[Tagebuch] Aussaat Gurken, Brokkoli, Blumenkohl, 21.4.2017
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[Tagebuch] Aussaat Gurken, Brokkoli, Blumenkohl, 21.4.2017

Heute habe ich noch schnell Gurken, Brokkoli und BLumenkohl gesät – zwar etwas spät, aber immerhin: Blumenkohl „Neckarperle“ Brokkoli „Calabrese natalino“ Salatgurke „Sensation“ Freilandsalatgurke „Moneta“ Salatgurken „Chinese Slangen“ Die Töpfchen stehen nun im Keller, wo sie bis zum Keimen bleiben dürfen. Danach geht es tagsüber hinaus ins Freie, damit sie keine „Giraffenhälse“ bekommen. Herzliche Grüße … Weiterlesen

[Winter-Porree] Reiche Ernte im April
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[Winter-Porree] Reiche Ernte im April

Heute habe ich  einen Großteil meines Winterporrees geerntet –gesät im Mai 2016 ! Im Herbst war er noch zu klein, im Winter war es zu kalt, und nun im Frühjahr hat er noch ordentlich an Wachstum zugelegt. Zwischendurch habe ich auch schon reichlich für Mittagsgerichte geerntet, aber dies waren eben immer nur kleine Mengen, es … Weiterlesen

Frühling…
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Frühling…

Heute möchte ich Euch einmal einige Frühlingsbilder aus unserem Garten zeigen – von Blumen, Blüten und etwas Deko… Zunächst unsere Wiese vor dem Haus – hier blühen Wiesenschaumkraut, Gänseblümchen und Ehrenpreis um die Wette. Daher warten wir auch noch mit dem Mähen – es sieht einfach zu hübsch aus – und Bienen, Insekten und Vögel … Weiterlesen

[Aussaat] Tomaten, Prunkwinde – 08.04.2017
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[Aussaat] Tomaten, Prunkwinde – 08.04.2017

Heute war wieder herrlichstes Gartenwetter  – Nachmittags sogar sonnig, bei Temperaturen um 15-18 Grad. Allerhöchste Zeit, um Tomaten usw. zu säen. Mit Salat, Kohlrabi und Co. habe ich bereits in den vergangenen TAgen begonnen, heute folgten Tomaten und die schöne, die als Sichtschutz schnell das KLettergerüst erobert und tolle Blüten zaubert ! (Hier ein Bild … Weiterlesen

[Kräuterbeet] Frühjahrsputz – Vorher-Nachher, Inventur
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[Kräuterbeet] Frühjahrsputz – Vorher-Nachher, Inventur

Das Kräuterbeet sah Ende März recht schlimm aus –  hier musste so manches abgeschnitten werden. Auch der Kerbel hat es nicht über den Winter geschafft… Nach dem „Aufräumen“, zurückschneiden, Unkraut jäten, ist wieder Platz im Beet, der sich jedoch bei diesem schönen Frühlingswetter schnell füllen wird. Das Currykraut (Mitte, hell) hat den Winter am besten … Weiterlesen

[Aussaat] Garten: Salat, Kohlrabi, Rotkohl in Hochbeet, Frühbeet, Gewächshaus…
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[Aussaat] Garten: Salat, Kohlrabi, Rotkohl in Hochbeet, Frühbeet, Gewächshaus…

Heute war das Wetter wieder einmal schön, wie bereits in den letzten Wochen, und so wurde es endlich  Zeit, im Garten die gekauften Salatpflänzchen auszusetzen, neuen Salat sowie Kohlrabi und Rotkohl zu säen… Die jungen, gekauften Salatpflänzchen (Lollo B., Lollo R., Kopfsalat ohne Namen) habe ich in Hoch- und Frühbeet sowie Gewächshaus verteilt. Das Hochbeet … Weiterlesen

[Kräuter] Küchenkräuter im Kräuterkorb – griffbereit direkt vor der Haustür !
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[Kräuter] Küchenkräuter im Kräuterkorb – griffbereit direkt vor der Haustür !

