[Tagebuch 12.7.21] Weißkohl im Garten NE – Schneckenalarm !

Dieses nass-warme Wetter ist sehr schneckenfeundlich… Während ich im Heimgarten keine Probleme damit habe, lassen sich die Schnecken im Garten NE den Weißkohl schmecken… Im Garten NE habe ich den Kohl mit Netzen vor Tauben und Kohlweißling geschützt. Prima, sollte man denken… Doch was sind das für Löcher im Kohl…? *** Naja, das sind schon … Weiterlesen →

Tagebuch 20.5.21: Garten NE – Rotkohl, Weißkohl, Unkraut…

Es ist Zeit, den Kohl auszusetzen… Und gleichzeitig nach dem Unkraut sehen, dass sich aktuell bei diesem feuchten Wetter bestens entwickelt… Der selbstgezogene Kohl ruft: „Setz mich aus!“ – Also erfüllte ich ihm diesen Wunsch und packte alles ins Auto, um ihn im Garten NE einzupflanzen. Im Garten NE wachsen bisher „nur“ Steckzwiebeln, Saatzwiebeln – … Weiterlesen →

[Tagebuch 12.4.21:] Aussaaten Salate, Kohlrabi usw… – Auf ein Neues ;-)

Nachdem die Mäuse vor wenigen Tagen meine Jungpflanzen im Hochbeet quasi kahlgefressen haben, habe ich heute neues Futter für die Mäuse ausgesät 😉 … Aussaat-/Pflanz-Tagebuch 12.4.21 Menge Arbeit Art Name/Sorte 10×3 Aussaat Weißkohl Dottenf. Dauer Alles in Saatschalen 10×2 Aussaat Rotkohl Rodynda 5×1 Aussaat Mangold rot Feurio 5×1 Aussaat Mangold grün Gl. Silber 4×5 Aussaat … Weiterlesen →

[Tagebuch 17.10.20]: Oktoberblick in den Garten NE

Heute wieder einen -herbstlichen – Blick in den Garten NE… Hier bestimmen Ringelblumen auf den ersten Blick das Bild: Sie blühen noch eifrig und haben sich überall im Beet ausgebreitet… Dazwischen jedoch wachsen immer noch Weiß-/Rotkohl, Rosenkohl sowie Möhren, Schwarzwurzeln, Pastinake und Stangensellerie. Auch die Tomaten stehen noch und tatächlich können hier noch einige wenige … Weiterlesen →

Weißkohl konservieren: Sauerkraut selbstgemacht mit nur 2 Zutaten ! GRUNDREZEPT mit Varianten

Sauerkraut selbst herstellen ist ganz einfach – es benötigt nur wenige Zutaten – und etwas Zeit. *** So mache ICH seit einigen Jahren mein Sauerkraut für den Wintervorrat – je nach Menge im Einmachglas, Twist-Off-Glas oder im großen Tontopf…: Da die Mengen bei jedem variieren, gebe ich nur Mengenangaben für das Grundrezept an: Grundrezept Sauerkraut … Weiterlesen →

[Tagebuch 3.8.20] Garten NE – Übersicht

Heute mal wieder einen Blick in den Garten NE, wo u.a. Zwiebeln geerntet wurden und die Kartoffeln bald geerntet werden können… Was sonst noch dort wächst…schauen wir mal hinein: Nun die Beschriftung dazu: Die Zwiebeln habe ich heute geerntet, die Ernte war zufriedenstellend – auch wenn die Zwiebeln aufgrund der großen Trockenheit eher etwas klein … Weiterlesen →

Juni – Blick in den Garten NE….

