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WW  = Wochenwetter – Winterwetter – Westerwald  KW 7 – 12.-18. Februar 2018
Februar/Garten-Tagebuch 2018/Wetter WW/Winter

WW = Wochenwetter – Winterwetter – Westerwald KW 7 – 12.-18. Februar 2018

Ab heute wird es an dieser Stelle einen „WW“ geben … Was „WW“ ist, werdet Ihr Euch sicherlich fragen… ;-). Es könnte verschiedene Bedeutungen haben, z.Zt. wohl „WinterWetter“, oder „WesterWald“, oder „WetterWesterwald“ oder „WochenWetterbericht“…. ;-). Warum werde ich diese Rubrik einführen? Ganz einfach, damit man/ich auch im Nachhinein nachvollziehen kann, wie das Wetter in der … Weiterlesen

Keine Angst vor Runzeln : Faltig, aber lecker !
Apfel/Februar/Garten-Tagebuch 2018/Winter

Keine Angst vor Runzeln : Faltig, aber lecker !

Keine Angst, es geht „nur“ um Äpfel… ;-)… Außen faltig, innen glatt, fest – und lecker ! 🙂 Naja, zugegeben… So richtig lecker sehen sie ja auf den ersten Blick nicht wirklich aus: sehr runzlig, oder? ;-): Aber Früchte schützen sich in der Regel durch Eintrocknen der Schale vor dem Vertrocknen der inneren Frucht… Also: … Weiterlesen

[Tagebuch 12.2.18] Ab ins Beet im Februar: Mist-Dünger ausbringen !
Bauerngarten/Februar/Frühbeet/Frühjahr/Garten-Tagebuch 2018/Gartenbeet/Im Garten/Winter

[Tagebuch 12.2.18] Ab ins Beet im Februar: Mist-Dünger ausbringen !

Endlich wieder in den Garten ! 🙂 Das  sonnige Wetter und die gefüllten Biomist-Behälter am Rande des Bauerngartens  riefen mich heute: „Komm raus in den Garten!“ Heute nacht hat es wieder ein wenig geschneit und auch vormittags kam noch etwas Schnee hinzu (insgesamt ca. 5 cm) – wieder nur ein kurzes Intermezzo – denn am … Weiterlesen

[Tagebuch 6.2.18]: Mist: Ohne Dünger keine Ernte – Bio-Dünger vom Pferd
Februar/Fotos/Garten-Tagebuch 2018/Winter

[Tagebuch 6.2.18]: Mist: Ohne Dünger keine Ernte – Bio-Dünger vom Pferd

Meine Gartenplanung 2018 ist in vollem Gange – Samen werden gesichtet, sortiert, Mondkalender durchgeblättert, Pläne gezeichnet usw… Hier übrigens einmal ein Bauerngarten-Bild von heute: Doch alle Planung nützt nix, wenn die Voraussetzungen zur erfolgreichen Pflanzung nicht geschaffen werden. Man benötigt DÜNGER, in welcher Form auch immer – abhängig von Bodenbeschaffenheit, Qualität usw. – das ist … Weiterlesen

[Tagebuch 18.1.18] Wetterkapriolen…. Schnee, Sturm, Wasser…
Fotos/Januar/Winter

[Tagebuch 18.1.18] Wetterkapriolen…. Schnee, Sturm, Wasser…

Meine Güte, das Wetter vollführt zur Zeit die wahrsten Kapriolen, nicht wahr? Fast könnte man meinen, es sei April… Gestern morgen fing es gegen 7 h an zu schneien, RICHTIG zu schneien, sodass innerhalb weniger Stunden, genauer gesagt, bis gegen Mittag, alles unter einer schönen weißen Schneeschicht versank : ************* ************* Der Wind, der dabei … Weiterlesen

Prosit Neujahr  !
Im Garten

Prosit Neujahr !

Ich hoffe, Ihr seid alle gut hinein ins neue Jahr gekommen – der eine vielleicht ruhig zu Hause, der andere bei einer kleineren – oder größeren Feier/Party. Wir waren zu Hause und haben dort mit lieben Freunden ein wenig gefeiert, auf dem Balkon gegrillt – drinnen gegessen, und uns am Feuerwerk der anderen erfreut. Schön … Weiterlesen

[Tagebuch 2. Advent] Winterliches Zwischenspiel….
Deko/Dezember/Fotos/Garten-Tagebuch/Garten-Tagebuch 2017/Im Garten/Winter

[Tagebuch 2. Advent] Winterliches Zwischenspiel….