Beim Frühjahrsputz des Kräutergartens fielen so einige Ableger ab – viel zu schade zum „Entsorgen“, oder? Also verteile ich diese gerne an Nachbarn, Freunde, und in Kräutertopfen und natürlich im Kräuterkorb, der griffbereit direkt vor der Haustür steht – für den „schnellen Zugriff“ kleiner Mengen, z.B. bei Regen – und natürlich zur Deko ;-). Und … Weiterlesen

[Kräuter] – Frühjahrsputz im Kräuterbeet – Inventur April 2016
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[Kräuter] – Frühjahrsputz im Kräuterbeet – Inventur April 2016

Wie jedes Jahr im Frühjahr bietet das Kräuterbeet Anfang April einen eher „wilden“ und nicht sehr gepflegten Eindruck – schön ist anders… ;-): Abgestorbene Zweige, Unkraut, Kräuter, die sich wild verbreiten usw… Und wie jedes Jahr muss hier „aufgeräumt“ und sortiert werden…  In diesem Jahr sollen in diesem Kräuterbeet nur noch Küchenkräuter wachsen… Kamille und … Weiterlesen

[Himbeeren] Neues Rankgerüst
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[Himbeeren] Neues Rankgerüst

Ein neues Gerüst für die Himbeeren musste her – denn wenn man (bzw. Birthe) an ein Holzgerüst einen dicken, fetten Kürbis hängt,  der sich vom Hochbeet herübergerankt hat, neigt dieses dazu, zusammenzubrechen ;-). Leider gibt es DAZU kein Foto vom vergangenen Herbst… Tatsächlich brach unser vielleicht auch etwas morsches Holzgerüst im vergangenen Herbst zusammen, zum … Weiterlesen

Adieu Lastesel auf Rädern…
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Adieu Lastesel auf Rädern…

16 Jahre hat dieser „Lastesel auf Rädern“ seine Dienste in Haus, Hof und Garten verrichtet – egal ob Steine, Gartenerde, Lehm, Pflanzen, Kinder, Tier, – nichts war ihm zu schwer und mühsam – sofern es seinem „Antreiber“ nicht zu schwer war. Klaglos hat er alles mitgemacht, hat Dellen davongetragen, Macken, Rost, der (Luft-)Reifen besteht inzwischen … Weiterlesen

[Garten-Tagebuch] Unser Bauerngarten erhält einen Rosenbogen … Aufbau 18. April 2016
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[Garten-Tagebuch] Unser Bauerngarten erhält einen Rosenbogen … Aufbau 18. April 2016

Wenn Herr B. Urlaub hat, dann oft, um im Garten und/oder im und rund ums Haus herum zu werkeln- Ihr kennt das sicherlich… ;-). Am Montag und Dienstag haben wir so einiges im Garten erledigt – den Apfelbaum geschnitten (Wassertriebe und Äste…wie gut, dass wir noch Apfelgelee von 2015 im Keller haben ;-)), Büsche gesetzt, … Weiterlesen

[Gartentagebuch] Aussaat Gurken 2. März – Das war nix…  !  18.4.16 Neu-Aussaat Moneta, Konsa, La Diva, Sensation
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[Gartentagebuch] Aussaat Gurken 2. März – Das war nix… ! 18.4.16 Neu-Aussaat Moneta, Konsa, La Diva, Sensation

Auch das gehört ins Garten-Tagebuch : Das war NIX – gar NIX: Aussaat der Gurken am 2. März – zunächst Anzucht im Haus, dann im frühen Stadium nach draußen ins Gewächshaus – keine Zeit mehr zum „Pendeln“ (abends ins Haus,morgens hinaus)… Tagsüber war es ihnen dann wohl zu heiß, nachts wohl zu kalt… Erst dachte … Weiterlesen

[Rezept Wildkräuter] Bärlauch: Schnelle Bärlauch-Spätzle
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[Rezept Wildkräuter] Bärlauch: Schnelle Bärlauch-Spätzle

Aktuell ist Bärlauch-Zeit und so wird natürlich eifrig gesammelt… Bei uns gibt es dann gerne diese Bärlauch-Spätzle – entweder als Beilage oder auch mal als vegetarisches Hauptgericht… Schnell und einfach ! Bärlauch-Spätzle Zutaten (für ca. 3-4 Personen) 1 Handvoll Bärlauch (ca. 150-200 g, je nach Geschmack) 250 g Mehl 4 Eier 1/4 TL Salz Evtl. … Weiterlesen

