Wetter und Rückblick der vergangenen Woche (KW 39 – 23.-29.09.2019) Kurzum: Regnerisch (54 ltr.! ) und herbstlich Was sonst noch geschah: 1) Kartoffelernte: „Linda“ im Garten HM und NE wurden geerntet – ich bin zufrieden. Dafür, dass e trocken war und wir die Kartoffeln nicht gegossen haben, sind wir mit der Erntemenge zufrieden. Sie … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 38 – 16.-22.09.2019) Kurzum: Trocken, spätsommerlich, kalte Nächte Wochenwetterverlauf im Detail: Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. .Mo., 16.09.2019 Sonnig 9°C 21°C – Di., 17.09.2019 sonnig 8°C 17°C – Mi., 18.09.2019 Sonnig 7°C 16°C – Do., 19.09.2019 Sonnig 6°C 16°C – Fr., 20.09.2019 Sonnig 2°C 18°C – Sa., 21.09.2019 … Weiterlesen
![[Urlaub] Vinschgau, Südtirol – Schlanders, 11.-18.9.2019](https://birthesgartenzeiten.files.wordpress.com/2019/10/schlanders-kirche-maria-himmelfahrt-september-2019.jpg?w=290&h=290&crop=1 "[Urlaub] Vinschgau, Südtirol – Schlanders, 11.-18.9.2019")
Unser Urlaub führt uns dieses Jahr kurzentschlossen nach Südtirol – zum Wandern… Das Wetter für die Urlaubswoche 11.-18. September 2019 war ganz gut gemeldet, sodass wir uns dazu entschieden, nicht in den Flieger zu steigen, sondern wandern zu gehen. Hier unsere Zusammenfassung unserer Urlaubs- und „Wandertage“ – wenn Ihr wollt, begleitet uns !: Mittwoch, 11. … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 37 – 09.-15.09.2019) Kurzum: Trocken, spätsommerlich, kalte Nächte Wochenwetterverlauf im Detail: Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. .Mo., 09.09.2019 bedeckt 8°C 16°C – Di., 10.09.2019 sonnig 7°C 18°C – Mi., 11.09.2019 Sonnig-bewölkt, abends leichter Regen 6°C 20°C – Do., 12.09.2019 Wolkig, kurze Schauer 10°C 20°C – Fr., 13.09.2019 bedeckt … Weiterlesen
Wetter und Rückblick der vergangenen Woche (KW 36 – 02.-08.09.2019) Was gibt es Neues im Garten: Die Temperaturen sinken meist unter 10°, – Die Tomaten reifen nur spärlich, die Outdoor-Buschtomaten, die auf der Terrasse in Töpfen wachsen, haben alles gegeben. Diese Woche habe ich bereits 6 Tomatenstöcke aufgelöst und geleert. Ich bin mit der … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 34 – 19.-25.8.2019) Kurzum: Sommer 🙂 Wochenwetterverlauf im Detail: Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. .Mo., 19.08.2019 Sonnig 14°C 22°C – Di., 20.08.2019 wolkig 12°C 22°C – Mi., 21.08.2019 Sonnig 9°C 23°C – Do., 22.08.2019 sonnig 10°C 24°C – Fr., 23.08.2019 sonnig 12°C 26°C – Sa., 24.08.2019 sonnig 12°C 28°C … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 33 – 12.-18.8.2019) Kurzum: wechselhaft, mit Regen 🙂 oder : fast schon wie Herbst… Wochenwetterverlauf im Detail: Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. .Mo., 12.08.2019 Sonnig, Schauer 9°C 22°C 1 Di., 13.08.2019 wolkig 10°C 19°C 2 Mi., 14.08.2019 Sonnig 7°C 22°C – Do., 15.08.2019 wolkig-Schauer 12°C 21°C 3 Fr., 16.08.2019 … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 32 – 5.-11.8.2019 – August ) Kurzum: wechselhaft, mit Regen 🙂 Wochenwetterverlauf im Detail: Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. .Mo., 05.08.2019 wolkig 16°C 26°C – Di., 06.08.2019 Bedeckt, Schauerlein 14°C 24°C 2 Mi., 07.08.2019 Regnerisch 13°C 21°C 23 Do., 08.08.2019 sonnig-wolkig 12°C 23°C – Fr., 09.08.2019 Bewölkt, nachm. Regen … Weiterlesen
