Mit meinem heutigen Sonntagsgruß möchte ich einige Oktober-Blüten zeigen, denn es ist erstaunlich, was Mitte Oktober noch alles so blüht… Zum Beispiel die Stockrose: Natürlich ist die Blüte der einzelnen Blumen nicht mehr ganz so üppig wie im Frühjahr/Sommer, dennoch sorgen sie für hübsche bunte Farbtupfen im Garten – und sorgen für Nahrung für wenigen … Weiterlesen
Das Hochbeet ist Mitte Oktober noch gut besetzt – heute mal einen aktuellen Einblick (15.10.21): So sieht das Hochbeet von vorne aus: OK, außer Kapuzinerkresse sieht man nicht viel 😉 – und dabei sind es nur 2-3 Pflanzen, die dort wachsen…. Mal etwas mehr von der Seite: Von oben hat man eben doch den besten … Weiterlesen
Eine späte Aussaat von diversen Gemüsesorten lohnt sich … So habe ich z.B. gestern noch Buschbohnen geerntet, die ich am 20. Juli im Bauerngarten ausgesät habe. Die Pflanzen stehen sehr gesund da, sie hängen voll mit wunderbaren, grünen Bohnen – *** Die Ernte von 1,7 kg kann sich absolut sehen lassen : Einen Teil werden … Weiterlesen
Heute mein Garten-Rückblick auf die vergangene Woche (KW 40-2021, 04.-10.10.2021): Das Wetter war in der vergangenen Woche wieder herbstlich – am Wochenende ging die Temperatur nachts sogar bis 2 Grad hinunter. Im Garten wird es ruhiger…. Am Dienstag (5.10.) habe ich Knoblauch („Messidor“) im Garten HM gesteckt und freue mich jetzt schon auf die Ernte … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 40 – 04.-10. Okt. 2021) Kurzum: herbstlich, 8,5 ltr. Regen Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 04.10.2021 Morgens trüb, nachm. sonnig 9°C 18°C – Di., 05.10.2021 Wolkig, wenig Sonne abends Regen 9°C 16°C 2,5 Mi., 06.10.2021 Bedeckt, Schauer 8°C 13°C 3,5 Do. 07.10.2021 Sonnig. Abends Regen … Weiterlesen
Herzliche Sonntagsgrüße … Heute mit der lila Schneeflockenblume, die zur Zeit überreich blüht – zu schön ! :-). *** Die keinen Blüten sind einfach schön – und auch bei Insekten sehr beliebt Heute soll ein sonniger Tag werden – genießt ihn ! Weiterlesen
Große Freude: Besuch des NABU – Hundsangen – wir erhielten die Auszeichnung und Plakette für unseren Garten: „Vielfalt sorgt für Vielfalt“ ! Wie der aufmerksame Leser bereits vor einigen Wochen meiner Garten-Wochenschau entnehmen konnte, hatten wir bereits im Juli hohen Besuch des NABU – Naturschutzbundes – Gruppe Hundsangen : Ein Gremium bzw. Jury des NABU … Weiterlesen
![[Rezept] Zwiebelkuchen mit/ohne Federweißer….](https://birthesgartenzeiten.files.wordpress.com/2021/10/zwiebelkuchen1-rezept-5.10.21.jpg?w=290&h=290&crop=1 "[Rezept] Zwiebelkuchen mit/ohne Federweißer….")
Herbstzeit – Federweißerzeit – Zwiebelkuchenzeit ! Daher heute ein bewährtes Rezept für Zwiebelkuchen: Zwiebelkuchen – für 4 Peronen ============================ Zutaten: (für 1 Backblech = 4-6 Personen) Boden: Quark-Ölteig: 150 g Magerquark 300 g Dinkelmehl 1050 od. 630 (oder Weizenmehl 405) 5 EL Olivenöl 4 EL Milch 2 TL Backpulver 1 Prise Salz Für den … Weiterlesen
Heute mein Garten-Rückblick auf die vergangene Woche (KW 39-2021, 27.09.-03.10.2021): Das Wetter war diese Woche eher herbstlich – nachts teilweise Temperaturen bis hinunter auf 4 Grad, tagsüber eher bewölkt – und ein wenig Regen gab es auch. Anfang der Woche nahm Herr B. den Formschnitt am fast erfrorenen Ligusterbäumchen im Bauerngarten vor – nur behutsam, … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 39 – 27. Sept.-03. Okt. 2021) Kurzum: herbstlich, 13 ltr. Regen Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 27.09.2021 bewölkt 11°C 19°C 6 Di., 28.09.2021 Bewölkt, teilw.sonnig 8,5°C 17°C – Mi., 29.09.2021 Bedeckt,nachm.Regen 6,5°C 14°C 6 Do. 30.09.2021 Sonnig 3,5°C 15°C – Fr., 01.10.2021 Wolkig,nachm.sonnig 5°C 18°C … Weiterlesen
Heute ein herbstlicher Sonntagsgruß – der Kalender sagt „Herbst“, das Wetter sagt „Herbst“, und unsere Deko am Hauseingang sagt ebenfalls „Herbst“: Das Wetter lädt heute kaum zu Outdoor-Aktivitäten ein – es ist trüb und es regnet. Also machen wir es uns im Haus gemütlich – bei einer Tasse Tee, Kaffee, und mit einer Gartenzeitung – … Weiterlesen
