[Kohlrabi] – Riesenknolle, Ernte und Rezepte
Juli/KB - Koch-Basics/Kinder/Laktosefrei/Pfannengericht/Rezepte/Schnell gekocht/Snack/Sommer/Vegetarisch

[Kohlrabi] – Riesenknolle, Ernte und Rezepte

Gestern habe ich unsere erste Kohlrabi dieser Saison geerntet: 18  cm lang, 1,5 kg schwer, butterzart, sehr lecker ! Wir hätten ihn natürlich schon etwas früher ernten können, aber irgendwie ergab sich nicht die Gelegenheit… ehrlich gesagt, hatte ich eher damit gerechnet, dass die Knolle innen holzig ist – umso überraschter war ich, als ich … Weiterlesen

WW/WR KW 28/2018 – 09.07.-15.07.2018 – Wochenwetter Birthes Garten
Garten-Tagebuch 2018/Juli/Sommer

WW/WR KW 28/2018 – 09.07.-15.07.2018 – Wochenwetter Birthes Garten

WW – Wochenwetter, und WR – Wochenrückblick : Zusammenfassung der vergangenen Woche (KW 28/2018:) Wieder eine sommerliche Woche mit viel Sonne, sogar etwas (viel zu wenig!) Regen, heißen Tagen, Tagsüber zwischen 18-28 Grad, Nachttemperaturen 13-18° Foto: Was hat sich sonst noch getan in der vergangenen Woche – ein kurzer Überblick: 1) Im neu angelegten Schotterrasen … Weiterlesen

„Kürbisbogen“ – Neues Rankgerüst für Kürbis ! 13.Juli 2018
Basteln/Garten-Tagebuch/Garten-Tagebuch 2018/Juli/Sommer

„Kürbisbogen“ – Neues Rankgerüst für Kürbis ! 13.Juli 2018

Wir, bzw. unsere Kürbisse, haben einen neuen Rosenbogen Kürbisbogen ! Unsere Kürbisse (Hokkaido, Zierkürbisse) verlangten nach einem Gerüst, das „einfache Rankgerüst“ wurde ihnen schnell zu klein und es war abzusehen, dass demnächst ein „Kürbischaos“ ansteht… Angeregt durch einen You-Tube-Beitrag von Stefans Hobbygarten begab sich Herr B. heute an die Arbeit und baute eine praktische Rankhilfe … Weiterlesen

[Garten aktuell Juli 2018]: Schotterrasen – erste Blüte !
Garten-Tagebuch 2018/Juli/Sommer

[Garten aktuell Juli 2018]: Schotterrasen – erste Blüte !

Vor einigen Wochen haben wir  unseren „grünen“ Gehweg, auch „Bürgersteig“ genannt, in eine Schotterwiese bzw. Schotterrasen umgewandelt (HIER). Heute einmal einige Fotos zum aktuellen Stand… Vorher sah es so aus: Inzwischen (8. Juli 2018) ist er ganz gut angewachsen und trägt sogar erste Blüten: *** *** *** *** Natürlich traut sich im Moment niemand, auf  … Weiterlesen

WW KW 27/2018 – 02.07.-08.07.2018 – Wochenwetter und Rückblick Birthes Garten
Garten-Tagebuch 2018/Juli/Sommer/Wetter WW

WW KW 27/2018 – 02.07.-08.07.2018 – Wochenwetter und Rückblick Birthes Garten

Zusammenfassung des Wetters (in Birthes Garten) der vergangenen Woche (KW 27/2018:) Eine sommerliche Woche mit viel Sonne, heißen Tagen, Nachttemperaturen 11-15° **** Was tat sich sonst noch in der vergangenen Woche im Garten: Diverse Aussaaten , das Beinwell-Beet im Heilpflanzengarten wurde endlich „geräumt“ und von wuchernden Pflanzen befreit.Mit einer einzigen Pflanze fing es vor Jahren … Weiterlesen

