WW KW 45/2019 – 04. – 10. November 2019 – Wochenwetter Birthes Garten
Garten-Tagebuch 2019/Herbst/November/Wetter WW

WW KW 45/2019 – 04. – 10. November 2019 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter und Rückblick der vergangenen Woche (KW 45 – 04.-10.11.2019) Kurzum: Herbstlich Was es sonst noch außer dem Wetter  von der vergangenen Woche zu berichten gibt: 1) Die Bäume im Garten verlieren nur langsam ihr Laub – selbst der Kirschbaum, der sonst ziemlich als erstes sein Laub abwirft, steht noch relativ grün da… 2) Rotkohl … Weiterlesen

[Rezept] Apfel-Rotkraut selbstgemacht und eingekocht – OHNE Zucker
Alltags-Küche/Garten-Tagebuch 2019/Herbst/Kalorienarm/Kaufen? Nein Danke ! DIY Kochen/Backen/KB - Koch-Basics/Laktosefrei/November/Vegan/Vegetarisch/Weihnachten

[Rezept] Apfel-Rotkraut selbstgemacht und eingekocht – OHNE Zucker

Diese Woche habe ich Rotkohl geerntet (8 Stück) und die größten gleich verarbeitet.  Vier Köpfe habe ich fertig gekocht und und für den Winter in Twist-Off-Gläser gefüllt.   Hier ist mein Rezept:     Apfel-Rotkohl einkochen (OHNE Zucker)   ergibt ca. 5 Gläser je 600 Gramm – (ich habe ehemalige  „Original-Rotkohlgläser“ aus dem Supermarkt zum … Weiterlesen

Garten NE-Tagebuch 24.10.19: Palmkohl, Kohl, Wirsing, Schwarzwurzeln…
Garten NE/Garten-Tagebuch 2019/Herbst/Oktober

Garten NE-Tagebuch 24.10.19: Palmkohl, Kohl, Wirsing, Schwarzwurzeln…

Im Garten NE ist es inzwischen auch leerer geworden… Hier bestimmen nun Rotkohl, Weißkohl, Wirsing und Palmkohl das Beet, zusammen mit Schwarzwurzeln und Ringelblumen. Hier eine Übersicht: *** Es hat mich schon sehr erstaunt, als Wirsing und Kohlpflanzen ( genauer gesagt, die Pflanzen, die es über den heißen und trockenen Sommer mit Kohlfliegen usw. geschafft … Weiterlesen

[Garten NE aktuell 16.7.19] Häufeln, Knobi-Ernte, Kohl…
Garten-Tagebuch 2019/Juli/Sommer

[Garten NE aktuell 16.7.19] Häufeln, Knobi-Ernte, Kohl…

Heute habe ich im Garten NE Knoblauch geerntet – und dabei gerade die Kartoffeln angehäufelt und den Kohl „ausgedünnt“… – Die Ernte des Knoblauchs ist fällig – sie entspricht nicht ganz meinen Erwartungen… Sie sind teilweise recht klein, einige „normal“ groß, aber längst nicht so, wie der Knoblauch, den ich im vergangenen Jahr geerntet hatte … Weiterlesen

[Garten NE aktuell 19.6.19] – ALLES wächst :-)))
Im Garten

[Garten NE aktuell 19.6.19] – ALLES wächst :-)))

Heute mal wieder einen Blick in den Garten NE (den Garten der Schwiegereltern): In den Garten NE setze ich eigentlich immer -fast- alles, was länger zum Wachsen braucht oder was nicht viel gegossen werden muss… Zum Beispiel Kartoffeln, Lauch, Zwiebeln, Schwarzwurzeln, Möhren, Kohl… Dieses Jahr sogar einige Salate und Tomaten – ausnahmsweise – mal sehen, … Weiterlesen

[Tagebuch 9.5.19:] Tomaten raus! Aussaat Salate, Kohl, Sonnenbl., Kapuzinerkresse, Auspfl. Physalis
Blumen/Diverses/Frühjahr/Garten-Tagebuch/Garten-Tagebuch 2019/Gesät/Gewächshaus/Hochbeet/Im Garten/Mai/Tomaten

[Tagebuch 9.5.19:] Tomaten raus! Aussaat Salate, Kohl, Sonnenbl., Kapuzinerkresse, Auspfl. Physalis