Heute – Ende Juni –  mal einen Blick in den Garten NE – mal schauen, was hier alles wächst und gedeiht: Im ehem. Blumenbeet wachsen Kartoffeln, Knoblauch und Zwiebeln: Im Gemüsebeet wachsen Weißkohl und Rotkohl um die Wette – und die Ringelblumen, die inzwischen fast schon überhand genommen haben… Zum Schutz vor dem Kohlweißling habe … Weiterlesen →

[Tagebuch 30.4.20] Mond-Blatttag… Säen, Pflanzen Kohl, Brokkoli, Salate…

Der Mondkalender rät heute zur Ausaat und Pflanzung von Blattpflanzen… Außerdem regnet es seit drei Tagen hin und wieder. Also die ideale Zeit zum Aussetzen und Säen ! Im Garten NE habe ich jeweils 18 Stück Rotkohl und Weißkohl ausgesetzt, die ich im März ausgesät hatte. Da die Tauben Kohl geradezu lieben, habe ich sie mit … Weiterlesen →

[Tagebuch 3.4.2020] Aussaat Kohl, Dill, Salat, Pikieren Kohl

Das heutige Wetter (bedeckt, teils sonnig, 12 Grad)  und der Mondstand luden zur Gartenarbeit und zur Aussaat / Pflanzung von Blattpflanzen ein. Also nix wie ab ins Beet bzw. an den Pflanztisch: Aussaat-/Pflanz-Tagebuch 03.04.2020 Menge Arbeit Art Name/Sorte 2 R. Aussaat Salatrauke Ruca Joh.-Beeren 1 Feld Aussaat Dill Dill Joh.-Beeren 10×1 Aussaat Rosenkohl Hilds Ideal … Weiterlesen →

[Tagebuch 14.3.20] Aussaat Mangold, Spinat, Kohlrabi, Weißkohl, Rotkohl

Das Wetter wird gerade frühlingshaft und der Mond ist günstig für die Aussaat von Blattpflanzen wie Salat, Kohl, usw… Also nix wie ran an die Saattüten: Aussaat-/Pflanz-Tagebuch 14.03.2020 Menge Arbeit Art Name/Sorte 2 R. Aussaat Spinat Matador Garten HM Einige Aussaaat Weißkohl/Rotkohl Donator/Rodkop Aluschale, 12 x 2 Aussaat Kohlrabi Vienna Purple Saatguttöpfe 12 x 1 … Weiterlesen →

Garten NE-Tagebuch 24.10.19: Palmkohl, Kohl, Wirsing, Schwarzwurzeln…

Im Garten NE ist es inzwischen auch leerer geworden… Hier bestimmen nun Rotkohl, Weißkohl, Wirsing und Palmkohl das Beet, zusammen mit Schwarzwurzeln und Ringelblumen. Hier eine Übersicht: *** Es hat mich schon sehr erstaunt, als Wirsing und Kohlpflanzen ( genauer gesagt, die Pflanzen, die es über den heißen und trockenen Sommer mit Kohlfliegen usw. geschafft … Weiterlesen →

[Garten NE aktuell 16.7.19] Häufeln, Knobi-Ernte, Kohl…

Heute habe ich im Garten NE Knoblauch geerntet – und dabei gerade die Kartoffeln angehäufelt und den Kohl „ausgedünnt“… – Die Ernte des Knoblauchs ist fällig – sie entspricht nicht ganz meinen Erwartungen… Sie sind teilweise recht klein, einige „normal“ groß, aber längst nicht so, wie der Knoblauch, den ich im vergangenen Jahr geerntet hatte … Weiterlesen →

[Garten NE aktuell 19.6.19] – ALLES wächst :-)))

Heute mal wieder einen Blick in den Garten NE (den Garten der Schwiegereltern): In den Garten NE setze ich eigentlich immer -fast- alles, was länger zum Wachsen braucht oder was nicht viel gegossen werden muss… Zum Beispiel Kartoffeln, Lauch, Zwiebeln, Schwarzwurzeln, Möhren, Kohl… Dieses Jahr sogar einige Salate und Tomaten – ausnahmsweise – mal sehen, … Weiterlesen →

[Tagebuch 9.5.19:] Tomaten raus! Aussaat Salate, Kohl, Sonnenbl., Kapuzinerkresse, Auspfl. Physalis

Gestern vormittag hat es etwas geregnet, aber nachmittags kam tatsächlich die Sonne heraus und es wurde wärmer, sodass ich kurzfristig einen „Gartennachmittag“ einlegte : Die Tomaten wurden ausgepflanzt, ebenso die Geschenke eines befreundeten Gärtners : Physalis und einige Salate. Gesät wurden  Salate, Kohl, Kapuzinerkresse und Sonnenblumen. Das Gewächshaus ist jetzt so gut wie voll, ich … Weiterlesen →

