HALLOWEEN, TROTZDEM: Gib Süßes oder es gibt Saures !

Heute ist Halloween-Abend – aber aufgrund der aktuellen Situation werden die Kinder in diesem Jahr wohl um diesen Spaß gebracht. Um den Kindern in unserer Nachbarschaft trotzdem einen Halloween-Spaß bereiten zu können, haben wir uns etwas ausgedacht: Ob viele Kinder ihren inzwischen liebegewordenen „Gib-Süßes-oder-es-gibt-Saures“ Zug von Haus zu Haus durchführen? Es ist wohl eher nicht … Weiterlesen →

[Rezept] Lockerer Dinkel-Hefe-Streuselkuchen vom Blech

Streuselkuchen geht bei uns immer und ist allgemein sehr beliebt – außerdem ist er so schön wandelbar. Daher also heute mein Rezept: Dinkel-Streuselkuchen vom Blech ================================= Zutaten: 500 g Mehl (z.B. 100 g Dinkel 630, 100 g Vollkorn-Dinkelmehl, 300 g Dinkel 1050) 250 ml zimmerwarme Milch 1/2 Würfel frische Hefe (=21g)  oder 1 Beutel Trockenhefe … Weiterlesen →

Lese-Ecke: „Bin im Garten“ – Meike Winnemuth

Im Garten wird es etwas ruhiger – Zeit, mal wieder das eine oder andere Buch zu lesen… Als ich kürzlich im Buchladen „Bin im Garten“ von Meike Winnemuth im Regal stehen sah, konnte ich nicht widerstehen ;-). Heute also meine Rezension: „Bin im Garten“ – Meike Winnemuth, (Bildquelle: Penguin-Verlag) Inhalt: Nachdem einer Weltreise sehnt sich … Weiterlesen →

[Tagebuch 23.10.20] Das hat sich gelohnt : Outdoor-Tomaten nachreifen im Gewächshaus

Als ich vor kurzer Zeit die Tomaten „abräumte“, stellte ich zwei Töpfe mit Buschtomaten, die noch voll grüner, dicker Tomaten hingen, ins Gewächshaus – es hat sich gelohnt ! Es war wirklich zu schade zum Wegwerfen – die Draußen war es jedenfalls inzwischen zu kalt, aber ich versuchte immerhin, einen Topf im Gewächshaus nachreifen zu … Weiterlesen →

WW KW 43, 19.-25.10.2020 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter der vergangenen Woche (KW 43– 19.-25. Okt. 2020) Kurzum: Herbstlich-trüb, recht mild, etwas Regen Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 19.10.2020 sonnig 7°C 14°C – Di., 20.10.2020 Wechselhaft, Regen 4°C 11°C 2 Mi., 21.10.2020 Nachts/morgens Regen, nachm. Sonne 10°C 18°C 2 Do., 22.10.2020 Morgens trüb, mittags sonnig 14°C 19°C – … Weiterlesen →

[Rezept] Zartes Gulasch aus dem Schnellkochtopf

Wie Ihr wisst, liebe ich ja schnelle und einfache Rezepte – wie wohl die meisten ;-). Heute also ein super schnelles und einfaches – und natürlich sehr leckeres –  Rindergulasch aus dem Schnellkochtopf. Rindergulasch aus dem Schnellkochtopf ================================== Zutaten: (Für 4 Personen) 1 kg Rindergulasch (Ober-, Unterschale, Nacken oder Schulter – oder „Bürgermeisterstück“) 1 EL … Weiterlesen →

[Tagebuch 17.10.20]: Oktoberblick in den Garten NE

Heute wieder einen -herbstlichen – Blick in den Garten NE… Hier bestimmen Ringelblumen auf den ersten Blick das Bild: Sie blühen noch eifrig und haben sich überall im Beet ausgebreitet… Dazwischen jedoch wachsen immer noch Weiß-/Rotkohl, Rosenkohl sowie Möhren, Schwarzwurzeln, Pastinake und Stangensellerie. Auch die Tomaten stehen noch und tatächlich können hier noch einige wenige … Weiterlesen →

