![[Tagebuch 1.12.20] Erster Schnee](https://birthesgartenzeiten.files.wordpress.com/2020/12/erster-schnee-winter-2020-1.12.20.jpg?w=290&h=290&crop=1 "[Tagebuch 1.12.20] Erster Schnee")
In der Nacht zu Dienstag gab es den ersten Schnee – so hat sich der November winterlich verabschiedet. *** *** *** *** *** Das Hochbeet hatten wir vorher zum Glück abgedeckt: *** Die Amsel bewacht das Futterhaus… – so lange sie dort ist, kommt kein anderer Vogel an das Futter heran… *** Aber es gibt … Weiterlesen
![[Tagebuch 28.11.20] Schubkarre ins Winterquartier – Materialschonung ;-)](https://birthesgartenzeiten.files.wordpress.com/2020/11/schubkarre-3-winterquartier-28.11.20-winter-2020.jpg?w=290&h=290&crop=1 "[Tagebuch 28.11.20] Schubkarre ins Winterquartier – Materialschonung ;-)")
Die Schubkarren kommen ins Winterquartier zwecks Materialschonung… Eigentlich sollte -zumindest in einer der Schubkarren – bereits der Wintersalat bzw. die Jungpflanzen stehen, wie in den vergangenen Jahren. Gesät hatte ich ihn am 24. September, das war wohl etwas zu spät, denn die Samen gingen nicht mehr auf. Es war nicht mehr warm genug. Gewachsen ist … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 48 – 23.-29. Nov. 2020) Kurzum: Herbstlich, neblig-trüb Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 23.11.2020 Neblig, etwas Sonne 5°C 8°C 1 Di., 24.11.2020 Neblig trüb 4°C 5°C – Mi., 25.11.2020 neblig-trüb 3,5°C 4,5°C – 26.11.20 neblig-trüb 1,5°C 2°C – Fr., 27.11.2020 neblig-trüb 0,5°C 2°C – Sa., … Weiterlesen
Morgen ist der 1. Advent… Zeit für etwas Weihnachtsdeko vor der Tür und im Garten… Vor dem Hauseingang: Der selbstgebundene Türkranz: *** Auf der Terrasse: *** Auch der Bauerngarten bekommt ein wenig Weihnachtsschmuck: …und natürlich ein Mistelzweig… Ein schönes 1. Adventswochenende wünsche ich Euch ! Weiterlesen
Der 1. Advent steht vor der Tür, also Zeit für etwas Weihnachtsdeko… Hier ein kleiner Blick auf einen Teil unsere Advents- und Weihnachtsdeko im Haus: *** *** *** *** *** *** *** *** *** Ein schönes Advents-Wochenende wünsche ich Euch ! Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 01 – 30.12.2019-5.1.2020) Kurzum: Durchwachsen Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. .Mo., 30.12.2019 sonnig 3°C 8°C – Di., 31.12.2019 bedeckt-sonnig -2°C 9°C – Mi., 01.01.2020 teilw. sonnig -3°C 7°C – Do., 02.01.2020 bedeckt-sonnig -3°C 5°C – Fr., 03.01.2020 Neblig-regnerisch -3°C 4°C 10 Sa., 04.01.2020 Bedeckt-leichter Regen 3°C … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 52 – 23.-29.12.2019) Kurzum: erst Regen, dann kalt… Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. .Mo., 23.12.2019 regnerisch 5°C 8°C 20 ltr. Di., 24.12.2019 Nachts Regen, bedeckt 6°C 9°C 14 Mi., 25.12.2019 regnerisch 3°C 7°C 20 Do., 26.12.2019 bedeckt 2°C 5°C – Fr., 27.12.2019 bedeckt 2°C 4°C – … Weiterlesen
![[Rezept]: Zuckerfreie Dinkel-Zitronenplätzchen (Vollkorn)](https://birthesgartenzeiten.files.wordpress.com/2019/12/zitronenplc3a4tzchen-zitronenkekse-dinkel-zuckerfrei-rezept.jpg?w=290&h=290&crop=1 "[Rezept]: Zuckerfreie Dinkel-Zitronenplätzchen (Vollkorn)")
