[Tagebuch 16.2.20] Blütenzauber im Februar…
Blumen/Februar/Frühjahr/Garten-Tagebuch 2020/Im Garten/Winter

[Tagebuch 16.2.20] Blütenzauber im Februar…

Wir haben Mitte Februar und bei einem Rundgang durch den Garten habe ich einige Blüten entdecken können: Zunächst die Winterlinge, die bereits seit einigen Wochen blühen und quasi schon am VERblühen sind…: *** Auch die Schneeglöckchen blühen bereits seit ca. 2 Wochen: *** Die Krokusblüte beginnt nun langsam, nach und nach öffnen sich die Knospen: … Weiterlesen

Bereit zum Auszug: Wintersalat raus, Nachschub rein…  plus Spinat…[Tagebuch 17.2.2020]
Februar/Garten-Tagebuch 2020/Gärtnern mit dem Mond/Winter

Bereit zum Auszug: Wintersalat raus, Nachschub rein… plus Spinat…[Tagebuch 17.2.2020]

Gestern war nach dem Mondkalender ein „Blatt-Tag“ – also alles raus und rein, was Blätter hat… !: Die Jungpflanzen, die im Gewächshaus in der Schubkarre überwintert haben, durften/mussten raus und ins Hochbeet hinein – einige setzte ich in den Boden des Gewächshauses. Damit gab es Platz in der Schubkarre und ich säte direkt „Nachschub“  : … Weiterlesen

Februar/Garten-Tagebuch 2020/Im Garten/Wetter WW/Winter

WW KW 07/2020 – 10.-16. Februar 2020 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter der vergangenen Woche (KW 07.– 10.-16.02.2020) Kurzum: Über 50 ltr. Regen ! Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 10.02.2020 Schauer, Sturm Sabine 1°C 10°C 20 Di., 11.02.2020 Graupelschauer 2°C 7°C 8 Mi., 12.02..2020 Bedeckt,etwas Sonne 0°C 6°C 3 Do., 13.02.2020 regnerisch -1°C 3°C 14 Fr., 14.02.2020 Wechselhaft,Schauer 2°C 6°C 8 … Weiterlesen

[Tagebuch 13.2.20:] Knoblauch setzen, Aussaat Pastinake, Wurzelpetersilie…
Februar/Garten NE/Garten-Tagebuch 2020/Im Garten/Winter

[Tagebuch 13.2.20:] Knoblauch setzen, Aussaat Pastinake, Wurzelpetersilie…

Heute habe ich im Garten NE endlich meine Knoblauchzehen gesetzt sowie einige Wurzelgemüse ausgesät…: Aussaat-/Pflanz-Tagebuch 13.02.2020 Menge Arbeit Art Name/Sorte Einige Aussaat Pastinake Halblange Weiße Garten NE (Blumenbeet) – Erdwall Einige Aussaat Wurzelpetersilie Halblange Garten NE (Blumenbeet) – Erdwall 2×2 R. Stecken Knoblauch Thermidrome (eigene) Garten NE (Blumenbeet) – Erdwall Knoblauchzehen stecke ich eigentlich immer … Weiterlesen

Die Gartensaison beginnt: Erste Aussaaten 12.2.20: Zwiebeln, Porree, Radies
Februar/Garten-Tagebuch 2020/Winter

Die Gartensaison beginnt: Erste Aussaaten 12.2.20: Zwiebeln, Porree, Radies

Aussaat-/Pflanz-Tagebuch 12.02.2020: Menge Arbeit Art Name/Sorte ca. 50 Aussaat Zwiebeln, rot Braunschw. Dunkelblutr. Schale ca. 50 Aussaat Zwiebeln Zittauer Gelbe Schale ca. 50 Aussaat Zwiebeln Stuttg.Riesenfreude Schale ca. 50 Aussaat Winter-Porree Avano Schale 4 R. Direktsaat Radieschen Würzburger Hochbeet Es geht endlich los … Juhu…! Weiterlesen

WW KW 06/2020 – 03.-09. Februar 2020 – Wochenwetter Birthes Garten
Februar/Garten-Tagebuch 2020/Wetter WW/Winter

WW KW 06/2020 – 03.-09. Februar 2020 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter der vergangenen Woche (KW 06 – 03.-09.02.2020) Kurzum: Erst 30 ltr. Regen, dann trocken Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 03.02.2020 Schauer 4°C 12°C 4 Di., 04.02.2020 Wechselhaft, Regen 1°C 4°C 26 Mi., 05.02..2020 sonnig -1°C 7°C – Do., 06.02.2020 Bedeckt -2°C 4°C – Fr., 07.02.2020 sonnig -2°C 4°C – … Weiterlesen

Engerlinge im Hochbeet: Schädlinge oder Nützlinge…?
Februar/Garten-Tagebuch 2020/Im Garten/Winter

Engerlinge im Hochbeet: Schädlinge oder Nützlinge…?