Es ist weiß…. Gestern hat es bereits geschneit, heute nacht -leider- nicht, aber heute gab es bis nachmittags reichlich Nachschub… Gestern abend, als wir von einer Weihnachtsfeier nach Hause kamen, musste ich erst noch einmal mit der Kamera nach draußen gehen…: *** Heute hat es fast den ganzen Tag geschneit, sodass wir zu Hause blieben, … Weiterlesen

Es weihnachtet sehr… Etwas outdoor-Deko…
Deko/Dezember/Garten-Tagebuch 2017/Weihnachten/Winter

Es weihnachtet sehr… Etwas outdoor-Deko…

Etwas spät dieses Jahr, denn es geht nun doch zielstrebig auf Weihnachten zu, am Sonntag ist bereits der zweite Advennt ! Zeit für unsere Outdoor-Deko rund ums Haus, die ich heute fertiggestellt habe, pünktlich zum ersten zweiten Schnee… *** Am Staketenzaun des Bauerngartens einige kleine Zweige statt Blumen, die in ihren Töpfen ohnehin „ersaufen“ würden… … Weiterlesen

1. Advent – 1. Schnee !
Deko/Dezember/Garten Allgemein/Garten-Tagebuch 2017/Winter

1. Advent – 1. Schnee !

Geschneit hat es ja in den letzten Wochen schon zweimal, aber liegengeblieben ist er nicht… Aber heute Nacht war es endlich soweit: Es hat geschneit und heute morgen erstrahlt die Welt um uns herum in weißem Glanz – herrlich ! Leider ohne Sonne, sodass die Fotos nicht wirklich „prickelnd“ sind… *** Und was wäre der … Weiterlesen

[Ausflug 25.11.17] Erz, Kupfer, Silber –  Gestein und Mittelalter
Fotos/Sonstiges/Wanderungen

[Ausflug 25.11.17] Erz, Kupfer, Silber – Gestein und Mittelalter

Ein Busausflug mit der Dorfgemeinde – das wurde bereits im Sommer geplant und heute war es endlich soweit: 32 Personen begaben sich um 10 h auf „große Fahrt“. Hauptziel war der Besuch des Mittalterlichen Weihnachtsmarktes  in Siegburg, der heute seine Tore eröffnet hat. Nicht nur die die schöne Stadt Siegburg hat uns gelockt, die von … Weiterlesen

[Meerrettich] Gesund und lecker : Ernte und Rezept
Garten-Tagebuch/Garten-Tagebuch 2017/Geschenke aus der Küche/Heilkräuter/Im Garten/Kaufen? Nein Danke ! DIY Kochen/Backen/Konservieren/Einkochen/Einmachen/Gelee/Marmelade/Kräuterküche/November/Party-Hits/Rezepte/Vegetarisch

[Meerrettich] Gesund und lecker : Ernte und Rezept

Seit mindestens zwei Jahren „sitzt“ der Meerrettich nun bereits in der Erde – ohne Ernte ! Ehrlich gesagt, verwende ich Meerrettich nie  nicht sehr oft in der Küche , aber ich liebe Sahne-Meerrettich auf dem Lachsbrot… Das soll sich nun definitiv ändern – denn ich mag dieses Wurzelgemüse eigentlich sehr, aber leider eben NUR ich … Weiterlesen

[Buchsbaum] Der gefürchtete Pilz jetzt auch bei uns…??? Hilfe
Garten-Tagebuch/Garten-Tagebuch 2017/Im Garten/Krankheiten/Schädlingsbekämpfung

[Buchsbaum] Der gefürchtete Pilz jetzt auch bei uns…??? Hilfe

Vor zwei Jahren haben wir den Bauerngarten angelegt und ich habe viele kleine, junge Buchsbäumchen als Einfassung gesetzt. Ehrlich gesagt, habe ich sie nicht weiter beachtet, sie sollten ja erstmal nur ein wenig wachsen… Sie bekamen Wasser, etwa Dünger… Vor einigen Wochen hatte ich  mir vorgenommen, den Buchsbäumchen ihren ersten Schnitt zu verpassen, denn beim … Weiterlesen

[Rezept] Vollkornbrot-Körnerbrot einfach und schnell
Alltags-Küche/Backen/Brot/Kaufen? Nein Danke ! DIY Kochen/Backen/Rezepte

[Rezept] Vollkornbrot-Körnerbrot einfach und schnell

Heute mal wieder ein Rezept  – das nachstehende Vollkornbrot ist zur Zeit unser Lieblingsbrot . Es ist in nur wenigen Minuten vorbereitet, benötigt nur wenige Zutaten, ist genial einfach und: HÄLT super lange ! (bei uns über 8 Tage, wenn es nicht vorher aufgegessen ist). Schnelles Vollkornbrot aus Dinkel und Emmer ============================================ Zutaten: 300 Dinkel … Weiterlesen

Süßkartoffeln – Einfache Grund-Rezepte („Pommes“, Püree), ohne Schnickschnack
Alltags-Küche/Herbst/Histaminarm/Kalorienarm/Kaufen? Nein Danke ! DIY Kochen/Backen/Kinder/Kochen/Laktosefrei/Party-Hits/Schnell gekocht/Snack/Vegan/Vegetarisch/Vollwert

