Wetter der vergangenen Woche (KW 53 – 28. Dez. 2020-03. Januar 2021) Kurzum: -Fast- keine Sonne, 20,5 Liter Regen/Schnee Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 28.12.2020 Regnerisch 1°C 3,5°C 13 Di., 29.12.2020 Bed.,nach.Regen 0,5°C 3°C 2 Mi., 30.12.2020 Bedeckt,Schauer,nachm. Wenig Sonne 0°C 4°C 3 Do. 31.12.2020 Nachts Neuschnee,Wechsel Schnee/Graupel/Regen, 0°C 2°C … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 52 – 21.-27. Dez. 2020) Diese letzte Woche des Jahres 2020 hat viel Regen gebracht (67 ltr.!). Sie war mild und am Sonntag Nachmittag gab es sogar Schnee! Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 21.12.2020 Bedeckt, abends Regen 1,5°C 7°C 12 Di., 22.12.2020 regnerisch 7°C … Weiterlesen
Fast hätte es ja doch noch geklappt mit „Weiße Weihnachten“… Heute Nachmittag fing es an zu schneien… Unser Ort liegt knapp über der Schneefallgrenze, zwei Orte weiter ist alles weiterhin grau, denn dort regnet es … Wir bzw. Herr B. hat die Gunst der Stunde genutzt und einen Schneemann gebaut. Frl. Becca hat den „Rohling“ … Weiterlesen
Heute mal ein schnelles Rezept aus und für die Weihnachtsbäckerei, das wir seit diesem Jahr (2020) neu in unser alljährliches „Grundrepertoire“ für Kekse aufgenommen haben. Wir bzw. Schwiegertocher in spe hatte diese Feenküsse gebacken und wir waren begeistert. Hier also das Rezept: FEENKÜSSE ========== Zutaten für 45 Stück (= 2 Bleche) 3 Packungen Toffifee-Konfekt (bzw. … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 51 – 14.-20. Dez. 2020) Kurzum: wechselhaft und recht warm, etwas Regen Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 14.12.2020 wolkig-sonnig 1,5°C 8°C – Di., 15.12.2020 regnerisch 4°C 7,5°C 7 Mi., 16.12.2020 Trüb, wenig Sonne 5,5°C 8°C – 17.12.20 Bedeckt, trüb, nachm. Wenig Sonne 5°C 9°C – … Weiterlesen
Heute brennt schon das vierte Lichtlein am Adventskranz – ist das nicht verrückt, wie schnell die Zeit vorbeigeht…? Ich wünsche Euch einen schönen und ruhigen 4. Adventssonntag ! Weiterlesen
![[Basteln, DIY:] Weihnachtskarten, Pop up-Weihnachtsbaum selber basteln](https://birthesgartenzeiten.files.wordpress.com/2020/12/weihnachtskarte-basteln3-popup-weihnachtsbaum-diy-anleitung.jpg?w=290&h=290&crop=1 "[Basteln, DIY:] Weihnachtskarten, Pop up-Weihnachtsbaum selber basteln")
Es ist höchste Zeit, die Weihnachtskarten zu verschicken und so habe ich in den letzten Tagen ein wenig gebastelt – dieses Jahr einen sogenannten „Pop up“-Weihnachtsbaum. Es gibt wunderschöne Weihnachtsgrußkarten zu kaufen – keine Frage ! Wer freut sich wohl nicht über „echte“ Post zur Weihnachtszeit? Daher habe ich es bisher nicht aufgegeben, diese in … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 50 – 07.-13. Dezember 2020) Kurzum: Trüb, wenig Sonne, etwas Regen Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 07.12.2020 regnerisch 1,5°C 5°C 5 Di., 08.12.2020 sonnig 1°C 3,5°C – Mi., 09.12.2020 bedeckt 0°C 2°C – 10.12.20 trüb -1°C 0,5°C – Fr., 11.12.2020 Trüb, abends Regen -0,5°C 2°C … Weiterlesen
Weihnachtsbäckerei zuckerfrei: In der Weihnachtsbäckerei geht es meistens ja ziemlich süß zu… Bei uns auch, aber seit einigen Jahren backe ich auch immer einige Plätzchensorten OHNE Zucker. Heute gibt es ein Rezept für Dinkel-Austechplätzchen, die mit Datteln gesüßt werden: Dinkel-Dattel-Ausstecherplätzchen (ohne Zucker) ========================================= Zutaten (für ca. 2,-2,5 Bleche) 200 g Datteln (weich, getrocknete Datteln vorher … Weiterlesen
![[Weihnachtsbäckerei-zuckerfrei] Dattel-Zimtsterne](https://birthesgartenzeiten.files.wordpress.com/2020/12/zimtsterne-dattelzimtsterne-weihnachtsbaeckerei-dezember-2020.jpg?w=290&h=290&crop=1 "[Weihnachtsbäckerei-zuckerfrei] Dattel-Zimtsterne")
Ich liebe Zimtsterne – zum Glück habe ich in einem Rezeptbuch zuckerfreie Zimtsterne gefunden, die sehr lecker schmecken und mit der Süßkraft der Dattel auskommen: Dattel-Zimtsterne (ohne Zucker) ========================== Zutaten Guss: 40 g Datteln, entsteint 60 ml Zitronensaft Sterne: 200 g Mandeln (evtl. bereits gemahlen) 4 TL Zimt 80 g Datteln, entsteint 4 TL Zitronensaft … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 49 – 30. Nov.-6. Dez. 2020) Kurzum: Herbstlich, neblig, bedeckt und der erste Schnee, 9 ltr. Regen gesamt Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 30.11.2020 trüb 5°C 8°C – Di., 01.12.2020 Nachts 5 cm Schnee 4°C 5°C 5 cm Schnee, 1 ltr. Regen Mi., 02.12.2020 Neblig-trüb … Weiterlesen