Heute mein Garten-Rückblick auf die vergangene Woche (KW 38-2021, 20.-26.09.2021): Das Wetter war diese Woche spätsommerlich – sonnig, ein paar Wolken, trocken und mit Temperaturen um 20 Grad angenehm warm. Auch diese Woche haben wir verhältnismäßig wenig im Garten gewerkelt… Gießen galt zu den Hauptaufgaben, den die jungen Pflänzchen von Feldsalat, Postelein usw. sind dankbar … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 38 – 20.-26. Sept. 2021) Kurzum: spätsommerlich schön, kein Niederschlag Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 20.09.2021 Bedeckt, wenig Sonne 9°C 15°C – Di., 21.09.2021 sonnig 5°C 16°C – Mi., 22.09.2021 Morgens wolkig, dann sonnig 6°C 19°C – Do. 23.09.2021 Sonnig 7°C 22°C – Fr., 24.09.2021 … Weiterlesen
Ein kleiner blumiger Sonntagsgruß mit den besten Wünschen für einen sonnig-herbstlichen Tag : Der wilde Wein färbt sich täglich mehr – zu schön, daher heute ein weiteres, aktuelles Foto, da ich diesen Zustand einfach zu schön finde: Die Sonne und die warmen Temperaturen locken die Insekten hervor, die sich emsig auf die nicht mehr ganz … Weiterlesen
Endlich Urlaub – Nach 1,5 Jahren wieder einmal Urlaub – Eine Woche in die Berge… Es ging nach Füssen im Ostallgäu, hier (m)eine Zusammenfassung…: Mo. 6.9.21, Füssen-Kalvarienberg-Hohenschwangau: Heute war Anreise – um 6 h morgens ging es los… Wenig Verkehr, viele Baustellen, aber kein Stau – so erreichten wir gegen mittag Füssen und das Hotel. … Weiterlesen
Heute ist Herbstanfang …! Die Deko ist zwar noch nicht fertig, aber immerhin sieht es nun im Haus und ringsumehr ein wenig herbstlich aus: *** Die Wald-Wichtel im Flur dürfen natürlich auch in diesem Jahr nicht fehlen: Ich wünsche Euch also einen schönen und sonnigen Start in den Herbst mit vielen bunten und farbigen Bildern, … Weiterlesen
Heute mein Garten-Rückblick auf die vergangene Woche (KW 37-2021, 13.-19.09.2021): Das Wetter war diese Woche eher herbstlich – an einem Tag gab es Regen, ansonsten blieb es immerhin trocken. Im Garten habe ich seit unserer Rückkehr aus dem Urlaub nur sehr wenig gewerkelt – eigentlich fast nur gegossen, wo es nötig war, Zucchini geerntet – … Weiterlesen
Wetter der vergangenen Woche (KW 37 – 13.-19. Sept. 2021) Kurzum: Herbstlich, 9 ltr. Regen Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 13.09.2021 sonnig 10°C 23°C – Di., 14.09.2021 sonnig 10°C 25°C – Mi., 15.09.2021 regnerisch 17°C 21°C 9 Do. 16.09.2021 bewölkt 12°C 18°C – Fr., 17.09.2021 sonnig-wollkig 10°C 20°C – Sa., … Weiterlesen
Nur noch wenige Tage zum kalendarischen Herbstanfang … Es herbstelt bereits … – eindeutig zu erkennen am wilden Wein, der täglich etwas mehr errötet… *** So früh war ich selten mit der Herbstdeko… Auch am Eingang sieht es bereits ein wenig herbstlich aus: Einen schönen und sonnigen Sonntag wünsche ich Euch ! Weiterlesen
![[Rezept] Zucchiniröllchen aus dem Ofen – leicht und lecker !](https://birthesgartenzeiten.files.wordpress.com/2021/09/zucchiniroellchen.jpg?w=290&h=290&crop=1 "[Rezept] Zucchiniröllchen aus dem Ofen – leicht und lecker !")
Die Zuchinischwemme neigt sich langsam, aber sicher dem Ende … Kennt Ihr eigentlich schon diese leckeren Zucchiniröllchen, die man recht schnell und einfach zubereiten kann…? Rezepte gibt es viele im Netz – ich habe mir aus vielen unterschiedlichen Rezepten eines „zusammengemixt“, das für uns am besten passt und bei uns eigentlich zu den beliebtesten Rezepten … Weiterlesen
Heute mein Garten-Rückblick auf die vergangene Woche (KW 36-2021, 06.-12.09.2021): Das Wetter war diese Woche spätsommerlich schön, bis auf den Freitag, an dem es geregnet hat… Herr B. und ich waren diese Woche in Urlaub in Füssen im Ostallgäu (Bericht folgt) und genossen dort das schöne Wetter. Gestern, Montag, 13.9.21 sind wir zurückgekehrt und bei … Weiterlesen
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