Heute ein weiteres ein Rezept für die zuckerfrei Vollkorn-Weihnachtsbäckerei – wobei diese Zitronenplätzchen natürlich genausogut im Frühling, Sommer und Herbst schmecken 😉 Vollkorn-Dinkel-Zitronenplätzchen ======================== Zutaten (für ca. 50-60 Stück, je nach Größe) 350 g Dinkel, gemahlen (oder anderes Vollkorn-Mehl) 2 TL Backpulver 60 g Butter (kalt) 2 Eier 1 EL = ca. 30 g … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 51 – 16.-22.12.2019) Kurzum: Regen, Sonne, Frühlingstag Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. .Mo., 16.12.2019 Bedeckt, Schauer 4°C 9°C 6 ltr. Di., 17.12.2019 sonnig 6°C 16°C – Mi., 18.12.2019 sonnig 4°C 11°C – Do., 19.12.2019 sonnig 4°C 9°C – Fr., 20.12.2019 sonnig 8°C 9°C – Sa., 21.12.2019 … Weiterlesen
![[Rezept]: Zuckerfreie Vollkorn-Bananen-Apfel-Kekse](https://birthesgartenzeiten.files.wordpress.com/2019/12/bananenapfelkekse-1-weihnachten-rezept-dezember-2019.jpg?w=290&h=290&crop=1 "[Rezept]: Zuckerfreie Vollkorn-Bananen-Apfel-Kekse")
Es weihnachtet sehr – und die Advents-/Weihnachtszeit verlangt nach Plätzchen… Heute habe ich ein Vollkorn-Rezept probiert, dass mit möglichst wenig Zutaten auskommt. Man kann den Teig ausrollen und mit Ausstechern Formen ausstechen oder aber Kugeln/Würste formen, die man anschließend mit einer Gabel plattdrückt… Vollkorn-Bananen-Apfel-Kekse ohne Zucker ======================== Zutaten (für ca. 50-60 Stück, je nach … Weiterlesen
![[Vollwert] Glutenfreie, schnelle Apfel-Hafer-Kekse mit Honig (OHNE Zucker)](https://birthesgartenzeiten.files.wordpress.com/2019/12/apfel-haferkekse-rezept-weihnachtsplc3a4tzchen.jpg?w=290&h=290&crop=1 "[Vollwert] Glutenfreie, schnelle Apfel-Hafer-Kekse mit Honig (OHNE Zucker)")
Heute mal – nicht nur- für die Weihnachtsbäckerei ein einfaches und schnelles Vollwert-Plätzchen-Rezept OHNE Zucker und mit nur 1 EL Honig: Weihnachtliche Apfel-Hafer-Kekse (ohne Gluten, zuckerfrei) Zutaten (ergibt ca. 30 Plätzchen) ca. 2-3 Äpfel, je nach Größe (=ca. 500g=ca. 400g netto) mind. ca. 400-500 g Haferflocken (grob oder fein, ich verwende frisch geflocketen Nackthafer) … Weiterlesen
Endlich – wir hatten den ersten Schnee – wenn auch nur für einen Tag…! Am Mittwoch Nachmittag (11.12.) begann es zu schneien – bei Temperaturen um 0 bis -1 Grad fielen knapp 5 cm, die jedoch am Donnerstag vormittag wieder verschwunden waren. Am Freitag, dem 13., fing es morgends wieder an zu schneien -dieses Mal … Weiterlesen
![[Borkum] (K)Urlaub vom 25.11.-5.12.2019](https://birthesgartenzeiten.files.wordpress.com/2019/12/borkum-9-hooge-hc3b6rn.jpg?w=290&h=290&crop=1 "[Borkum] (K)Urlaub vom 25.11.-5.12.2019")
Im Herbst auf die Allergikerfreundliche Insel BORKUM: Für Allergiker im allgemeinen – und unsere neurodermitisgeplagte Juniorin im Besonderen – ein gute Wahl… 10 Tage verbrachten wir hier , und genossen die Tage sehr ! Wenn Ihr auf diese Reise mitkommen wollt (Achtung: sehr langer Bericht !) dann folgt mir gerne virtuell nach Borkum: 1. Tag … Weiterlesen
