Schnell einen Smoothie zum Frühstück aus der aktuellen Garten-Ernte APFEL-TRAUBEN-GURKE-Rauke:
Der Smoothie ist wirklich schnell zubereitet:
Zutaten:
150 g Apfel (ca. 1-1,5 Stück, geviertelt, ohne Kerngehäuse, evtl. geschält)
150 g Gurke (geschält, in groben Stücken)
150 g Trauben (ganz)
einige Blätter Rauke bzw. Rucola
150 ml Wasser (oder sonstige Flüssigkeit, z.B. Saft, Milch)
Zutaten vorbereiten (schälen, vierteln bzw. in grobe Stücke), die Trauben kann man ganz lassen, die Rauke grob zerpflücken. Einfach alles in den Mixer geben, Wasser hinzufügen.
Einschalten. Sieht zunächst nicht ganz so appetitlich aus ;-):
…Was sich aber nach wenigen Sekunden ändert:
Die Trauben geben eine schöne rote Farbe…! 🙂
Ein zauberhaftes Wochenende wünsche ich Euch, Birthe 🙂
