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[Versuch macht klug]: Laub kompostieren im Müllsack – einfach, effektiv…

Jedes Jahr im Herbst die gleiche Frage: „Wohin mit dem Laub“??Nun habe ich kürzlich gelesen, dass man das Laub in einem schwarzen Müllsack ganz einfach kompostieren kann und so nach 6-12 Monaten wertvolle Lauberde erhält, die man im Garten ausbringen und verwenden kann. Da ich ja gerne experimentiere und versuche – nach dem Motto „Versuch … Weiterlesen

[Rosenkohl] Erste Ernte und Rosenkohl aus dem Backofen (Rezept)
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[Rosenkohl] Erste Ernte und Rosenkohl aus dem Backofen (Rezept)

Mein erster Rosenkohl aus dem eigenen Garten ! Heute war es soweit… :-). Die Pflanzen hatte ich im Sommer  teilweise gekauft, teilweise aber auch selbst aus Samen gezogen. Erfahrung mit dem Anbau hatte ich bisher noch keine sammeln können, doch die Rosenkohl-Pflanzen hängen recht voll mit kleinen Rosenkohl-Köpfchen. Es heißt, dass Rosenkohl nach dem ersten … Weiterlesen

November – Erster Schnee ….
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November – Erster Schnee ….

In den letzten beiden Tagen überraschte uns der morgendliche Ausblick aus dem Fenster mit einer weißen Schneedecke – zwar dünn und im Laufe des Tages immer verschwindender, aber dennoch ein Vorbote auf den nahenden Winter. Der Kirschbaum verliert langsam seine Blätter…: Verblühender Sonnenhut mit Schneehaube: Die Ringelblumen blühen unermüdlich, doch die Schneelast ist doch zu … Weiterlesen

Weintrauben entsaften ohne Entsafter: Wein und Traubenessig selber machen ?! Versuch macht klug…
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Weintrauben entsaften ohne Entsafter: Wein und Traubenessig selber machen ?! Versuch macht klug…

Gestern habe ich die letzten Weintrauben(„Golden Champio“) geerntet – 3,5 kg ! Daraus will ich nun Wein bzw. Traubenessig machen . Für die Entsaftung benutzte ich keinen Entsafter, sondern presse den Saft manuell aus den Trauben. „Versuch macht klug“… Die Weinreben sind seit Juni 2014 ordentlich gewachsen, so sehen sie aktuell aus: Wenn man bedenkt, … Weiterlesen

[Natürliches Waschmittel]: Rosskastanien – bitte sofort trocknen !
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[Natürliches Waschmittel]: Rosskastanien – bitte sofort trocknen !

Es ist Herbst – Es ist Kastanienzeit… Für mich stand dieses Jahr fest, dass ich einmal testen will, ob und wie man  Waschmittel aus Rosskastanien herstellen – und verwenden – kann. Die „Herstellung“ dieses vollkommen natürlichen und biologischen Waschmittels selbst ist denkbar einfach: Kastanien werden etwas zerkleinert, mit etwas Wasser gemischt, geschüttelt und einige Stunden … Weiterlesen

[Garten Aktuell] Oktober … Blumenkohl, Rosenkohl, Tomaten, Physalis, Borretsch,…
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[Garten Aktuell] Oktober … Blumenkohl, Rosenkohl, Tomaten, Physalis, Borretsch,…

Da geht doch noch was… auch im Oktober … Nicht nur im Bauerngarten, sondern auch im Gewächshaus, Garten HM, im Blumenbeet… Bei mir war z.B. DIE Riesenüberraschung der Blumenkohl, der bislang gar nicht so recht wollte und/oder von fiesen Viechern heimgesucht wurde. Jetzt, im Oktober konnte ich doch tatsächlich dann wunderschönen Blumenkohl ernten – zwar … Weiterlesen

[Rosen überwintern] Erde, Laub und Tannenzweige …
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[Rosen überwintern] Erde, Laub und Tannenzweige …

Damit die Rosen (Strauch-/Beet-/Edelrosen und Kletterrosen) den Winter unbeschadet überstehen, sollte man ihnen vor dem Winter einen Wurzelschutz gönnen … Gesagt, getan, also wieder etwas von dem reichlich vorhandenen Herbstlaub verwerten und los gehts: Den Wurzelbereich mit lockerer Erde anhäufeln – die Veredelungsstelle sollte  ca. 5-10 cm bedeckt sein. Darüber – wenn vorhanden – etwas … Weiterlesen

