Schwarzwurzeln aus eigenem Anbau – ganz einfach !
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Schwarzwurzeln aus eigenem Anbau – ganz einfach !

Heute habe ich zum ersten Mal SCHWARZWURZELN im eigenen Garten geerntet. Die größte Herausforderung am Anbau dieser „alten“ Gemüsesorte liegt beim Ernten ! ;-). Ansonsten alles lässen sich Schwarzwurzeln ganz einfach anbauen… : Ehrlilch gesagt: Bisher kannte ich Schwarzwurzeln nicht wirklich – ich hatte sie bis zum letzten Jahr (2019) weder angebaut oder gar gegessen. … Weiterlesen

WW KW 04/2020 – 20.-26. Januar 2020 – Wochenwetter Birthes Garten
Januar/Wetter WW/Winter

WW KW 04/2020 – 20.-26. Januar 2020 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter der vergangenen Woche (KW 04 – 20.-26.1.2020) Kurzum: Erste Wochenhälfte sonnig, zweite Hälfte trüb und neblig. Trocken. Wochenwetterverlauf im Detail: Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. .Mo., 20.01.2020 sonnig 0°C 4°C – Di., 21.01.2020 sonnig -3°C 3°C – Mi., 22.01.2020 sonnig -5°C 2°C – Do., 23.01.2020 trüb -1°C 1°C – Fr., 24.01.2020 trüb -3°C … Weiterlesen

[Tagebuch 23.1.20:] Hochbeet – Postelein
Garten-Tagebuch 2020/Januar/Salat/Winter

[Tagebuch 23.1.20:] Hochbeet – Postelein

Heute schauen wir mal zum Hochbeet… Hier gibt es wirklich nicht viel zu sehen.. Unter der Abdeckung wächst bzw. hält sich junger Postelein, der aktuell noch zu jung zum Beernten ist. *** *** Übrigens: Wer den Namen / die Bezeichnung von Postelein und Portulak verwirrend findet, HIER gibt es eine Erläuterung dazu ;-). Ach, wie … Weiterlesen

[Tagebuch 22.1.19] Wintersalate im Gewächshaus…
Garten-Tagebuch 2020/Januar/Salat/Winter

[Tagebuch 22.1.19] Wintersalate im Gewächshaus…

Heute mal einen Blick ins Gewächshaus…: Im Gewächshaus ist ja mehr oder weniger leer, dient aber einigen Kräutern und Hauswurz als Winterquartier. Außerdem die beiden Schubkarren mit den jungen Wintersalatpflanzen. Genaugenommen sind nur in einer Schubkarre junge Pflänzchen: *** Bisher kann ich sagen, dass sich bisher Lollo Bionda und Lollo Rosso  am besten entwickeln: In … Weiterlesen

Rezept: Grünkohlernte 21.Januar 2020 – Vom Garten in den Römertopf
Alltags-Küche/Garten-Tagebuch 2020/Im Garten/Januar/Kalorienarm/Kaufen? Nein Danke ! DIY Kochen/Backen/KB - Koch-Basics/Kochen/Laktosefrei/Party-Hits/Vollwert/Winter

Rezept: Grünkohlernte 21.Januar 2020 – Vom Garten in den Römertopf

Dass Grünkohl vor der Ernte  mindestens einen Frost mitgemacht haben soll, ist hinlänglich bekannt… Es hat zwar schon hin und wieder Frost gegeben in diesem Winter (wenn auch noch nicht oft), aber zur Ernte meines im Juni 2019 ausgesäten Grünkohls „Lerchenzunge“ kam ich erst gestern… Zubereitet habe ich ihn im Römertopf – geht super einfach … Weiterlesen

WW KW 03/2020 – 13.-19. Januar 2020 – Wochenwetter Birthes Garten
Garten-Tagebuch 2020/Januar/Wetter WW/Winter