Heute einmal ausnahmsweise den Wetterrückblick für 2 Wochen… : Wetter der KW 48 – 25.11.-01.12.2019) Kurzum: Herbstlich Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. .Mo., 25.11.2019 Bedeckt, 2°C 4°C – Di., 26.11.2019 bedeckt 5°C 8°C – Mi., 27.11.2019 Morgens Regen nachm. Wolkig, 7°C 10°C 5 Do., 28.11.2019 Regnerisch,windig 6°C 11°C 29 Fr., 29.11.2019 … Weiterlesen
Der 1. Advent naht – Zeit, den Adventskranz und Türkranz zu binden und zu bestücken und auch ansonsten ein wenig Weihnachtsdeko zu verteilen… 😉 🙂 Der Türkranz ist ebenfalls fertig: Und auch ansonsten ein wenig Deko… *** Wie weit seid Ihr mit Eurer Weihnachtsdeko ? Schon lange fertig oder fang Ihr nun an… ? … Weiterlesen
Endlich Schnee – richtig Schnee ! Rund 25 cm Neuschnee hat uns diese Woche gebracht . Er hat Garten und Landschaft in eine schöne Winterlandschaft verwandelt. Hier einige Eindrücke : *** *** *** Das Kräuterbeet: Die Hortensien mit weißem Kopfschmuck: Der Rosmarin unter der Schneehaube: *** Auf der Terrasse ist auch der Winter eingezogen: *** … Weiterlesen
Wetter und Rückblick der vergangenen Woche (KW 52/2018 – Dezember) Kurzum: bedeckt, aber kaum Regen **** Wochenwetterverlauf im Detail: Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. .Mo., 24.12.2018 bedeckt 0°C 9°C Di., 25.12.2018 Bedeckt -3°C 4°C Mi., 26.12.2018 Bedeckt -3°C 3°C Do., 27.12.2018 Nebel -6°C 3°C Fr., 28.12.2018 Sonne -3°C 3°C Sa., 29.12.2018 Vorm.Regen, nachm.bedeckt -4°C 7°C So., … Weiterlesen
Mir ist aufgefallen, dass ich in diesem Advent noch gar keine Dekobilder gezeigt habe… An Nikolaus gab es meinen -ersten selbstgebackenen – Lebkuchen. Den Teig habe ich bereits im November angesetzt – so konnte er gut durchziehen – und ein paar Tage vor Nikolaus gebacken. SOO lecker ! Etwas Deko Indoor: Neben ein paar Gestecken… … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 50/2018 – Dezember) Kurzum: Winterlich kalt…! Erst regnerisch, dann winterlich kalt – und erster Schnee ! Wochenwetterverlauf im Detail: Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. .Mo., 10.12.2018 Regnerisch 2°C 5°C Di., 11.12.2018 Bedeckt, teilw.sonnig 2°C 4°C Mi., 12.12.2018 Wolkig -2°C 2°C Do., 13.12.2018 bedeckt -1°C 1°C Fr., 14.12.2018 Bedeckt -2°C 0°C Sa., … Weiterlesen
Wetter und Rückblick der vergangenen Woche (KW 49/2018 – November-Dezember) Kurzum: Endlich Regen, Regen… Wochenwetterverlauf im Detail: Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. .Mo., 03.12.2018 Bedeckt, regnerisch 6°C 11°C Di., 04.12.2018 Bedeckt, teilw.sonnig 4°C 10°C Mi., 05.12.2018 Bedeckt, regnerisch -1°C 4°C Do., 06.12.2018 bedeckt -2°C 11°C Fr., 07.12.2018 Bedeckt, regnerisch 3°C 9°C Sa., 08.12.2018 Regnerisch, stürmisch 3°C … Weiterlesen
Wetter und Rückblick der vergangenen Woche (KW 48/2018 – November-Dezember) Kurzum: Endlich etwas Regen ! Wochenwetterverlauf im Detail: Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. .Mo., 26.11.2018 Bedeckt 2°C 6°C Di., 27.11.2018 bedeckt 2°C 3°C Mi., 28.11.2018 Bedeckt, abends Regen 0°C 4°C Do., 29.11.2018 Bedeckt, nachm.leichter Regen 1°C 5°C Fr., 30.11.2018 Bedeckt 3°C 6°C Sa., 01.12.2018 Bedeckt, … Weiterlesen
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