WW KW 42, 12.-18.10.2020 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter der vergangenen Woche (KW 42– 12.-18. Okt. 2020) Kurzum: Herbstlich-trüb, mit etwas 5 ltr. RegenWochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 12.10.2020 Regnerisch/Sprühregen 5°C 12°C 1 Di., 13.10.2020 Neblig-diesig,nachm.etwas Sonne 3°C 10°C – Mi., 14.10.2020 Bedeckt, trocken 5°C 10°C – Do., 15.10.2020 Bedeckt, abends Regen 6°C 9°C 4 Fr., 16.10.2020 bedeckt … Weiterlesen →

WW KW 41, 05.-11.10.2020 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter der vergangenen Woche (KW 41– 05.-11. Okt. 2020) Kurzum: Herbstlich-trüb, mit Regen. Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 05.10.2020 Bedeckt, nachm.Regen 7°C 11°C 5 Di., 06.10.2020 Trüb, regnerisch 9°C 13°C 6 Mi., 07.10.2020 Wechselhaft,regnerisch 8°C 13°C 3 Do., 08.10.2020 Regnerisch 6°C 14°C 2 Fr., 09.10.2020 regnerisch 8°C 14°C 12 Sa., … Weiterlesen →

[Tagebuch 2.10.20:] Räumung im Gewächshaus – Tomaten raus !

Im Gewächshaus ist es noch voll – aber die Tomatenpflanzen „rühren“ sich einfach nicht mehr, nix wird mehr rot, die Kraft lässt nach, also: Alles raus aus dem (Gewächs-)Haus…! Die Tomatenzeit ist vorbei – auch im Gewächshaus. Zu kalt, zu dunkel… Man kann es einfach nicht leugnen: Der Herbst ist da. Daher habe ich also … Weiterlesen →

Bachlauf im Herbst: Laubschutz bitte ! Oder: Wofür man alte Gardinen verwenden kann…

Die Bäume werfen ihr Laub ab – nicht wirklich gut für unseren -künstlichen- Bachlauf oder Teiche im allgemeinen, wenn das Laub ins Wasser fällt und dort verfault… Daher habe ich einen Laubschutz angebracht…: Das Wasser im Bachlauf lief nicht mehr – was war los…? Achso, das Laub hat den Zulauf/Ablauf blockiert und dafür gesorgt, dass … Weiterlesen →

Zeit für etwas Herbstdeko – Teil 2 – Outdoor

Ich weiß ja nicht, wie es bei Euch ist – hier ist das Wetter in den letzten Tagen eher grau – auch wenn es nicht wirklich regne und es sogar verhältnismäßig war ist (15-20 Grad) … Hin und wieder schaut auch mal die Sonne heraus, aber insgesamt doch eher Herbstfeeling, oder? Deshalb gibt es eben … Weiterlesen →

Zeit für etwas Herbstdeko… Teil 1 (Indoor)

Nachdem des draußen diese Woche doch etwas herbstlich geworden ist, habe ich auch die Deko im Haus entsprechend angepasst… Hier ein paar Fotos…: Wie jedes Jahr begrüßen Wichtel die Bewohner und Besucher des Hauses: Und auch sonst geht es herbstlich zu im Flur:  *** Ein herbstlicher Blumenstrauß auf dem Esszimmertisch: Und natürlich die herbstliche Beleuchtung … Weiterlesen →

WW KW 44/2019 – 28. Oktober – 3.November 2019 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter der vergangenen Woche (KW 44 – 28.10.-03.11.2019) Kurzum: Herbstlich und der erste Frost…   Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. .Mo., 28.10.2019 Bedeckt 4°C 9°C – Di., 29.10.2019 bewölkt 4°C 11° – Mi., 30.10.2019 sonnig 0°C 7°C – Do., 31.10.2019 sonnig -1°C 6°C – Fr., 01.11.2019 regnerisch 0°C 11°C 16 Sa., … Weiterlesen →