[Hochbeet] Bereits im dritten Jahr … Auffüllen mit Humus, Frühjahrs-Salat-Pflanzung
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[Hochbeet] Bereits im dritten Jahr … Auffüllen mit Humus, Frühjahrs-Salat-Pflanzung

Nun steht unser Hochbeet bereits im dritten Jahr – wie schnell die Zeit doch vergeht…! Im vergangenen Herbst hatte ich reichlich Laub untergearbeitet: Nach dem Abräumen im Herbst 2015 sah es so aus: Dann habe ich es mit Herbst-Laub aufgefüllt – immer schön von rechts nach links: einen Streifen  Erde ausgehoben, Laub eingefüllt, wieder mit … Weiterlesen

[Kräutertopf] Überwinterung im Gewächshaus gut überstanden – hinaus ins Freie !
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[Kräutertopf] Überwinterung im Gewächshaus gut überstanden – hinaus ins Freie !

Die Überwinterung des Kräutertopfes im Gewächshaus war eine gute – und einfache – Entscheidung. Alle Kräuter haben den Winter gut überstanden und sind sogar gewachsen. Im Februar sah er etwas „zerrupft“ im GEwächshaus aus…: was sich aber , wie man oben gut sehen kann – nach einer Säuberung und Schnitt der vertrockneten Stängel – schnell … Weiterlesen

[Harlekinweide] Schnitt – gar nicht so einfach, oder…? Immer wieder spannend…
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[Harlekinweide] Schnitt – gar nicht so einfach, oder…? Immer wieder spannend…

Der alljährliche Schnitt unserer Harlekinweide steht an – etwas spät zwar, denn sie hat bereits ordentlich ausgetrieben. Irgendwie ist sie ja irgendwie „verkrotzt“ ;-), seit sie vertrocknete, braune Äste hatte und ich diese radikal entfernen musste. So richtig schön ist der Stamm nicht… Umso mehr wundert es, dass sie es immer wieder schafft, zu einer … Weiterlesen

[Rhabarber] Rhabarber-Kompott, einfach, schnell, Bio…
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[Rhabarber] Rhabarber-Kompott, einfach, schnell, Bio…

Unsere Rhabarber-Pflanze haben wir im vergangenen Jahr (2014) ausgemacht – sie wurde zu groß und hat den Himbeeren einfach zu viel Platz, Licht und Energie genommen. Außerdem mögen wir zwar Rhabarber, aber nicht im Übermaß – ein paar Kuchen, ein wenig Kompott… aber der Busch wird immer größer und das rund ums Jahr. Außerdem sind … Weiterlesen

[Garten Tagebuch] Dranbleiben: Nachsaat von Salat, Kohl, Gurken pikieren
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[Garten Tagebuch] Dranbleiben: Nachsaat von Salat, Kohl, Gurken pikieren

Geht Euch das auch so: Jedes Jahr nehme ich mir vor: „Du musst dranbleiben, darfst nicht vergessen, regelmäßig Salat, Radieschen und Co.  nachzusäen, damit ihr nicht wieder wochenlang ohne eigenen Salat dasteht“. Bis jetzt klappt das noch ganz gut, aber es ist ja auch erst Anfang Mai… Immerhin dürften wir demnächst eine wahre Salat-Schwemme usw. … Weiterlesen

[Garten] Tagebuch 28. April 2015 – Raus ins Freiland: Salat, Blumenkohl, Brokkoli, Sellerie,
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[Garten] Tagebuch 28. April 2015 – Raus ins Freiland: Salat, Blumenkohl, Brokkoli, Sellerie,

„Ab ins Freiland“ hieß es heute für einige meiner Pflanzen –  dervor einiger Zeit ausgesäte Pflücksalat, Kopfsalat sind längst groß genug, und auch Blumenkohl (20) Brokkoli (gekauft)  und 3 gestern gekaufte Knollenselleriepflanze wurden heute von mir in Frühbeet, Hochbeet und Freiland verteilt. Im Moment zieht wettermäßig gerade eine Kaltfront durch – die Temperaturen sinken bis … Weiterlesen