Garten NE aktuell… Blütenzauber und Gemüse…
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Garten NE aktuell… Blütenzauber und Gemüse…

Heute mal wieder einen aktuellen Überblick im den Garten NE Anfang Juni, der uns und im Moment mit seinen bunten Blüten verzaubert: Der blühende Maibaum lockt sowohl Insekten und Schmetterlinge an: *** Taglilien: *** Glockenblume: Natürlich fehlen auch die Rosenblüten nicht: ***   Im „Ringelblumenfeld“ hat sich ein buntes, gemischtes Blumenfeld aus Jungfer im Grünen, … Weiterlesen

[Tagebuch 29./30. Mai 2018]: Blattpflanzen – Aussaaten und Pflanzungen
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[Tagebuch 29./30. Mai 2018]: Blattpflanzen – Aussaaten und Pflanzungen

Pflanz-/Saattagebuch 29. / 30. Mai 2018 Menge Arbeit Art Name/Sorte 5×2 Aussaat Pflücksalat Lollo Rossa 10er Tray 5×2 Aussaat. Kopfsalat Wunder 4 J. 10er Tray 5×2 Aussaat. Blumenkohl Early Snowb. 10er Tray 5×2 Aussaat Rosenkohl Hilds Id. 10er Tray Einige Direktsaat Pflücksalat Navara Garten HM; BG Einige Aussaat Rucola Wilde Rauke HB; Garten HM Einige … Weiterlesen

[Tagebuch 4.5.] Aussaat Erbsen, Buschbohnen, Zuckerhut, Radies, Mais, noch mehr Kartoffeln…
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[Tagebuch 4.5.] Aussaat Erbsen, Buschbohnen, Zuckerhut, Radies, Mais, noch mehr Kartoffeln…

Heute war wieder ideales Aussaatwetter, und so konnte ich diverse Aussaaten vornehmen. Mit den Erbsen bin ich etwas spät dran, normalerweise setze ich die Zuckerschoten im März oder April, aber spät heißt ja nicht zu spät… ;-). Außerdem habe ich noch einmal 5 kg Kartoffeln gesetzt – im zusätzlich frei gewordenen Feld des Nachbargartens HM … Weiterlesen

[Tagebuch]: Kartoffeln setzen, Auspflanzung und neue Aussaat für den Nachschub…
Frühjahr/Garten-Tagebuch 2018/Mai

[Tagebuch]: Kartoffeln setzen, Auspflanzung und neue Aussaat für den Nachschub…

Heute war ein arbeitsreicher Gartentag… : Zuerst habe ich im Garten NE Kartoffeln gesetzt (ích fürchte jedoch : Nicht tief genug !). Außerdem konnten ich je 8 Stück Weiß- und Rotkohl im Garten NE aussetzen – und direkt mit einem Netz versehen (Achtung: Vögel !). Zu Hause ging es dann gerade weiter, zumal das Wetter … Weiterlesen

Garten aktuell im August 2017: Garten NE – Weißkohl, Rotkohl, Spitzkohl, Brombeeren, Kartoffeln…
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Garten aktuell im August 2017: Garten NE – Weißkohl, Rotkohl, Spitzkohl, Brombeeren, Kartoffeln…

Kohl: Hier wächst er –  einfach so…. Hier sind keine Mäuse, die ihm an den Kragen bzw. an die Blätter wollen, dieses Jahr stellen ihm nicht einmal die Tauben nach… Direkt schade, dass ich im Frühjahr keine größeren Mengen Kohl ausgesetzt hatte – aber ich hatte ja keine, sie wurden von „meinen“ Mäusen mehrfach abgefressen … Weiterlesen

[Ernte] Kartoffelernte – wenig Arbeit, reichlich Kartoffeln…
Garten NE/Garten-Tagebuch/Garten-Tagebuch 2015/Im Garten/Kartoffeln/September/Sommer

[Ernte] Kartoffelernte – wenig Arbeit, reichlich Kartoffeln…

Vergangene Woche konnte ich endlich die Kartoffeln im Garten NE ernten … Wer hätte das gedacht: ich hatte im Frühjahr nur zwei Reihen gesetzt, die anderen Kartoffeln keimten alle wild – sie waren Überbleibsel der Kartoffelernte 2014 ;-). Was habe ich diesen Sommer mit den Kartoffeln gemacht ? – NICHTS … Schwiegerpapa hat hin und … Weiterlesen