![[Tagebuch] Aussaaten für Herbst-Winter,](https://birthesgartenzeiten.files.wordpress.com/2018/04/saatgut-aussaatkalender-aussaat-tagebuch-april-2018.jpg?w=290&h=290&crop=1 "[Tagebuch] Aussaaten für Herbst-Winter,")
Lange habe ich nichts mehr gesät – es war zu heiß und zu trocken. Salat wäre ohnehin nicht gekeimt – oder direkt geschossen. Doch jetzt – es hat endlich geregnet ! – gilt es wieder: Der Boden ist feucht und es ist nicht mehr so heiß. Außerdem habe ich die Erfahrung gemacht, dass Petersilie und … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 31 – 29.7.-4.8.2019) Kurzum: sommerlich mit ein wenig Regen Wochenwetterverlauf im Detail: Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. .Mo., 29.07.2019 Sonnig 14°C 26°C – Di., 30.07.2019 Sonnig ,abends bedeckt 16°C 28°C – Mi., 31.07.2019 wolkig 14°C 23°C – Do., 01.08.2019 wolkig 21°C 24°C – Fr., 02.08.2019 Wolkig,abends Schauer 24°C 24°C … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 30 – 22.-28. Juli 2019) Kurzum: Tropisch HEIß ! Am Wochenende Regenspuren Was haben wir für eine heiße Woche hinter uns ! Menschen, Tieren und Pflanzen stöhnten unter der Hitze. Geschwitzt hat man bereits, ohne etwas zu tun. An Gartenarbeit war eigentlich nicht zu denken beziehungsweise beschränkte sich auf GIEßEN… … Weiterlesen
Kräuterbutter darf an keinem Grillevent fehlen – oder einfach auf frischem Brot, oder beim Kochen…. Zur Zeit, also im Sommer, besonders einfach herzustellen: Durch den Garten gehen, Kräuter und Blüten pflücken, alles klein hacken, in weiche Butter mengen, etwas Salz, eine Zehe Knobi dazu – in Frischhaltefolie einrollen und vor dem Servieren zusätzlich mit einigen … Weiterlesen
Wetter und Rückblick der vergangenen Woche (KW 29 – 15.-21. Juli 2019) Kurzum: Sommer und ein wenig Regen Was sonst noch geschah: Die Buschbohnenernte ist in vollem Gange, die Kirschenernte ist abgeschlossen, ebenso die Himbeerernte. Gurken habe ich bisher 5 Stück geerntet, wahrscheinlich war es das aber dann auch schon – Mehltau ! Spinat muss/kann … Weiterlesen
![[Garten NE aktuell 16.7.19] Häufeln, Knobi-Ernte, Kohl…](https://birthesgartenzeiten.files.wordpress.com/2019/07/garten-ne-c39cbersicht-rotkohl-weic39fkohl-wirsing-juli-2019-16.7.19.jpg?w=290&h=290&crop=1 "[Garten NE aktuell 16.7.19] Häufeln, Knobi-Ernte, Kohl…")
Heute habe ich im Garten NE Knoblauch geerntet – und dabei gerade die Kartoffeln angehäufelt und den Kohl „ausgedünnt“… – Die Ernte des Knoblauchs ist fällig – sie entspricht nicht ganz meinen Erwartungen… Sie sind teilweise recht klein, einige „normal“ groß, aber längst nicht so, wie der Knoblauch, den ich im vergangenen Jahr geerntet hatte … Weiterlesen