Gestern vormittag hat es etwas geregnet, aber nachmittags kam tatsächlich die Sonne heraus und es wurde wärmer, sodass ich kurzfristig einen „Gartennachmittag“ einlegte : Die Tomaten wurden ausgepflanzt, ebenso die Geschenke eines befreundeten Gärtners : Physalis und einige Salate. Gesät wurden  Salate, Kohl, Kapuzinerkresse und Sonnenblumen. Das Gewächshaus ist jetzt so gut wie voll, ich … Weiterlesen

[Tagebuch 23./24.4.2019] Salate, Rotkohl, Wirsing raus, Aussaat Buschbohnen, Rucola
April/Frühjahr/Garten-Tagebuch 2019/Jahresverlauf:/Salat

[Tagebuch 23./24.4.2019] Salate, Rotkohl, Wirsing raus, Aussaat Buschbohnen, Rucola

Die Salate sind gut gewachsen, sodass ich sie jetzt aussetzen kann/muss. In der Schubkarre wird es zu eng, wobei ich immer mehr begeistert bin von der Schubkarre als Anzuchtbeet und Hochbeet . Die Jungpflanzen der Salate habe ich auf die verschiedenen Beete verteilt. Das wird demnächst eine wahre Salatorgie ;-)… Da wir hier quasi Amseln … Weiterlesen

[Aussaat-Tagebuch 17.-18.3.19]: Zeit für Kohl, Tomaten, Gurken, Kürbis…
Garten-Tagebuch 2019/Gärtnern mit dem Mond/Gesät/März/Tomaten/Winter

[Aussaat-Tagebuch 17.-18.3.19]: Zeit für Kohl, Tomaten, Gurken, Kürbis…

Auch wenn das Wetter sehr wechselhaft mit Sonne-Regen-Hagel usw. ist… es ist Zeit für die Aussaat von Salaten, Kohl, Kohlrabi „unter Glas“, also z.B. im Gewächshaus. Außerdem habe ich nun Tomaten, Gurken, Zucchini, Melone und Kürbis ausgesät – im warmen Haus. ******* Pflanz-/Saattagebuch 17.3.2019 / 18.3.19 Menge Arbeit Art Name/Sorte 2-3 R. Aussaat Salatrauke Salatrauke … Weiterlesen

[Garten NE – 19.8.18] Ernte Kohlreste, Zwiebeln…
August/Garten NE/Garten-Tagebuch/Garten-Tagebuch 2018/Kartoffeln/Sommer

[Garten NE – 19.8.18] Ernte Kohlreste, Zwiebeln…

Im Garten NE wird natürlich auch wieder geerntet, heute waren die Zwiebeln dran, die ich im Frühjahr gesät und später im Garten NE ausgesetzt hatte. Das braune Laub der Zwiebeln liegt um, also lasst uns ernten ! (Das Foto zeigt den Garten NACH der Zwiebelernte – der Kohl noch nicht geerntet…): Es haben zwar längst … Weiterlesen

Garten NE aktuell… Blütenzauber und Gemüse…
Frühjahr/Garten NE/Garten-Tagebuch 2018/Im Garten/Juni/Kartoffeln/Rosen

Garten NE aktuell… Blütenzauber und Gemüse…

Heute mal wieder einen aktuellen Überblick im den Garten NE Anfang Juni, der uns und im Moment mit seinen bunten Blüten verzaubert: Der blühende Maibaum lockt sowohl Insekten und Schmetterlinge an: *** Taglilien: *** Glockenblume: Natürlich fehlen auch die Rosenblüten nicht: ***   Im „Ringelblumenfeld“ hat sich ein buntes, gemischtes Blumenfeld aus Jungfer im Grünen, … Weiterlesen

[Tagebuch]: Kartoffeln setzen, Auspflanzung und neue Aussaat für den Nachschub…
Frühjahr/Garten-Tagebuch 2018/Mai

[Tagebuch]: Kartoffeln setzen, Auspflanzung und neue Aussaat für den Nachschub…

Heute war ein arbeitsreicher Gartentag… : Zuerst habe ich im Garten NE Kartoffeln gesetzt (ích fürchte jedoch : Nicht tief genug !). Außerdem konnten ich je 8 Stück Weiß- und Rotkohl im Garten NE aussetzen – und direkt mit einem Netz versehen (Achtung: Vögel !). Zu Hause ging es dann gerade weiter, zumal das Wetter … Weiterlesen