[Rezept] Vegetarischer Buchweizen-Kohlrabiauflauf
Alltags-Küche/Kochen/Rezepte/Schnell gekocht/Vegetarisch/Vollwert

[Rezept] Vegetarischer Buchweizen-Kohlrabiauflauf

Im Garten gibt es zur Zeit Kohlrabi satt…Daher heute mal einen Kohlrabi-Auflauf auf dem Mittagstisch, ein leichtes, vollwertiges Essen : Vegetarischer Buchweizen-Kohlrabiauflauf Zutaten: 80 g Buchweizen, ganz 500 g Kartoffeln 0,5 – 1 Kohlrabi (je nach Größe), mit Grün  Für Fleischliebhaber: einige Scheiben Schinken (Schwarzwälder oder Kochschinken). 4 Eier 125 ml Milch 100 g geriebener … Weiterlesen

[Garten NE] Übersicht… So macht Garten Spaß: alles wächst und gedeiht!
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[Garten NE] Übersicht… So macht Garten Spaß: alles wächst und gedeiht!

So macht Garten Spaß: Im Garten NE wächst und gedeiht alles prächtig: die Kartoffeln blühen teilweise schon, Möhren, Knoblauch, Lauch, Sellerie, man quasi zusehen beim Wachsen – dank des Regens der letzten zwei Wochen und dank des Vogelnetzes hat sich sogar mein Rot- und Weißkohl wieder erholt – alles prächtig ! Keine Mäuse, keine Schnecken, … Weiterlesen

[Garten NE] Eigentlich wollte ich Kartoffeln setzen… „Unfreiwillige Mischkultur“
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[Garten NE] Eigentlich wollte ich Kartoffeln setzen… „Unfreiwillige Mischkultur“

…aber die Frage war  eher: WOHIN? ;-). Im vergangenen Jahr hatten wir dieses gesamte Feld mit Kartoffeln bestellt, dieses Jahr nun wollte ich nur noch vier Reihen setzen, damit Platz für Gemüsesorten bleibt, die ich im Garten zu Hause aus Platzmangel  nicht anbaue, z.B. Kohl, Lauch, Pastinaken, Möhren… Es sind also bereits jede Menge Kartoffelpflanzen … Weiterlesen

[Umzug] Lauch, Pastinake, Sellerie und Co. ziehen in den Garten NE – 19.5.15
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[Umzug] Lauch, Pastinake, Sellerie und Co. ziehen in den Garten NE – 19.5.15

Die Eisheiligen sind vorbei oder zumindest nicht eisig und so habe ich den gestrigen Nachmittag genutzt, um Lauch, Porree, Pastinake, Sellerie und Co. , die ich in unserem Garten gesät und gehegt und gepflegt habe, im Garten NE auszusetzen… Doch zuerst ein kurzer Bestandsaufnahme in einem Foto: Zwiebeln und Schalotten (gesteckt 17.4.), Möhren (direkt gesät … Weiterlesen

[Rezept] Kalorienarmer, veganer  Kartoffelsalat ohne Mayonnaise
Alltags-Küche/Grillen/Kalorienarm/Kochen/Laktosefrei/Party-Hits/Rezepte/Salat-Rezepte/Vegan/Vegetarisch

[Rezept] Kalorienarmer, veganer Kartoffelsalat ohne Mayonnaise

Zugegeben: mit Speck speckt Kartoffelsalat einfach am besten – da gibt es nix ! Da wir aber ein vegetarisches Familienmitglied haben, musste eine fleischlose Variante her. Die nachstehende, vegetarische Variante ist sogar vegan, kalorienarm und durch den Apfel äußerst frisch – wir lieben ihn alle: Kartoffelsalat ohne Mayonnaise Zutaten: 1 kg Gekochte Pellkartoffeln, vorw. festkochend … Weiterlesen