Ich liebe diesen Schein-Sonnenhut, der so wunderbar fotogen und ein wahrer Insektenmagnet ist… Daher heute -schon wieder – einige Fotos… – sorry, das muss jetzt sein 😉 *** Leider kenne ich die Namen der Hummeln und Insekten nicht – dies ist aber wohl die Erdhummel, die bei uns sehr häufig anzutreffen ist : *** *** … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 28 – 08.-14. Juli 2019) Kurzum: wechselhaft, mit Regen (40 ltr. :-)) Was es sonst noch zu berichten gibt: Obst: Die Himbeerernte (madenfrei!) ist immer noch in vollem Gange – ebenso Johannisbeeren. Die Kirschen sind schwarz und haben inzwischen Maden.. Gurken: Diese Woche habe ich die ersten Gurken geerntet – … Weiterlesen
Hummeln, Bienen und wohl auch die meisten anderen Insekten brauchen Wärme, Sonne, damit sie flugfähig bleiben. Werden sie nass, weil es unverhofft regnet, werden sie schnell zur leichten Beute… Bisher dachte ich immer, Insekten „wissen“ oder ahnen es zumindest, wenn es regnen wird und begeben sich vorher in Sicherheit. Als ich jedoch gestern in den … Weiterlesen
Wetter und Rückblick der vergangenen Woche (KW 27 – 01.-07. Juli 2019) Kurzum: Sommer und ein wenig Regen Was gibt es sonst noch zu berichten aus der vergangenen Woche: Die Ernte von Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren ist immer noch in vollem Gange – es gibt von allem reichlich – immerhin kaum Würmer 🙂 Die Mäuse … Weiterlesen
![[Staketenzaun] Der neue Staketenzaun steht ! Heilpflanzengarten im neuen Outfit](https://birthesgartenzeiten.files.wordpress.com/2019/07/staketenzaun-7-aufbau-5.7.19-juli-2019.jpg?w=290&h=290&crop=1 "[Staketenzaun] Der neue Staketenzaun steht ! Heilpflanzengarten im neuen Outfit")
Diese Woche haben wir den Heilpflanzengarten mit einem Staketenzaun versehen …: Genaugenommen ist es nur ein Teil davon … Bisher sah es ein wenig … „wild“ aus – vorne die Schotterwiese („Gehweg“ bzw. Parkweg) dahinter unser Garten mit den Heilpflanzen, darüber die Terrasse… Nun erst einige Fotos, bevor ich etwas Hintergrundinformationen gebe ;-): 10 mtr. … Weiterlesen
![[Rosenbeet 2019] Schöne Kombination :-)](https://birthesgartenzeiten.files.wordpress.com/2019/07/rosen-lavendel-1-hang-strac39fe-27.6.19-juni-2019-1.jpg?w=290&h=290&crop=1 "[Rosenbeet 2019] Schöne Kombination :-)")
Unser Rosenbeet ist schon etliche Jahre alt – so wie dieses Jahr hat es mich jedoch noch nie begeistert… Der Blick von der Straße (wir wohnen in einer Sackgasse, Verkehr nur von den Anwohnern, gefühlt 10 Autos am Tag :-)): Der weiße Steppensalbei in der Mitte ist auch schon älter, gut gewachsen und blüht und … Weiterlesen
![[Rezept] Vegetarische Mangold-Quiche](https://birthesgartenzeiten.files.wordpress.com/2019/07/mangoldquiche-rezept-juli-2019-3.7.19.jpg?w=290&h=290&crop=1 "[Rezept] Vegetarische Mangold-Quiche")
Heute habe ich meinen ersten Mangold ever geerntet – bisher hatte ich ihn noch nie angebaut – warum eigentlich nicht….? 😉 Es gab eine leckere Quiche, die allen geschmeckt hat – hier ist das Rezept, das einfach ist und sich gut vorbereiten lässt: Mangold-Quiche mit Feta Zutaten (für eine 28-30 cm-Quicheform): 250g Dinkelmehl 1050 … Weiterlesen
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Ralph Butler
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Wie ein naturnaher Garten entsteht. Der lange Weg vom Feld zum Garten
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