[Tagebuch 4.-5.4.18:] Salate ausgepflanzt, Aussaat Kohl
April/Frühjahr/Garten-Tagebuch/Garten-Tagebuch 2018/Salat

[Tagebuch 4.-5.4.18:] Salate ausgepflanzt, Aussaat Kohl

Gestern (4.4.)  habe ich  die am 9.3. gesäten und nunmehr teilweise noch  sehr kleinen Salatpflänzchen ausgesetzt… Lollo Rosso und Lollo Bionda sind wie immer wieder zuverlässig aufgegangen: Auch der Romanasalat Forellenschluss macht eine gute Figur – sieht einfach toll aus mit den roten Sprenkeln, nicht wahr? Diese Salate habe ich also gestern ausgepflanzt: 8 x … Weiterlesen

[Ostern] Eier natürlich färben: Rotkohl, Aroniabeeren…
Deko/Frühjahr/Garten-Tagebuch 2018/März/Ostern

[Ostern] Eier natürlich färben: Rotkohl, Aroniabeeren…

Ostern steht vor der Tür – Zeit, die Eier zu färben. Dieses Jahr mit natürlichen Farben, nämlich Farben aus Rotkohl und getrockneten Aroniabeeren aus dem Garten. Traditionell werden die Eier bei uns an Karfreitag gefärbt, dieses Jahr jedoch ausnahmsweise etwas früher. Für die blauen Eier habe ich habe den -gekauften- Rotkohl in Stücke zerteilt, ihn … Weiterlesen

[Tagebuch 9.3.18] Aussaat Salat, Blumenkohl, Weißkohl, Rotkohl, Blumenkohl…
Frühjahr/Garten-Tagebuch/Garten-Tagebuch 2018/Gesät/Gewächshaus/Im Garten/März/Salat

[Tagebuch 9.3.18] Aussaat Salat, Blumenkohl, Weißkohl, Rotkohl, Blumenkohl…

Laut Mondkalender ist in diesen Tagen die Zeit für die Aussaat von Blattpflanzen, also Salat, Kohl, Lauch, usw… günstig…   Also nix wie ran ans Saatgut: Aussaat 09.03.2018 : Menge Art Name/Sorte Ort 9 St. Kopfsalat Maikönig Aluschale 9 St. Kopfsalat Neckarriese Aluschale 9 St. Kopfsalat Wunder d. 4 Jahreszeiten Aluschale 9 St. Kopfsalat Altöttinger … Weiterlesen

Garten aktuell im August 2017: Garten NE – Weißkohl, Rotkohl, Spitzkohl, Brombeeren, Kartoffeln…
August/Garten NE/Garten-Tagebuch/Garten-Tagebuch 2017/Im Garten/Kartoffeln/Sommer

Garten aktuell im August 2017: Garten NE – Weißkohl, Rotkohl, Spitzkohl, Brombeeren, Kartoffeln…

Kohl: Hier wächst er –  einfach so…. Hier sind keine Mäuse, die ihm an den Kragen bzw. an die Blätter wollen, dieses Jahr stellen ihm nicht einmal die Tauben nach… Direkt schade, dass ich im Frühjahr keine größeren Mengen Kohl ausgesetzt hatte – aber ich hatte ja keine, sie wurden von „meinen“ Mäusen mehrfach abgefressen … Weiterlesen

[Garten aktuell] Garten NE im Juli – Knoblauchernte, Kohl, Überblick
Bäume/Sträucher/Garten NE/Garten-Tagebuch/Garten-Tagebuch 2017/Im Garten/Juli/Sommer/Zucchini

[Garten aktuell] Garten NE im Juli – Knoblauchernte, Kohl, Überblick

Lange nichts mehr berichtet über die Entwicklung im Garten NE … Daher zunächst einmal einen aktuellen Überblick: Links ist das „Blumenfeld“, in dem allerlei Blumen blühen und wo sich das Ringelblumenfeld befindet. Rechts ist das Gemüsebeet, in dem ich in diesem Jahr den Kohl ausgesetzt habe, der im Heimatgarten dank Mäusen keine Chance hätte. Außerdem … Weiterlesen