Vor wenigen Tagen haben wir im Hochbeet frischen Pferdemist verteilt. Dabei musste die Erde ca. 70 cm tief ausgehoben werden. Nach wenigen Schaufeln erlebte ich eine Überraschung: ENGERLINGE ! Und zwar jede Menge ! Und ich fragte mich: Sind das nun Nützlinge oder Schädlinge…? Da ich also nicht sicher war, ob es sich um den … Weiterlesen

[Tagebuch 7.2.2020]: Heizung an im Hochbeet – und Füllung im 7. Jahr…
Februar/Garten-Tagebuch 2020/Hochbeet/Winter

[Tagebuch 7.2.2020]: Heizung an im Hochbeet – und Füllung im 7. Jahr…

Wir haben Anfang Februar und ich finde, es ist Zeit, die Heizung im Hochbeet anzumachen. Findet Ihr nicht auch…? Also haben wir frischen Pferdemist geholt und eingearbeitet : Unser Hochbeet ist inzwischen schon 7 Jahre alt …! Wie die Zeit vergeht… Es hat sich absolut bewährt :-). Das Wetter war heute so schön (sonnig, 6 … Weiterlesen

WW KW 05/2020 – 27. Januar-02. Februar 2020 – Wochenwetter Birthes Garten
Bauerngarten/Februar/Garten-Tagebuch 2020/Januar/Winter

WW KW 05/2020 – 27. Januar-02. Februar 2020 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter der vergangenen Woche (KW 05 – 27.1.-02.02.2020) Kurzum: Dunkel und regnerisch, viel zu warm, 72 ltr. Regen ! Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. .Mo., 27.01.2020 Regen 1°C 6°C 34 Di., 28.01.2020 Bedeckt 3°C 6°C – Mi., 29.01.2020 wechselhafft-Graupel 1°C 4°C 3 Do., 30.01.2020 Bedeckt 3°C 8°C – Fr., 31.01.2020 Bedeckt … Weiterlesen

[Tagebuch 1.2.2020]: Mangold – Grün ist robuster… ;-)
Februar/Garten-Tagebuch 2020/Im Garten/Winter

[Tagebuch 1.2.2020]: Mangold – Grün ist robuster… ;-)

Ein Blick in den Garten zeigt, dass der Mangold recht robust ist… – und der Winter mild… Der grüne Mangold steht noch ganz gut da und konnte zwischendurch sogar beerntet werden, während der rote Mangold dann doch inzwischen eingegangen ist … Aber auch er wurde noch vor wenigen Wochen beerntet… *** Mangold ist ja leicht … Weiterlesen

[Ernte im Februar 2019]: Möhren, Porree – aus 2018 !
Februar/Garten-Tagebuch 2019/Winter

[Ernte im Februar 2019]: Möhren, Porree – aus 2018 !

Im Moment ernte ich nach und nach Möhren und Porree… Die Möhren („Pfälzer Gelbe„) hatte ich bereits im Juni 2018 gesetzt – unter die Gurken. Den Porree hatte ich  im Frühjahr 2018 gesät und Anfang Mai 2018 in den Garten HM umgesetzt. Dank des heißen und trockenen Sommers wuchs der Porree („Carentan“)nur spärlich – nun … Weiterlesen

WW KW 08/2019 – 18.-24. Februar 2019 – Wochenwetter Birthes Garten
Februar/Garten-Tagebuch 2019/Wetter WW/Winter

WW KW 08/2019 – 18.-24. Februar 2019 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter der vergangenen Woche (KW 08 – Febr. 2019) Kurzum: Nachts etwas Frost, tagsüber fast Frühling ! Wochenwetterverlauf im Detail: Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. .Mo., 18.02.2019 sonnig -3°C 12°C Di., 19.02.2019 Nachts Schauer, mittags Sonne -2°C 10°C Mi., 20.02.2019 bedeckt-sonnig 0°C 10°C Do., 21.02.2019 bedeckt-sonnig 0°C 9°C Fr., 22.02.2019 Bedeckt-leichte Schauer 3°C 10°C Sa., 23.02.2019 … Weiterlesen

[Tagebuch 22.2.19] Garten HM aktuell… Rosenkohl, Feldsalat, Spinat, Möhren
Februar/Garten-Tagebuch 2019/Im Garten/Winter