WW KW 03/2020 – 13.-19. Januar 2020 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter der vergangenen Woche (KW 03 – 13.-19.1.2020) Kurzum: weiterhin, ungemütlich, teilw. frühlingshaft Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 13.01.2020 Bedeckt 2°C 6°C – Di., 14.01.2020 Bedeckt 4°C 9°C – Mi., 15.01.2020 sonnig 6°C 12°C – Do., 16.01.2020 Vorm.neblig,sonnig 3°C 11°C – Fr., 17.01.2020 Schneeschauer,Regen 1°C 7°C 6 Sa., 18.01.2020 Bedeckt … Weiterlesen

WW KW 02/2020 – 06.-12. Januar 2020 – Wochenwetter Birthes Garten
Garten-Tagebuch 2020/Januar/Wetter WW/Winter

WW KW 02/2020 – 06.-12. Januar 2020 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter der vergangenen Woche (KW 02 – 06.-12.1.2020) Kurzum: ungemütlich Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. .Mo., 06.01.2020 sonnig 2°C 6°C – Di., 07.01.2020 Bedeckt-regn. 0°C 6°C 2 Mi., 08.01.2020 Bedeckt, abends Regen 3°C 8°C 8 Do., 09.01.2020 Regen 6°C 10°C 25 Fr., 10.01.2020 Bedeckt, Regen 7°C 8°C 8 Sa., 11.01.2020 Bedeckt-wenig … Weiterlesen

WW KW 01/2020 – 30. Dezember 2019 – 5. Januar 2020 – Wochenwetter Birthes Garten
Dezember/Garten-Tagebuch 2020/Januar/Wetter WW/Winter

WW KW 01/2020 – 30. Dezember 2019 – 5. Januar 2020 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter der vergangenen Woche (KW 01 – 30.12.2019-5.1.2020) Kurzum: Durchwachsen Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. .Mo., 30.12.2019 sonnig 3°C 8°C – Di., 31.12.2019 bedeckt-sonnig -2°C 9°C – Mi., 01.01.2020 teilw. sonnig -3°C 7°C – Do., 02.01.2020 bedeckt-sonnig -3°C 5°C – Fr., 03.01.2020 Neblig-regnerisch -3°C 4°C 10 Sa., 04.01.2020 Bedeckt-leichter Regen 3°C … Weiterlesen

WW KW 05/2019 – 28. Januar-03. Februar 2019 – Wochenwetter Birthes Garten
Garten-Tagebuch 2019/Januar/Wetter WW/Winter

WW KW 05/2019 – 28. Januar-03. Februar 2019 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter und Rückblick der vergangenen Woche (KW 05– Januar/Febr. 2019) Kurzum: – Winter, mit SCHNEE ! Wochenwetterverlauf im Detail: Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. .Mo., 28.01.2019 Sonnig -1°C 2°C Di., 29.01.2019 bedeckt -2°C 2°C Mi., 30.01.2019 Bedeckt -3°C 2°C Do., 31.01.2019 sonnig -4°C 0°C Fr., 01.02.2019 Bedeckt,Schneeschauer -2°C 3°C Sa., 02.02.2019 bedeckt -1°C 4°C So., 03.02.2019 … Weiterlesen

Winter-Zauber…!
Deko/Dezember/Februar/Fotos/Garten-Tagebuch 2019/Im Garten/Januar

Winter-Zauber…!

Endlich Schnee – richtig Schnee ! Rund 25 cm Neuschnee hat uns diese Woche gebracht . Er hat Garten und Landschaft in eine schöne Winterlandschaft verwandelt. Hier einige Eindrücke : *** *** *** Das Kräuterbeet: Die Hortensien mit weißem Kopfschmuck: Der Rosmarin unter der Schneehaube: *** Auf der Terrasse ist auch der Winter eingezogen: *** … Weiterlesen

[Tagebuch 28.1.19:] Es schneit…!
Fotos/Garten-Tagebuch 2019/Im Garten/Januar/Winter

[Tagebuch 28.1.19:] Es schneit…!