[Rezept] Thymian-Kartoffeln mit Honig und Tomaten (vegetarisch)
Alltags-Küche/Kalorienarm/Kochen/Kräuter/Laktosefrei/Pfannengericht/Rezepte/Snack/Tomaten/Vegetarisch

[Rezept] Thymian-Kartoffeln mit Honig und Tomaten (vegetarisch)

Thymian-Honig-Kartoffeln – vegetarisch – Zutaten: – ca. 500 g kleine Kartoffeln – ca. 100 g Honig – 4 Zweige Thymian – grobes Salz Ergänzung: Cocktailtomaten Zubereitung: Die kleinen Kartoffeln mit Schale in heißem Salzwasser in ca. 10-15 Minuten garkochen. Abgießen, kalt abspülen, pellen. Inzwischen den Thymian von den Zweigen streifen, klein schneiden oder hacken. Die … Weiterlesen

[Kartoffeln] Kartoffelernte auf 40 qm – 11. Sept. 2014
Garten NE/Kartoffeln

[Kartoffeln] Kartoffelernte auf 40 qm – 11. Sept. 2014

Nachdem Schwiegerpapa vor ca. 2 Wochen das abgestorbene Kraut von den Kartoffelpflanzen entfernt hat, habe ich mich nun daran gemacht, die Kartoffeln endlich zu ernten: Das Kartoffelfeld ist ca. 8 x 5 mtr. groß, im Frühjahr, genau gesagt am 28. April 2014, haben wir hier die Setzlinge eingebracht: Nun ging es ans Ausheben der Kartoffeln, … Weiterlesen

[Garten-Allerlei] Ackerschachtelhalm Brühe Vorrat, Kirschgelee, Kartoffeln, Ringelblumen-Salbe, Johanniskraut-Öl, Erdbeeren, vermilbte Gurken, usw., 24.6.2014,
Erdbeeren/Garten Allgemein/Garten-Tagebuch/Gesät/Gewächshaus/Gurken/Juni/Kräuter/Rezepte

[Garten-Allerlei] Ackerschachtelhalm Brühe Vorrat, Kirschgelee, Kartoffeln, Ringelblumen-Salbe, Johanniskraut-Öl, Erdbeeren, vermilbte Gurken, usw., 24.6.2014,

Zur Zeit komme ich kaum nach – im Garten möchte man am liebsten überall gleichzeitig sein, es darf und muss geerntet werden, sodass ich oft nicht komme, einige wichtige Dinge festzuhalten und zu berichten. Daher nun eine Zusammenfassung einiger wichtiger Punkte, über einige werde ich in den nächsten Tagen noch ausführlicher berichten: 1) Mein Vorrat … Weiterlesen

[Tagebuch] Flieder, Komposter-Ecke, Cola-Strauch, Kartoffeln, Ackerschachtelhalm-Brühe, Brennessel-Jauche, 03. Juni 2014
Bäume/Sträucher/Frühjahr/Garten Allgemein/Garten NE/Im Garten/Kartoffeln/Schädlingsbekämpfung/Terrasse/Unkrautbekämpfung

[Tagebuch] Flieder, Komposter-Ecke, Cola-Strauch, Kartoffeln, Ackerschachtelhalm-Brühe, Brennessel-Jauche, 03. Juni 2014

Eigentlich sollte es heute ja Regen geben, während mein Mann von der Arbeit 70 km entfernt  von Niederschlag berichtete, vergnügte ich mich im Garten bei Sonne und Bewölkung. Es ist ja nicht so, dass wir den Regen nicht bräuchten, aber ich fand es schon angenehm, bei der Gartenarbeit etwas Sonne genießen zu können. Und so … Weiterlesen

[Gesetzt im Garten] Kartoffeln 28.4.14
April/Garten NE/Kartoffeln

[Gesetzt im Garten] Kartoffeln 28.4.14

Das Wetter ist ideal: warm (um 16-20°), und endlich Regen. Also haben wir (Schwiegerpapa und ich ) am Montag, 28. April 2014, Kartoffeln gesetzt – nicht in unsere eigenen Garten, sondern im Garten der Schwiegereltern, die dafür ein großes, freies Feld haben (ca. 8×4 mtr.). Die Setzkartoffeln sind Reste der Ernte aus 2013, die bereits … Weiterlesen