[Tagebuch 5.7.] Aussaat Radies, Salat, Rucola
Garten-Tagebuch 2018/Gesät/Juli/Sommer

[Tagebuch 5.7.] Aussaat Radies, Salat, Rucola

Gestern hatte es -fast- geregnet… Wind kam auf,  Donner war weithin zu hören, ich rollte panikartig meine Terrassen-Buschtomaten auf die geschützte Seite, räumte Kissen und Decken ins Haus…   es wurde dunkel… Regen in Sicht !  Der Donner wurde jedoch nicht lauter, kurzum: Es zog vorbei… ! Ich bin nicht ganz sicher, ob ich darüber … Weiterlesen

[Schädlinge – Kohlweißling, Läuse] Kohl-Kontrolle bitte !
Garten-Tagebuch 2018/Juli/Nützlinge/Schädlingsbekämpfung/Sommer

[Schädlinge – Kohlweißling, Läuse] Kohl-Kontrolle bitte !

Alle, die Kohl – in welcher Form auch immer (Kohlrabi, Weißkohl, Rotkohl, Blumenkohl, Brokkoli, usw.) im Garten anbauen, ahnen schon, worum es geht: Um den Kohlweißling ! Genauer gesagt, um die Fraßschäden seiner Raupen…   ************************* Daher möchte ich heute noch einmal allen Kohlliebhabern raten: Untersucht Eure Kohlpflanzen genau, die Blätter (Ober- und Unterseite) und … Weiterlesen

Neuer Komposter aus altem Kaninchen-Freigehege
Garten-Tagebuch/Garten-Tagebuch 2018/Juli/Sommer

Neuer Komposter aus altem Kaninchen-Freigehege

Habe ich Euch schon gesagt, wie sehr ich mich über unseren neuen Komposter freue ? Unser Komposter bzw. unsere beiden Komposter – sind  voll – und sollten umgeschichtet werden, damit wir an den guten Humus kommen, der sich -hoffentlich- unten befindet. Ehrlich gesagt: Wir haben den Komposter seit 2014 weder umgeschichtet noch die Erde daraus … Weiterlesen

WW KW 26/2018 – 25.06.-01.07.2018 – Wochenwetter Birthes Garten Juni 2018
Juni/Sommer/Wetter WW

WW KW 26/2018 – 25.06.-01.07.2018 – Wochenwetter Birthes Garten Juni 2018

Zusammenfassung des Wetters (in Birthes Garten) der vergangenen Woche (KW 26/2018:) Eine sommerliche Woche mit viel Sonne, heißen Tagen, Nachttemperaturen 10-16° **** Wochenwetterverlauf im Detail: Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Mo., 25.06.2018 bedeckt 10°C 17°C Di., 26.06.2018 sonnig 10°C 22°C Mi., 27.06.2018 sonnig 10°C 24°C Do.,28.06.2018 sonnig 12°C 25°C Fr., 29.06.2018 Sonnig, windig 16°C 28°C Sa., … Weiterlesen

Schafgarbe und Wermut als biologisches Schädlingsbekämpfungsmittel gegen Pflanzen-Rost
Im Garten

Schafgarbe und Wermut als biologisches Schädlingsbekämpfungsmittel gegen Pflanzen-Rost

Jetzt zur Schafgarbenblüte sieht man mich gerne mit Hund, Schere und Erntekorb an der Isar oder auf anderen Wiesen. Hund ist dann zwar nicht ganz so begeistert, denn in seinen Augen sollen lieber Stöckchen fliegen als nach Blumen Ausschau gehalten werden. Aber den Fehler im nächsten Frühsommer ohne Vorräte zum biologischen Pflanzenschutz dazustehen, den macht…

[Tagebuch 27.6.18] Aussaaten / Auspflanzen Rosenkohl und Blumenkohl
Garten-Tagebuch 2018/Gesät/Gurken/Juni/Sommer