Viel Schnee hatten wir bisher in diesem Winter noch nicht – zumindest nicht in unserer Region… Während es in Bayern vor zwei Wochen schneite und schneite, regnete es hier. Auch gestern regnete es. Heute nacht hingegen wurde es kälter und so überraschte uns der Morgen mit 5 cm Neuschnee! Es schneite und schneite, eine herrliche … Weiterlesen

WW KW 04/2019 – 21.-27. Januar 2019 – Wochenwetter Birthes Garten
Garten-Tagebuch 2019/Januar/Wetter WW/Winter

WW KW 04/2019 – 21.-27. Januar 2019 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter und Rückblick der vergangenen Woche (KW 04– Januar 2019) Kurzum: – Winterlich, aber -fast- ohne Schnee Wochenwetterverlauf im Detail: Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. .Mo., 21.01.2019 Sonnig -1°C -1°C Di., 22.01.2019 bedeckt -1°C -2°C Mi., 23.01.2019 Bedeckt -8°C -3°C Do., 24.01.2019 sonnig -8°C 0°C Fr., 25.01.2019 Bedeckt,Schneeschauer -5°C 0°C Sa., 26.01.2019 bedeckt -1°C 5°C So., … Weiterlesen

WW KW 03/2019 – 14.-20. Januar 2019 – Wochenwetter Birthes Garten
Garten-Tagebuch 2019/Januar/Wetter WW/Winter

WW KW 03/2019 – 14.-20. Januar 2019 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter und Rückblick der vergangenen Woche (KW 03– Januar 2019) Kurzum: Der Winter zieht ein… Wochenwetterverlauf im Detail: Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. .Mo., 14.01.2019 Sonnig, windig 1°C 6°C Di., 15.01.2019 regnerisch 3°C 5°C Mi., 16.01.2019 Bedeckt 1°C 5°C Do., 17.01.2019 Bedeckt, Schauer, leichte Schneefall (1 cm -2°C 6°C Fr., 18.01.2019 sonnig -3°C 3°C Sa., 19.01.2019 … Weiterlesen

Garten-Tagebuch 2019/Januar/Winter

[14.1.19:]Schubkarren-Beet – (M)ein rollendes Hochbeet mit Wintersalat…

Im Oktober hatte ich in meinem rollenden Hochbeet Wintersalat ausgesät: Zimska, Rehzunge und Salat 4 Jahreszeiten… Ein Versuch, denn bisher habe ich es noch nie mit so späten Salataussaaten versucht… Beide Schubkarren standen bisher noch draußen – inmitten der jungen Kamille, die für einen schönen Gründünger-Teppich gesorgt hat: *** In der hinteren Schubkarre steht noch … Weiterlesen

Tagebuch 14.1.19: Winterfütterung für Mäuse…
Garten-Tagebuch 2019/Januar/Salat/Schädlingsbekämpfung/Unkraut/Schädlinge/Nützlinge/Winter

Tagebuch 14.1.19: Winterfütterung für Mäuse…

Wie füttert man Mäuse im Winter…? Ganz einfach: Man säe etwas Salat (in diesem Fall Feldsalat), stelle noch ein paar junge, zarte Erdbeerpflanzen auf die Erde und schon ist das Buffet eröffnet… !!! 😦 So gesehen und geschehen im Januar im Gewächshaus… ! Grrrrrr! Fast muss ich ja sagen: Selbst dran schuld – hätte ich … Weiterlesen

WW KW 02/2019 – 07.-13. Januar 2019 – Wochenwetter Birthes Garten
Garten-Tagebuch 2019/Januar/Wetter WW/Winter

WW KW 02/2019 – 07.-13. Januar 2019 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter und Rückblick der vergangenen Woche (KW 02– Januar 2019) Kurzum: trüb und regnerisch Wochenwetterverlauf im Detail: Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. .Mo., 07.01.2019 Bedeckt, regnerisch 3°C 6,5°C Di., 08.01.2019 Regen 1°C 5°C Mi., 09.01.2019 Bedeckt 0°C 2°C Do., 10.01.2019 Bedeckt, Nieselregen -1°C 1°C Fr., 11.01.2019 Bedeckt, regnerisch 2°C 5°C Sa., 12.01.2019 regnerisch 4°C 5°C So., … Weiterlesen