WW KW 43/2019 – 14.-20. Oktober 2019 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter der vergangenen Woche (KW 43 – 21.-27.10.2019) Kurzum: Noch ein letztes Mal Spätsommer… In dieser Woche gab es noch einmal angenehme Temperaturen von fast 20 Grad. Da hat es so richtig Spaß gemacht, im Garten zu werkeln und die Beete aufzuräumen. Zum Blumenzwiebeln setzen bin ich leider nicht gekommen, aber das hole ich noch … Weiterlesen →

Garten NE-Tagebuch 24.10.19: Palmkohl, Kohl, Wirsing, Schwarzwurzeln…

Im Garten NE ist es inzwischen auch leerer geworden… Hier bestimmen nun Rotkohl, Weißkohl, Wirsing und Palmkohl das Beet, zusammen mit Schwarzwurzeln und Ringelblumen. Hier eine Übersicht: *** Es hat mich schon sehr erstaunt, als Wirsing und Kohlpflanzen ( genauer gesagt, die Pflanzen, die es über den heißen und trockenen Sommer mit Kohlfliegen usw. geschafft … Weiterlesen →

[Tagebuch Oktober 2019] Bauerngarten: Möhren, Feldsalat, Radieschen, Grüner Heinrich, etc…

Heute mal einen Blick in den Bauerngarten, wo es zwar nicht mehr ganz so voll ist, jedoch gibt es auch hier immer wieder etwas für die Küche zu ernten: Im „Gurkenbeet“ gibt es natürlich längst keine Gurken mehr… die Saison war bei mir denkbar kurz… Dafür wachsen die Möhren gut, die ich im Frühjahr -wie … Weiterlesen →

[Tagebuch 22.10.19] Garten HM – Hier gibt’s noch Einiges zu ernten -auch im Winter !

Im Garten HM gibt es jetzt im Oktober noch so einiges zu ernten – und auch für den Winter ist vorgesorgt – zumindest ein wenig ;-): Hier zunächst einmal einen Überblick: (leider liegt der linke Teil gerade im Schatten, dort ist es im Moment jedoch ohnehin leer… ). Man kann gut erkennen, dass der Garten … Weiterlesen →

Zeit für etwas Herbstdeko…

Es ist längst Herbst – nicht nur kalendarisch, sondern auch wettermäßig … Zeit, die Deko endlich entsprechend anzupassen ;-). Dies habe ich in der vergangenen Woche getan und so ist der Herbst also nunmehr auch bei uns in und um das Haus herum eingekehrt: *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** … Weiterlesen →

WW KW 42/2019 – 14.-20. Oktober 2019 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter der vergangenen Woche (KW 42 – 14.-20.10.2019) Kurzum: Herbstlich/regnerisch Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. .Mo., 14.10.2019 Sonnig 12°C 22°C – Di., 15.10.2019 Sonnig-bew.,abends Regen 11°C 21°C 4 Mi., 16.10.2019 regnerisch 12°C 17°C 13 Do., 17.10.2019 Bedeckt, abends Regen 11°C 14°C 16 Fr., 18.10.2019 bedeckt 10°C 16°C 6 Sa., 19.10.2019 Schauer … Weiterlesen →

[Tagebuch 15.10.19]: Blühendes Hochbeet, falscher Chicoree, Wühlmäuse,

Heute mal wieder einen Blick ins Hochbeet – Hier blüht und wächst noch einiges: Bereits von weitem ziehen die prächtig blühende Kapuzinerkresse und die Studentenblumen Tagetes die Blicke auf sich: Doch auch der Salat blüht – Ich habe einige Pflanzen stehen und blühen lassen… Nun kann ich die Samen ernten und habe günstiges und biologisches … Weiterlesen →