[Tagebuch 27.6.18] Aussaaten / Auspflanzen Rosenkohl und Blumenkohl

In dieser Woche habe ich einige Saaten vorgenommen und den Rosenkohl ausgepflanzt…. *** Pflanz-/Saattagebuch 25./27. Juni 2018 Menge Arbeit Art Name/Sorte 4 St. Auspfl. Pflücksalat Lollo Rossa BG, altes Erdb.Feld 4 St. Auspfl. Kopfsalat Wunder 4 J. BG, altes Erdb.Feld 6 St. Auspfl. Blumenkohl Early Snowb. GartenHM 6 St.. Auspfl. Rosenkohl Hilds Ideal Garten HM … Weiterlesen

WW KW 25/2018 – 18.-24.06.2018 – Wochenwetter und Wochenrückblick
Garten-Tagebuch 2018/Juni/Sommer/Wetter WW

WW KW 25/2018 – 18.-24.06.2018 – Wochenwetter und Wochenrückblick

Zusammenfassung des Wetters (in Birthes Garten) der vergangenen Woche (KW 25/2018:) Wieder eine eher „bedeckte“ und recht „kühle“ und trockene Woche mit Nächten unter 10° ! **** Übrigens: Sieht man auf diesem Foto auch den Garten HM im Hintergrund. Er grenzt direkt an unseren Garten, was natürlich äußerst praktisch ist :-). Was hat sich sonst … Weiterlesen

[Rund-Wanderung- 8,4 km] Vier-Dörfer-Tour im Westerwald: Molsberg-Bilkheim-Berod-Wallmerod, 24.6.18
Wanderungen

[Rund-Wanderung- 8,4 km] Vier-Dörfer-Tour im Westerwald: Molsberg-Bilkheim-Berod-Wallmerod, 24.6.18

Den heutigen Tag haben wir für eine kurze Wanderung genutzt – das Wetter war angenehm: nicht zu heiß, nicht zu kalt, zum Wandern also genau richtig (17 Grad). Diese Tour führte uns durch vier kleine Dörfer im (Unter-)Westerwald – eine schöne Tour mit vielen Eindrücken :-). Wir starteten im kleinen, beschaulichen Molsberg, einem kleinen Ort … Weiterlesen

[Hochbeet aktuell] 21.6.18: Brokkoli, Möhren und Co.
Erbsen/Frühjahr/Garten-Tagebuch/Garten-Tagebuch 2018/Gurken/Hochbeet/Im Garten/Juni/Salat/Sommer

[Hochbeet aktuell] 21.6.18: Brokkoli, Möhren und Co.

Lange keinen Blick mehr ins Hochbeet geworfen, zumindest hier auf dem Blog ;-): Heute sogar einmal ein Blick von oben – von der Leiter aus, die ich dieser Tage mehrmals zum Kirschenpflücken erklommen habe 😉 *** Nun einen detaillierten Überblick: Die Folie ist natürlich längst herunter, bereits vor Ende Mai… Den Salat „Forellenschluss“ haben wir … Weiterlesen

[Kirschessig aus Kirschsaft] – Ein Versuch….
Frühjahr/Garten-Tagebuch 2018/Juni

[Kirschessig aus Kirschsaft] – Ein Versuch….

20.06.2018: In diesem Jahr starte ich einmal den Versuch, aus Kirschsaft (kalt gepresst mit einem Zentrifugalentsafter) Kirschessig herzustellen. Die einfache und allgemein übliche Variante ist natürlich, Weißweinessig oder weißen Essig mit Kirschen zu aromatisieren, indem ich die Kirschen im Essig ziehen lassen. Nicht schlecht, aber müsste es nicht auch funktionieren, die Kirschen zu vergären und … Weiterlesen

[Garten aktuell] Erntefieber !!
Frühjahr/Garten-Tagebuch 2018/Juni

[Garten aktuell] Erntefieber !!