[Zierlauch-Zwiebeln] Damit es im Bauerngarten blüht in 2016…
Garten-Tagebuch/Garten-Tagebuch 2015/Herbst/November

[Zierlauch-Zwiebeln] Damit es im Bauerngarten blüht in 2016…

Damit es im Frühling 2016 ein wenig bunt wird im Bauerngarten, habe ich gestern noch einige Zwiebeln Zierlauch in der Erde versenkt. Und damit ich auch im Frühjahr noch weiß, WELCHE Zwiebel ich WO gesetzt habe, musste mein Fotoapparat her: Enzianlauch: 2) Stern-Kugellauch: 3) Purple Sensation: Weiterlesen

[Garten NE] Neu gepflanzt: Walnussbaum, Esskastanie, Haselnussbaum (8.11.2015)
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[Garten NE] Neu gepflanzt: Walnussbaum, Esskastanie, Haselnussbaum (8.11.2015)

Herbst ist Pflanzzeit  – und so nutzte ich die Gelegenheit, einige Bäume – im Moment noch „Bäumchen“ zu pflanzen – im Garten NE ist genügend Platz …. Die bestellten Pflanzen kamen vor einigen Tagen in einem Riesenkarton an, der gerade so in mein Auto (Modus) passte – mit Sitz nach vorne schieben, umklappen usw. ;-). … Weiterlesen

[Tagebuch 5.11.15] Neue Pflanzen im Staudengarten : Apothekerrose, noch eine Kartoffelrose…
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[Tagebuch 5.11.15] Neue Pflanzen im Staudengarten : Apothekerrose, noch eine Kartoffelrose…

Pflanzen-Zuwachs im neuen Staudengarten (5. November 2015): Apothekerrose – rosa gallica Officinalis –   Die Pflanze habe ich direkt gut angehäufelt, damit sie den Winter gut übersteht: Kartoffelrose  – rosa rugosa (gekauft): Außerdem gepflanzt (neben Kirschlorbeerhecke) Schwarzer Holunder – Sambucus nigra: Weiterlesen

[Herbst und Laub] Dünger liegenlassen oder wegräumen? WOHIN mit dem Laub…?
Herbst/Jahresverlauf:/November/Oktober

[Herbst und Laub] Dünger liegenlassen oder wegräumen? WOHIN mit dem Laub…?

Laub, Laub, Laub… Überall rieselt es im Moment mehr oder weniger – wie in jedem Herbst. Und jedes Jahr die gleiche Frage: wohin damit? Ich neige eher dazu, das Laub als Dünger liegenzulassen – Vorbild ist der Laubwald, in dem sich die Bodenschicht Jahr für Jahr um eine humusreiche und lockere Schicht erweitert – voller … Weiterlesen

[Physalis] Nicht frostfest – Überwinterung sinnvoll…? Test
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[Physalis] Nicht frostfest – Überwinterung sinnvoll…? Test

Die Heimat der Physalis, auch Kap-Stachelbeere oder Andenbeere genannt, ist Südamerika. Somit ist sie das rauhe Klima bei uns nicht gewohnt – sie übersteht den Winter im Freien bei uns in der Regel nicht. Da wir nun öfter Nachtfrost haben, habe ich meine Physalis aus der Erde ausgegraben und in einen Topf gepflanzt, sodass ich … Weiterlesen

[Herbstwanderung] Traumschleife Baybachklamm – 11 km, (1.11.15)
Fotos/Herbst/November/Oktober/Sonstiges/Wanderungen

[Herbstwanderung] Traumschleife Baybachklamm – 11 km, (1.11.15)

Am Wochenende ging es zum Wandern in den Hunsrück – zur Traumschleife Baybachklamm – ca. 11 km (ca. 4 Std.),  mittelschwer, ca. 415 Höhenmeter. Es war ein wunderbarer Herbstag: morgens neblig (4 Grad), mittags sonnig, bei ca. 10-14 Grad. Als nichts wie raus in die Natur, oder? Am Wanderparkplatz Heyweiler (Hunsrück) stellten wir das Auto … Weiterlesen

[Staudengarten] Erste Pflanzung – Kartoffelrosen, Heilpflanzen … Oktober 2015
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[Staudengarten] Erste Pflanzung – Kartoffelrosen, Heilpflanzen … Oktober 2015