Heute ist nicht nur der 2. Advent, sondern gleichzeitig auch Nikolaus ! Ich wünsche Euch einen schönen Nikolaustag und einen entspannten 2. Adventssonntag ! Bei uns war heute morgen bzw. heute nacht bereits der Nikolaus zu Besuch – zum Glück ohne Rute ;-). Nachmittags werden wir gemütlich Apfelkuchen essen und Kaffee trinken. Habt einen schönen … Weiterlesen
![[Tagebuch 1.12.20] Erster Schnee](https://birthesgartenzeiten.files.wordpress.com/2020/12/erster-schnee-winter-2020-1.12.20.jpg?w=290&h=290&crop=1 "[Tagebuch 1.12.20] Erster Schnee")
In der Nacht zu Dienstag gab es den ersten Schnee – so hat sich der November winterlich verabschiedet. *** *** *** *** *** Das Hochbeet hatten wir vorher zum Glück abgedeckt: *** Die Amsel bewacht das Futterhaus… – so lange sie dort ist, kommt kein anderer Vogel an das Futter heran… *** Aber es gibt … Weiterlesen
![[Tagebuch 28.11.20] Schubkarre ins Winterquartier – Materialschonung ;-)](https://birthesgartenzeiten.files.wordpress.com/2020/11/schubkarre-3-winterquartier-28.11.20-winter-2020.jpg?w=290&h=290&crop=1 "[Tagebuch 28.11.20] Schubkarre ins Winterquartier – Materialschonung ;-)")
Die Schubkarren kommen ins Winterquartier zwecks Materialschonung… Eigentlich sollte -zumindest in einer der Schubkarren – bereits der Wintersalat bzw. die Jungpflanzen stehen, wie in den vergangenen Jahren. Gesät hatte ich ihn am 24. September, das war wohl etwas zu spät, denn die Samen gingen nicht mehr auf. Es war nicht mehr warm genug. Gewachsen ist … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 48 – 23.-29. Nov. 2020) Kurzum: Herbstlich, neblig-trüb Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 23.11.2020 Neblig, etwas Sonne 5°C 8°C 1 Di., 24.11.2020 Neblig trüb 4°C 5°C – Mi., 25.11.2020 neblig-trüb 3,5°C 4,5°C – 26.11.20 neblig-trüb 1,5°C 2°C – Fr., 27.11.2020 neblig-trüb 0,5°C 2°C – Sa., … Weiterlesen
Morgen ist der 1. Advent… Zeit für etwas Weihnachtsdeko vor der Tür und im Garten… Vor dem Hauseingang: Der selbstgebundene Türkranz: *** Auf der Terrasse: *** Auch der Bauerngarten bekommt ein wenig Weihnachtsschmuck: …und natürlich ein Mistelzweig… Ein schönes 1. Adventswochenende wünsche ich Euch ! Weiterlesen
Der 1. Advent steht vor der Tür, also Zeit für etwas Weihnachtsdeko… Hier ein kleiner Blick auf einen Teil unsere Advents- und Weihnachtsdeko im Haus: *** *** *** *** *** *** *** *** *** Ein schönes Advents-Wochenende wünsche ich Euch ! Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 01 – 30.12.2019-5.1.2020) Kurzum: Durchwachsen Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. .Mo., 30.12.2019 sonnig 3°C 8°C – Di., 31.12.2019 bedeckt-sonnig -2°C 9°C – Mi., 01.01.2020 teilw. sonnig -3°C 7°C – Do., 02.01.2020 bedeckt-sonnig -3°C 5°C – Fr., 03.01.2020 Neblig-regnerisch -3°C 4°C 10 Sa., 04.01.2020 Bedeckt-leichter Regen 3°C … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 52 – 23.-29.12.2019) Kurzum: erst Regen, dann kalt… Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. .Mo., 23.12.2019 regnerisch 5°C 8°C 20 ltr. Di., 24.12.2019 Nachts Regen, bedeckt 6°C 9°C 14 Mi., 25.12.2019 regnerisch 3°C 7°C 20 Do., 26.12.2019 bedeckt 2°C 5°C – Fr., 27.12.2019 bedeckt 2°C 4°C – … Weiterlesen
![[Rezept]: Zuckerfreie Dinkel-Zitronenplätzchen (Vollkorn)](https://birthesgartenzeiten.files.wordpress.com/2019/12/zitronenplc3a4tzchen-zitronenkekse-dinkel-zuckerfrei-rezept.jpg?w=290&h=290&crop=1 "[Rezept]: Zuckerfreie Dinkel-Zitronenplätzchen (Vollkorn)")
Heute ein weiteres ein Rezept für die zuckerfrei Vollkorn-Weihnachtsbäckerei – wobei diese Zitronenplätzchen natürlich genausogut im Frühling, Sommer und Herbst schmecken 😉 Vollkorn-Dinkel-Zitronenplätzchen ======================== Zutaten (für ca. 50-60 Stück, je nach Größe) 350 g Dinkel, gemahlen (oder anderes Vollkorn-Mehl) 2 TL Backpulver 60 g Butter (kalt) 2 Eier 1 EL = ca. 30 g … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 51 – 16.-22.12.2019) Kurzum: Regen, Sonne, Frühlingstag Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. .Mo., 16.12.2019 Bedeckt, Schauer 4°C 9°C 6 ltr. Di., 17.12.2019 sonnig 6°C 16°C – Mi., 18.12.2019 sonnig 4°C 11°C – Do., 19.12.2019 sonnig 4°C 9°C – Fr., 20.12.2019 sonnig 8°C 9°C – Sa., 21.12.2019 … Weiterlesen
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