Wie bereits erwähnt, reift zur Zeit gefühlt alles gleichzeitig. Also ran an den Herd, den Einkocher, den Entsafter, Gefrierschrank, usw.  Kleines Update zum aktuellen Erntestatus: Die Erdbeerernte fällt wider Erwarten relativ gering aus – wenn man bedenkt, dass wir zweimal 6 Reihen haben und die Pflanzen vollhingen… Der Regen und das trübe, nachts kalte Wetter … Weiterlesen

WW KW 24/2018 – 11.-1017.06.2018 – Wochenwetter Birthes Garten
Wetter WW

WW KW 24/2018 – 11.-1017.06.2018 – Wochenwetter Birthes Garten

Zusammenfassung des Wetters (in Birthes Garten) der vergangenen Woche (KW 24/2018:) Eine eher „bedeckte“ und recht „kühle“ Woche mit Nächten unter 10° ! Es gab sogar etwas Regen – ohne Gewitter, Unwetter – einfach ein schöner Landregen… Aber man darf sich nicht täuschen lassen: „Regen“ hört sich toll an, aber es hat letztendlich nicht wirklich … Weiterlesen

Da blüht uns was ! :-) Juniblüten im Bauerngarten
Deko/Frühjahr/Garten-Tagebuch 2018/Juni/Rosen

Da blüht uns was ! :-) Juniblüten im Bauerngarten

Nachdem uns bereits der Mai mit seiner Blütenfülle verwöhnt hat, will auch der Juni zeigen, wie farbenprächtig er sein kann: Allen voran natürlich nach wie vor meine Lieblinge, die Kletterrosen am Rosenbogen – am Eingang zum Bauerngarten: *** Die gefüllten, zartrosa Blüten der Kletterrose Giardina haben keine sehr große Fernwirkung, dafür bestechen sie aber durch … Weiterlesen

Ich sehe rot !  – Obst im Überfluss !
Frühjahr/Garten-Tagebuch 2018/Juni/Kaufen? Nein Danke ! DIY Kochen/Backen

Ich sehe rot ! – Obst im Überfluss !

Dieses Jahr sind Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren  nicht nur  früher reif, sondern auch alle gleichzeitig ! Es ist ja oft so, dass diese „roten Früchte“ mehr oder weniger gleichzeitig reifen, aber dieses Jahr ist die „Überschneidungszeit“ extrem lang, was meint Ihr? Die Erdbeeren gaben den Startschuss bereits Anfang Juni, nun sind wir mitten in … Weiterlesen

Rosenblütenrausch, Teil 2 – Rosenbogen
Frühjahr/Garten-Tagebuch 2018/Juni

Rosenblütenrausch, Teil 2 – Rosenbogen

Vor 2 Jahren (2016) haben wir die unseren Rosenbogen im Bauerngarten aufgestellt und mit zwei Kletterrosen bestückt -Rose Giardina (links) und Rose Aloha (rechts)… Es ist wirklich beeindruckend, wie schnell die Kletterrosen gewachsen sind ! *** Leider kann man die zartrosa Blüten der Giardina auf dem Foto nicht sehr gut erkennen, ihre Schönheit kommt auf … Weiterlesen

WW KW 23/2018 – 04.-10.06.2018 – Wochenwetter Birthes Garten
Garten-Tagebuch 2018/Wetter WW

WW KW 23/2018 – 04.-10.06.2018 – Wochenwetter Birthes Garten

Zusammenfassung des Wetters (in Birthes Garten) der vergangenen Woche (KW 23/2018:) Wieder hatten wir eine sommerlich -schwül-warme Woche bei Temperaturen bis 27°. Am Freitag zwei leichte Regenschauer, ebenso am Samstag nacht – vieel zu wenig…! Die Nachttemperaturen lagen zwischen 13°-16°C. ****   Wochenwetterverlauf im Detail: Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Mo., 04.06.2018 Bewölkt,sonnig 15°C 25°C Di., … Weiterlesen