Hausgemacht statt gekauft

… Weil selbstgemachtes einfach besser schmeckt !

Frisch machen statt Fix kaufen – DIY aus der Küche… Hausgemacht!

Man kann es auch Fix ohne Fix nennen… oder Bio (abhänging von den verwendeten Zutaten), oder selbstgemacht oder einfach: ich weiß, was drinnen ist ;-).

 

Basilikumpesto – Basilikumpaste

Bratapfel mit Mandel-Rosinen-Füllung, mit Honig,ohne Zucker

Erdbeer-Sirup, Erdbeersauce, Erdbeer-Marmelade, …

Himbeer-Dekostreusel (für Desserts, Kuchen, Plätzchen…)

Himbeer-Sirup

Orangeat und Zitronat – mit Honig, ohne Zucker

Sauerteig selbst angesetzt – eine Anleitung

Tomatenketchup OHNE Zucker, für den Vorrat

Vanillezucker

-Weintrauben entsaften, Wein und Traubenessig selber machen – Versuch macht klug

Zitronat und Orangeat, ohne Zucker, mit Honig

Zwetschgenkraut (Zwetschgenmus, Quetschekraut, Pflaumenmus) nach Omas Art

 

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