Die Gartenarbeiten in der vergangen Woche standen eigentlich unter dem Motto: Den Garten winterfest machen. Ich habe in der vergangenen Woche also sowohl Hochbeet als auch Pflanzbeete usw. winterfest gemacht bzw. abgedeckt… 1. Hochbeet: Hier habe ich die Kapuzinerkresse, die ohnehin erforen ist, entfernt. Unter dem vielen Grün befinden sich unzählige Samen – und einige … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 47 – 22.-28. Nov. 2021) Kurzum: trüb, herbstlich, nasskalt, Nachtfrost, 7,5 ltr. Regen. Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 22.11.2021 Nachts Regen, Bedeckt, nachm. sonnig 2°C 6°C 1 Di., 23.11.2021 Bedeckt, nachm. Etwas sonnig -3°C 5°C – Mi., 24.11.2021 Trüb, bedeckt 1,5°C 5°C – Do. 25.11.2021 … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 46 – 15.-21. Nov. 2021) Kurzum: trüb, herbstlich, nasskalt, 4 ltr. Regen Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 15.11.2021 trüb 5°C 6°C – Di., 16.11.2021 Trüb, bedeckt, Regen 3°C 4°C 0,5 Mi., 17.11.2021 Bedeckt, nachm.Regen 3°C 6°C 1,5 Do. 18.11.2021 Bedeckt, aufgelockert 3°C 8°C – Fr., … Weiterlesen
Im Garten ist es etwas ruhiger geworden und so hat Herr B. in der vergangenen Woche die Gunst der Stunde genutzt, um unsere Terrasse ein wenig zu verändern… Als wir vor Jahren die Terrasse neu gestaltet und gepflastert hatten, setzen wir zwei Rankgerüste, an der sich zwei Kletterrosen mehr oder weniger erfolgreich emporzogen. Sie … Weiterlesen
Heute mein Garten-Rückblick auf die vergangene Woche (KW 45-2021, 08.-14.11.2021): Das Wetter war in der vergangenen Woche eher neblig. Teilweise kämpfte sich dann aber doch die Sonne durch, sodass ese angenehm im Garten war… Zeit, um im Klostergarten weiter für „Ordnung“ zu sorgen. Abgeschnitten wird hier im Herbst kaum etwas, immerhin freuen sich Vögel und … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 45 – 08.-14. Nov. 2021) Wieder hatten wir ein paar „knackig“ kalte Nächte. Tagsüber löste sich der Nebel an einigen Tagen gar nicht erst auf – im Gegenteil verstärkte er sich sogar teilweise im Laufe des Tages. Herbstlich – trist – schmuddelig – kühl…. Dafür war es an den sonnigen … Weiterlesen
Ein kleiner Sonntagsgruß mit den besten Wünschen für einen sonnigen und erfreulichen Tag :-). Diese Blüte der wilden Rose finde ich einfach zu bezaubernd – „klein, aber fein“, würde ih sagen 🙂 Auch die Hagebutten dieser Rose sind natürlich entsprechend klein – und ebenfalls sehr hübsch anzusehen: Habt einen schönen Sonntag ! Weiterlesen
Im Herbst, wenn sich die Blätter der Erdmandel gelb verfärben, ist Erntezeit… Bevor der große Frost kommt, habe ich mich also an die Ernte gemacht… : Der Anbau der Erdmandeln erfolgte in einem Pflanzsack: Vorne befindet sich ein „Fenster“ , aus dem man die Ernte entnehmen können soll… So zumindest der theoretische Plan… Auf jeden … Weiterlesen
Gestern nacht war es frostig – bei minus 2 Grad Celsius. Tagsüber war es morgens noch etwas sonnig, dann aber kam der Nebel – und blieb bis abends… Keine Lust auf Gartenarbeit – aber dennoch war es schön, die Frostblüten und -Blätter anzuschauen – und zu fotografieren … ;-): Die wenigen Rosenblüten sehen sehr hübsch … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 44 – 01.-07. Nov. 2021) Kurzum: Trüb, wenig Sonne, 19,5 ltr. Regen Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 01.11.2021 Wechselhaft, Schauer, nachm. sonnig 8°C 12°C 1 Di., 02.11.2021 Morgens sonnig, nachm. Regen 3°C 9°C 3 Mi., 03.11.2021 regnerisch 4°C 7°C 11 Do. 04.11.2021 Bedeckt, nachm. Regen … Weiterlesen
![[Rezept] 3-Tage-Dinkelbrot aus 4 Zutaten – wenig Hefe – ohne Sauerteig](https://birthesgartenzeiten.files.wordpress.com/2021/11/brot-backen2-dinkelbrot-3-tage-1.11.21.jpg?w=290&h=290&crop=1 "[Rezept] 3-Tage-Dinkelbrot aus 4 Zutaten – wenig Hefe – ohne Sauerteig")