[Aussaat-Tagebuch 17.-18.3.19]: Zeit für Kohl, Tomaten, Gurken, Kürbis…

Auch wenn das Wetter sehr wechselhaft mit Sonne-Regen-Hagel usw. ist… es ist Zeit für die Aussaat von Salaten, Kohl, Kohlrabi „unter Glas“, also z.B. im Gewächshaus. Außerdem habe ich nun Tomaten, Gurken, Zucchini, Melone und Kürbis ausgesät – im warmen Haus. ******* Pflanz-/Saattagebuch 17.3.2019 / 18.3.19 Menge Arbeit Art Name/Sorte 2-3 R. Aussaat Salatrauke Salatrauke … Weiterlesen →

[Garten NE – 19.8.18] Ernte Kohlreste, Zwiebeln…

Im Garten NE wird natürlich auch wieder geerntet, heute waren die Zwiebeln dran, die ich im Frühjahr gesät und später im Garten NE ausgesetzt hatte. Das braune Laub der Zwiebeln liegt um, also lasst uns ernten ! (Das Foto zeigt den Garten NACH der Zwiebelernte – der Kohl noch nicht geerntet…): Es haben zwar längst … Weiterlesen →

[Garten-Rückblick] KW 32/2018, August – Erdbeeren, Hochbeet, Kohl, Gurken, Möhren…

Was hat sich in der vergangenen Woche im Garten getan…? Hier mein Rückblick:   1) Die wenigen Erdbeerableger, die unsere Erdbeeren in diesem heißen und trockenen Sommer gebildet haben, habe ich in das neue Erdbeerbeet umgesetzt. Da der Boden etwas feucht ist und für Wochenbeginn Regen gemeldet ist, konnte ich die Jungpflanzen aus den Töpfchen … Weiterlesen →

Garten NE aktuell… Blütenzauber und Gemüse…

Heute mal wieder einen aktuellen Überblick im den Garten NE Anfang Juni, der uns und im Moment mit seinen bunten Blüten verzaubert: Der blühende Maibaum lockt sowohl Insekten und Schmetterlinge an: *** Taglilien: *** Glockenblume: Natürlich fehlen auch die Rosenblüten nicht: ***   Im „Ringelblumenfeld“ hat sich ein buntes, gemischtes Blumenfeld aus Jungfer im Grünen, … Weiterlesen →

[Tagebuch]: Kartoffeln setzen, Auspflanzung und neue Aussaat für den Nachschub…

Heute war ein arbeitsreicher Gartentag… : Zuerst habe ich im Garten NE Kartoffeln gesetzt (ích fürchte jedoch : Nicht tief genug !). Außerdem konnten ich je 8 Stück Weiß- und Rotkohl im Garten NE aussetzen – und direkt mit einem Netz versehen (Achtung: Vögel !). Zu Hause ging es dann gerade weiter, zumal das Wetter … Weiterlesen →

[Tagebuch 4.-5.4.18:] Salate ausgepflanzt, Aussaat Kohl

Gestern (4.4.)  habe ich  die am 9.3. gesäten und nunmehr teilweise noch  sehr kleinen Salatpflänzchen ausgesetzt… Lollo Rosso und Lollo Bionda sind wie immer wieder zuverlässig aufgegangen: Auch der Romanasalat Forellenschluss macht eine gute Figur – sieht einfach toll aus mit den roten Sprenkeln, nicht wahr? Diese Salate habe ich also gestern ausgepflanzt: 8 x … Weiterlesen →

[Tagebuch 9.3.18] Aussaat Salat, Blumenkohl, Weißkohl, Rotkohl, Blumenkohl…

Laut Mondkalender ist in diesen Tagen die Zeit für die Aussaat von Blattpflanzen, also Salat, Kohl, Lauch, usw… günstig…   Also nix wie ran ans Saatgut: Aussaat 09.03.2018 : Menge Art Name/Sorte Ort 9 St. Kopfsalat Maikönig Aluschale 9 St. Kopfsalat Neckarriese Aluschale 9 St. Kopfsalat Wunder d. 4 Jahreszeiten Aluschale 9 St. Kopfsalat Altöttinger … Weiterlesen →