Es ist soweit, die ersten Pflanzen sind gesetzt – im neu angelegten Heilpflanzengarten, Staudengarten (oder wie auch immer man ihn nennen mag)  – die Pflanzen habe ich teilweise bereits im Frühjahr bestellt bzw. gekauft – sie verbrachten den Sommer in ihren Töpfen, wurden gegossen und warteten geduldig auf ihren „Einsatz“, was nicht jede Pflanze gleich … Weiterlesen

[Staudengarten anlegen] Aus Wiese wird Pflanzfläche für Heilpflanzen, Oktober 2015
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[Staudengarten anlegen] Aus Wiese wird Pflanzfläche für Heilpflanzen, Oktober 2015

Nachdem unser Bauerngarten einen Staketenzaun erhalten hat, wurde direkt anschließend das nächste Projekt umgesetzt: unser Staudengarten für Heilpflanzen. Bisher war hier Wiese – ungenutzt, nur zum Mähen, ungeliebt und ungenutzt. So sah die Wiese vorher aus: (links ist der Hang, auf dem einige Rosen usw. stehen. Sonne: morgens früh, nachmittags bis Sonnenuntergang): Das soll sich … Weiterlesen

[Garten NE] Das Ernten geht weiter… Möhren, Pastinake, Lauch, Sellerie, kein Kohl…
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[Garten NE] Das Ernten geht weiter… Möhren, Pastinake, Lauch, Sellerie, kein Kohl…

Das Wetter ist sonnig, trocken, und so habe ich die Gelegenheit genutzt, um den Nutzgarten im Garten NE winterfest zu machen und ein wnig zu ernten… Reichlich Möhren, Riesen-Pastinaken, Lauch (Porree), Sellerie…, leider kein Kohl.. Ich habe nur ein wenig geerntet – für Gemüsebrüh-Pulver und Salat, der Rest kann noch im Beet stehen bleiben (der … Weiterlesen

[Bauerngarten] Aufbau des Staketenzauns – Fertig !
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[Bauerngarten] Aufbau des Staketenzauns – Fertig !

Gestern wurde der Staketenzaun um unseren Bauerngarten bzw. Nutzgarten gestellt. Wir haben uns für einen Kastanienzaun französische Art entschieden, 100 cm hoch, 3 x 10 mtr.-Rollen, 2 Eingänge (ohne Tor). Das Wetter war trocken und teilweise sogar etwas sonnig, sodass sich unsere fleißigen Gartenmänner morgens an die Arbeit machten: So sah der Garten noch heute … Weiterlesen

[Schnee im Oktober] Winter im Herbst… Beeindruckend…
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[Schnee im Oktober] Winter im Herbst… Beeindruckend…

Wintereinbruch im Herbst (dabei ist heute erst der 14.Oktober 2015) – ein wirklich  beeindruckendes Naturschauspiel, das ich gleich festhalten musste – so oft hat man diesen Anblick wirklich nicht: Ein belaubter und Früchtetragender Apfelbaum im Schnee hat seinen besonderen Reiz: Ebenso der belaubte Kirschbaum:Zwergahorn : Der bunt belaubte Wilde Wein und die letzten Rosenblüten im … Weiterlesen

[Tagebuch] Hochbeet und Gewächshaus geräumt… winterfertig ! 10.10.15
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[Tagebuch] Hochbeet und Gewächshaus geräumt… winterfertig ! 10.10.15

Gestern nachmittag hatten wir sonniges Wetter und so habe ich die Gelegenheit genutzt, um im Gewächshaus die Tomaten zu räumen und das Hochbeet abzuräumen – (war ohnehin fast nur noch Kapuzinerkresse ;-)). 1)Ein letzter Blick ins Gewächshaus, auf all die vielen Tomatenpflanzen, die für Oktober noch erstaunlich gesund sind :   Hier ist nun Platz … Weiterlesen

[Kohl] Weißkohl und Rotkohl im Garten NE: Schädlinge, Kohlfliege, Schnecken…das war wohl nix!
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[Kohl] Weißkohl und Rotkohl im Garten NE: Schädlinge, Kohlfliege, Schnecken…das war wohl nix!

Mein erster Kohlanbau – Ca. 50 Kohlköpfe sollten im Garten NE wachsen – Weißkohl und Rotkohl… Gewachsen sind sie auch, aber die Ernte fällt sehr mager aus – dank Tauben, Raupen, Kohlfliege…? Jede Menge Schädlinge, appetitlich ist das nicht ! Auf den ersten Blick sieht es nach einer reichen Ernte aus: Ich habe in den … Weiterlesen