Heute mal wieder ein Brotrezept – dies ist inzwischen unser meistgebackenes Rezept, auch wenn es ein wenig Planung erfordet – denn es benötigt vom Ansetzen des Brühstücks bis zum Backen ca. 3 Tage, kann aber auch auf 4 Tage ausgedehnt werden. Aber es lohnt sich ! Dinkelbrot – mit Vollkorn (1kg-Brot) ========================= Tag 1 … Weiterlesen
Heute mein Garten-Rückblick auf die vergangene Woche (KW 43-2021, 25.-31.10.2021): Das Wetter war in der vergangenen Woche eher neblig. Teilweise kämpfte sich dann aber doch die Sonne durch, sodass ese angenehm im Garten war.. Zeit, um im Klostergarten etwas „Ordnung“ zu schaffen. Abgeschnitten wird hier im Herbst kaum etwas, immerhin freuen sich Vögel und Co. … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 43 – 25.-31. Okt. 2021) Kurzum: Neblig, wenig Regen (2,5 ltr.) Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 25.10.2021 sonnig 2°C 12°C – Di., 26.10.2021 Nachts Regen sonnig 7°C 14°C 1 Mi., 27.10.2021 Nachts Regen, tags bewölkt 7°C 15°C 0,5 Do. 28.10.2021 Nebel 4°C 8°C – Fr., … Weiterlesen
Im Garten NE ist ja bereits ziemlich leer – Platz also, um Knoblauch zu setzen ! 🙂 Also bin ich gestern (27.10.) nochmal durch die Beete gegangen (Disteln und sonstiges Unkraut grob entfernt und liegengelassen) und habe in einem großen Beet 9 Reihen Knoblauch (jeweils ca. 13 Stück) gesetzt. Zwischen den Reihen habe ich dieses … Weiterlesen
Heute mein Garten-Rückblick auf die vergangene Woche (KW 42-2021, 18.-24.10.2021): Das Wetter war in der vergangenen Woche stürmisch und eher regnerisch. Am Sonntag dann endlich wieder Sonne pur. Der Sturm hat hier keine größeren Schäden angerichtet – ein paar Töpfe und Stühle fielen um, zwei Plexiglasscheiben der Oberfenster vom Gewächshaus sind weggeflogen und inzwischen wieder … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 42 – 18.-24. Okt. 2021) Kurzum: Stürmisch, regnerisch, 24,5 ltr. Regen Ich hoffe, Ihr habt diese stürmische Woche gut überstanden ! Bei uns wurden am Gewächshaus die beiden Scheiben der Oberfenster weggepustet. Eines haben wir im Nachbargarten gefunden – das zweite liegt…? Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. … Weiterlesen
Unter unserem Apfelbaum wachsen Pilze… Da ich nicht herausgefunden habe, um welche Sorte es sich handelt, bitte ich Euch heute um Hilfe. Kennt jemand diesen Pilz?: Sie sind ganz dicht zusammengewachsen, recht klein, die Köpfe sind ca. 3-4 cm im Durchmesser und die Oberfläche ist mit Punkten/Warzen versehen… *** *** *** Es ist natürlich schwierig, … Weiterlesen
Die Bäume der Streuobstwiese wachsen und benötigen hin und wieder ein wenig Pflege… Nun der erste Schnitt am Walnussbaum und das „Säubern“ der Baumscheiben… Zunächst ein allgemeiner Blick auf die Wiese: Inzwischen verblühte Disteln dominieren auf dieser Wiese eindeutig – außerdem gibt es viele Wühlmäuse, die sich hier natürlich sehr wohl fühlen. Gegen die Wühlmäuse … Weiterlesen
Heute mein Garten-Rückblick auf die vergangene Woche (KW 41-2021, 11.-17.10.2021): Das Wetter war in der vergangenen Woche wieder herbstlich – sogar Nachtfrost war dabei… Im Garten wird hauptsächlich geerntet und die Beet herbst- und winterfest gemacht. Die letzten Tomaten im Gewächshaus wurden geerntet – sie schmecken immer noch super lecker – und tausend mal besser … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 41 – 11.-17. Okt. 2021) Kurzum: herbstlich, 13,5 ltr. Regen Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 11.10.2021 Morgens leichter Regen, nachm. wolkig-sonnig 3°C 14°C 0,5 Di., 12.10.2021 regenerisch 4°C 10°C 12 Mi., 13.10.2021 Morgens Regen nachm. bedeckdt 4°C 10°C 0,5 Do. 14.10.2021 bedeckt 7°C 13°C – … Weiterlesen
Mit meinem heutigen Sonntagsgruß möchte ich einige Oktober-Blüten zeigen, denn es ist erstaunlich, was Mitte Oktober noch alles so blüht… Zum Beispiel die Stockrose: Natürlich ist die Blüte der einzelnen Blumen nicht mehr ganz so üppig wie im Frühjahr/Sommer, dennoch sorgen sie für hübsche bunte Farbtupfen im Garten – und sorgen für Nahrung für wenigen … Weiterlesen
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