Süßkartoffeln – Einfache Grund-Rezepte („Pommes“, Püree), ohne Schnickschnack

Dieses Jahr habe ich meine ersten eigenen Süßkartoffeln geerntet. Zwar nur 2 kg, aber ausreichend, um das eine oder andere Rezept auszuprobieren… Zunächst möchte ich aber eines loswerden:  Die Süßkartoffel ist KEINE Kartoffel ! Sie heißt zwar so, sie sieht sogar so aus, man erntet die unterirdischen Teile, aber beide sind nur entfernt miteinander verwandt. … Weiterlesen

[Tagebuch 2.11.17] Garten NE , Schnitt der Brombeeren
Garten Allgemein/Garten NE/Garten-Tagebuch/Garten-Tagebuch 2017/Herbst/Im Garten

[Tagebuch 2.11.17] Garten NE , Schnitt der Brombeeren

Es ist Zeit zum Schneiden der Brombeeren ! Wie schneidet man Brombeeren? Dieses Jahr hatten wir – laut Schwiegermama – eine REKORD-Ernte an Brombeeren ! Mir kam es ja auch schon seehr viel vor, aber dass es eine Rekordernte war, kann ich nicht beurteilen, da mich die Ernte in den letzten Jahren nur am Rande … Weiterlesen

Spannende Maisernte: Jeder Kolben ein Unikat ! Bunter Mais – Glass Gem Corn Röstmais
Deko/Fotos/Garten-Tagebuch/Garten-Tagebuch 2017/Herbst/Oktober

Spannende Maisernte: Jeder Kolben ein Unikat ! Bunter Mais – Glass Gem Corn Röstmais

Bei diesem bunten Mais „Glass Gem Corn“ handelt es sich um eine „alte Sorte“, der auch unter dem Namen „Regenbogenmais“ oder „Glasperlenmais“ bekannt ist – farbenprächtig und außergewöhnlich ! Ursprünglich stammt dieser Mais aus den USA, wo der damals 80-jährige Cherokee-Indianer Carl Barnes Maiskörner als Samen an seinen Maisschüler Greg Schoen gab, in der Hoffnung, … Weiterlesen

Herbstlich…
Deko/Fotos/Garten-Tagebuch 2017/Herbst/Im Garten/Oktober

Herbstlich…

Ich liebe den Herbst – besonders natürlich den goldenen ;-). Die nebligen Herbst-Morgen, die die zarten und kunstvollen Spinnennetze entlarven und Garten und Landschaft in ein besonderes Licht zaubern…, das fallende Laub… ****************** Der erste Blick aus der Haustür ist bezaubernd…, …der zweite Blick enthüllt die feinen Netze der Spinnen: Das Laub des Kirschbaums verteilt … Weiterlesen

[Garten NE] Tagebuch Herbst 2017 – Ringelblumen und sonstige Blüten… !
Garten NE/Garten-Tagebuch/Garten-Tagebuch 2017/Herbst/Oktober

[Garten NE] Tagebuch Herbst 2017 – Ringelblumen und sonstige Blüten… !

Im Garten NE sieht es zur Zeit recht leer aus – zumindest im Gemüsebeet… Hier habe ich heute noch etwas Unkraut gezupft und mich gewundert, dass der Knoblauch, den ich am 22. September gesteckt habe, noch nicht ansatzweise zu erblicken ist… Aber er kommt noch, früher oder später, da habe ich gar keine Bedenken….! Im … Weiterlesen

[Herbst] Wohin mit dem Laub ? Laubverwertung und Humus zum Nulltarif !
Garten-Tagebuch 2017

[Herbst] Wohin mit dem Laub ? Laubverwertung und Humus zum Nulltarif !

Es fällt wieder – wie jedes Jahr, wie jeden Herbst. Und es fällt reichlich, das Laub der Bäume. Nachdem ich nun bereits die Himbeeren, sämtliche Bäume und Sträucher mit reichlich Laub gemulcht habe, ist immer noch jede Menge Laub auf den Bäumen – wie jedes Jahr… Wohin damit? Im vergangenen Jahr hatte ich schließlich einen … Weiterlesen

[Tagebuch 14.10.17] Ernte Süßkartoffeln !
Garten-Tagebuch 2017/Herbst/Im Garten/Oktober

[Tagebuch 14.10.17] Ernte Süßkartoffeln !

Dieses Jahr habe ich zum ersten Mal mein Glück mit Süßkartoffeln versucht. Eigentlich kein Aufwand… Im Frühjahr hatte ich zwei Pflanzen gekauft, sie in Erde und Töpfe gesetzt und auf die sonnige Terrasse gestellt. Gegossen, kein Dünger. Die Pflanzen gingen gut an, entwickelten sich prächtig – die Triebe rankten und rankten, und ihre schöne lila … Weiterlesen