[Tagebuch 22.2.19] Garten HM aktuell… Rosenkohl, Feldsalat, Spinat, Möhren

Heute mal einen aktuellen Einblick in den Garten HM – was wächst denn dort …? Die Bienenweide ist inzwischen abgefroren und liegt quasi brach… Sie werde ich früher oder später untergraben… Ansonsten gibt es noch Rosenkohl zu ernten und der Porree, den ich im Frühjahr 2018! gesät habe, steht immer noch im Beet – wirklich … Weiterlesen

[Tagebuch 22.2.19] Aussaat Radies, Knollensellerie
Februar/Garten-Tagebuch 2019/Winter

[Tagebuch 22.2.19] Aussaat Radies, Knollensellerie

Bei über 10° C Außentemperatur tagsüber habe ich es gewagt, Radieschen im Gewächshaus und im Kürbiskasten auszusäen. Es soll sogar noch wärmer werden und auch nachts ist es z.Zt. nicht wirklich kalt ca. 0 Grad bis wenige Grad unter Null. Ein Versuch ist es wert… Außerdem ist es Zeit, den Knollensellerie vorzuziehen – diesen habe … Weiterlesen

[Rezept] Chicoree-Salat mit Orangen und Weintrauben
Alltags-Küche/Februar/Garten-Tagebuch 2019/Histaminarm/Kalorienarm/KB - Koch-Basics/Kräuter/Salat-Rezepte/Schnell gekocht/Vegetarisch/Vollwert/Winter

[Rezept] Chicoree-Salat mit Orangen und Weintrauben

Chicoree hat aktuell Saison. Deshalb heute einmal ein einfaches Rezept mit Chicoree – ein Salat mit Orangen und Weintrauben.                     Chicoree-Salat mit Orangen und Trauben ============================= Zutaten (für 3-4 Personen) 2 Kolben Chicoree 1/2 Orange Ca. 20 kernlose Weintrauben Für das Dressing: 1/2 Becher (Mager-)Joghurt Saft von 1/2 Zitrone 1 EL Öl 1 TL Honig … Weiterlesen

WW KW 06/2019 – 04.-10. Februar 2019 – Wochenwetter Birthes Garten
Februar/Garten-Tagebuch 2019/Winter

WW KW 06/2019 – 04.-10. Februar 2019 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter und Rückblick der vergangenen Woche (KW 06 – Febr. 2019) Kurzum: Wärmer… Der Schnee ist weg ! Im Garten sieht es ja z.Zt. eher trostlos aus – kein Wunder, es regnet, stürmt. An Unkrautjäten ist bei dem nassen Wetter (bis vorgestern noch schneebedeckt) auch nicht zu denken…: Wochenwetterverlauf im Detail: Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. … Weiterlesen

Oleander im Winter  – mit Schneehaube ;-)
Februar/Garten-Tagebuch 2019/Im Garten/Winter

Oleander im Winter – mit Schneehaube ;-)

Diesen Winter bleibt ein Oleander draußen – etwas geschützt durch die Hauswand. Oleander ist bis ca. -5 Grad C frostfest – so heißt es. Bisher hatten wir zwar auch schon -10 Grad, aber durch die geschützte Lage geht es ihm immer noch sehr gut – die Schneehaube hat ihm nichts ausgemacht… *** Wenn starker Frost … Weiterlesen

WW KW 05/2019 – 28. Januar-03. Februar 2019 – Wochenwetter Birthes Garten
Garten-Tagebuch 2019/Januar/Wetter WW/Winter

WW KW 05/2019 – 28. Januar-03. Februar 2019 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter und Rückblick der vergangenen Woche (KW 05– Januar/Febr. 2019) Kurzum: – Winter, mit SCHNEE ! Wochenwetterverlauf im Detail: Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. .Mo., 28.01.2019 Sonnig -1°C 2°C Di., 29.01.2019 bedeckt -2°C 2°C Mi., 30.01.2019 Bedeckt -3°C 2°C Do., 31.01.2019 sonnig -4°C 0°C Fr., 01.02.2019 Bedeckt,Schneeschauer -2°C 3°C Sa., 02.02.2019 bedeckt -1°C 4°C So., 03.02.2019 … Weiterlesen

Winter-Zauber…!
Deko/Dezember/Februar/Fotos/Garten-Tagebuch 2019/Im Garten/Januar

Winter-Zauber…!

Endlich Schnee – richtig Schnee ! Rund 25 cm Neuschnee hat uns diese Woche gebracht . Er hat Garten und Landschaft in eine schöne Winterlandschaft verwandelt. Hier einige Eindrücke : *** *** *** Das Kräuterbeet: Die Hortensien mit weißem Kopfschmuck: Der Rosmarin unter der Schneehaube: *** Auf der Terrasse ist auch der Winter eingezogen: *** … Weiterlesen