte/gehackte Tomaten 1 große Zwiebel 1 Knoblauchzehe   Gemüse nach Belieben (z.B. … Weiterlesen →

[Tagebuch 27.5.19] Aussaat Gurken, Zucchini, Basilikum, Auspfl. Tomaten

Meine Gurken und Zucchini, die ich vor ca. zwei Wochen ausgesetzt  habe, „mickern“ seitdem so vor sich hin – ich habe schon gedacht, sie packen es nicht…. *** Inzwischen zeigen sich zwar einige grüne, frische Blättchen, aber trotzdem habe ich heute nachmittag nach dem Regen „panikartig“ noch schnell einige Gurken und Zucchini ins Hochbeet „gedrückt“ … Weiterlesen →

[Tagebuch 9.5.19:] Tomaten raus! Aussaat Salate, Kohl, Sonnenbl., Kapuzinerkresse, Auspfl. Physalis

Gestern vormittag hat es etwas geregnet, aber nachmittags kam tatsächlich die Sonne heraus und es wurde wärmer, sodass ich kurzfristig einen „Gartennachmittag“ einlegte : Die Tomaten wurden ausgepflanzt, ebenso die Geschenke eines befreundeten Gärtners : Physalis und einige Salate. Gesät wurden  Salate, Kohl, Kapuzinerkresse und Sonnenblumen. Das Gewächshaus ist jetzt so gut wie voll, ich … Weiterlesen →

[Tagebuch 13.10.18] Aussaat der Wintersalate für das Frühjahr…

Das warme und schöne Spätsommerwetter lädt gerade zur Gartenarbeit ein – und zum Aussäen. Zugegeben, es ist vielleicht etwas spät… Aber einen Versuch wert, wie ich finde ;-). Pflanz-/Saattagebuch13.10.2018 Menge Arbeit Art Name/Sorte viele Aussaat Feldsalat Vit Gew.-H./HM Je 1 R. Aussaat Eissalat Laib.Eis Frühb./GH 1 R. Aussaat Winterkopfsalat Zimska Zup. Schubkarre 1 R. Aussaat … Weiterlesen →

[Tagebuch 6.10.18] Tomaten adé und Platz frei im Gewächshaus !

Oktober… Einige wenige Nächte mit Temperaturen kurz über dem Gefrierpunkt haben die Outdoor-Buschtomaten Ende September endgültig dahingerafft. Zeit, die Pflanzen zu entsorgen und Platz zu schaffen – auch im Gewächshaus. Macht nix, ich bin wirklich stolz auf sie – sie haben wirklich ALLES gegeben! 40 kg Tomaten von 9 Buschtomaten, d.h. über 4 kg Tomaten … Weiterlesen →

[Tagebuch 5.9.18] Die Outdoor-Buschtomaten halten noch durch

Ich bin immer wieder erstaunt über die Erträge an meinen Buschtomaten (outdoor auf der Terrasse). Inzwischen hat es hin und wieder tatsächlich geregnet, gewindet, nachts war es teilweise unter 10°, aber trotz erkennbarer Schwäche an den Pflanzen halten sie wacker durch und erfreuen uns mit ihren roten Früchten: Das Foto zeigt zwei Buschtomaten „Dänische Export“. … Weiterlesen →

[Tomaten konservieren] Trocknen und einlegen… Rezepte !

Ich sehe rot und sage nur ein Wort: TOMATENSCHWEMME ! Bei Euch sicherlich auch, oder? Dieser heiße Sommer war so ein richtes Highlight für die Tomaten. Nachdem die Outdoor-Buschtomaten langsam abgeerntet sind, legen sich die Gewächshaustomaten ordentlich ins Zeug – Tomaten über Tomaten… – TOLL – ich liebe es ! :-))))) Da kann man so … Weiterlesen →

[Unkraut] – Tomaten = „Unkraut“…!?

Das hätte ich mir auch nicht träumen lassen, dass  ich Tomatenpflanzen einmal als „Unkraut“ bezeichnen werde… ;-).  Unkraut werden ja insgesamt wohl „Unliebsame Beikräuter“ genannt. Und genau dies sind in meinem Fall dieses Jahr -wieder – die jungen Tomatenpflanzen im Gewächshaus. Es sieht aus,als ob jemand viele Tüten Tomatensamen verstreut hätte, oder ? ;-). Dabei … Weiterlesen →

[Gartentag 25.4.18] Pikieren bitte… : Tomaten, Gurken, Zucchini, Kürbis…

Gestern hatten wir einen „normalen“ Apriltag, zumindest wettermäßig: Temperaturen zw. 13-14 Grad, dabei bewölkt und hin und wieder ein Schauer… Also ab in den Garten – und um meine „Zöglinge“ gekümmert: Wie freute ich mich, als ich entdecken durfte, dass die Erdbeeren bereits blühen bzw. damit anfangen ! :-): *** Man kann übrigens gut den … Weiterlesen →

[Vorkultur aktuell]: Tag 13 nach Aussaat – Tomate, Zucchini, Gewürzfenchel

13 Tage ist es her seit der Aussaat von Tomate, Zucchini und Gewürzfenchel… Werfen wir doch einmal einen Blick darauf : Das Wachstum der Zucchini hat mich tatsächlich beeindruckt – WOW – diese werde ich in den nächsten Tagen pikieren und umsetzen können – sobald das bereits sichtbare zweite Blätterpaar etwas größer geworden ist: Aber … Weiterlesen →

[Tagebuch 9.3.18] Aussaat Salat, Blumenkohl, Weißkohl, Rotkohl, Blumenkohl…

Laut Mondkalender ist in diesen Tagen die Zeit für die Aussaat von Blattpflanzen, also Salat, Kohl, Lauch, usw… günstig…   Also nix wie ran ans Saatgut: Aussaat 09.03.2018 : Menge Art Name/Sorte Ort 9 St. Kopfsalat Maikönig Aluschale 9 St. Kopfsalat Neckarriese Aluschale 9 St. Kopfsalat Wunder d. 4 Jahreszeiten Aluschale 9 St. Kopfsalat Altöttinger … Weiterlesen →