[Aussaat] Garten: Salat, Kohlrabi, Rotkohl in Hochbeet, Frühbeet, Gewächshaus…
April/Frühjahr/Garten Allgemein/Garten-Tagebuch/Garten-Tagebuch 2017/Gärtnern mit dem Mond/Gesät/Gewächshaus/Hochbeet/Im Garten/Salat/Samen/Saatgut

[Aussaat] Garten: Salat, Kohlrabi, Rotkohl in Hochbeet, Frühbeet, Gewächshaus…

Heute war das Wetter wieder einmal schön, wie bereits in den letzten Wochen, und so wurde es endlich  Zeit, im Garten die gekauften Salatpflänzchen auszusetzen, neuen Salat sowie Kohlrabi und Rotkohl zu säen… Die jungen, gekauften Salatpflänzchen (Lollo B., Lollo R., Kopfsalat ohne Namen) habe ich in Hoch- und Frühbeet sowie Gewächshaus verteilt. Das Hochbeet … Weiterlesen

[Garten Aktuell Juli 2016]  Teil 4 – Kräuterbeet, Garten HM – Porree, Kohl, Buschbohnen,…
Garten-Tagebuch/Garten-Tagebuch 2016/Gartenbeet/Im Garten/Juli/Salat/Sommer

[Garten Aktuell Juli 2016] Teil 4 – Kräuterbeet, Garten HM – Porree, Kohl, Buschbohnen,…

Heute folgt der letzte Teil der aktuellen Gartenreihe (Juli 2016) – heute schauen wir in den Garten HM – Doch zuvor noch einen klitzekleinen Aktuell-Blick ins Kräuterbeet, in dem zur Zeit Ysop und scharfer Oregano (wilder Majoran) blühen: Nun folgt also der Blick in den Garten HM, der direkt n unseren Hausgarten anschließt (direkt hinter … Weiterlesen

Taubenfutter… ? Denkste ! Unser Kohl gehört UNS !
Frühjahr/Garten-Tagebuch/Garten-Tagebuch 2016/Gartentipps/Juni/Schädlingsbekämpfung/Unkraut/Schädlinge/Nützlinge

Taubenfutter… ? Denkste ! Unser Kohl gehört UNS !

Ich hatte es geahnt – Auch „Unsere“ Tauben, die wir im Winter sogar noch eifrig füttern,  mögen ebenfalls Kohl! Scheint irgendwie deren Lieblingsspeise zu sein ;-): Diese Fraßschäden sind eindeutig von den Tauben, inzwischen kenne ich mich damit -leider- aus ;-). Alle Jahre wieder : Entweder Wühlmäuse, Schnecken, oder Tauben…! Letztes Jahr hatte ich den … Weiterlesen

[Kohl] Weißkohl und Rotkohl im Garten NE: Schädlinge, Kohlfliege, Schnecken…das war wohl nix!
Garten Allgemein/Garten NE/Garten-Tagebuch/Garten-Tagebuch 2015/Gartenbeet/Herbst/Im Garten/Krankheiten/Oktober/Schädlingsbekämpfung

[Kohl] Weißkohl und Rotkohl im Garten NE: Schädlinge, Kohlfliege, Schnecken…das war wohl nix!

Mein erster Kohlanbau – Ca. 50 Kohlköpfe sollten im Garten NE wachsen – Weißkohl und Rotkohl… Gewachsen sind sie auch, aber die Ernte fällt sehr mager aus – dank Tauben, Raupen, Kohlfliege…? Jede Menge Schädlinge, appetitlich ist das nicht ! Auf den ersten Blick sieht es nach einer reichen Ernte aus: Ich habe in den … Weiterlesen

[Garten NE] Übersicht September – Kohl, Pastinake, Lauch, Möhren
Garten Allgemein/Garten NE/Garten-Tagebuch/Garten-Tagebuch 2015/Gartenbeet/Im Garten/September/Sommer

[Garten NE] Übersicht September – Kohl, Pastinake, Lauch, Möhren

Vergangene Woche habe ich die Kartoffeln im Garten NE geerntet – und dabei habe ich direkt ein paar Übersicht-Fotos vom aktuellen Entwicklungsstand im Garten NE geschossen…: Vorne Rotkohl, rechts daneben Sellerie, rechts und links am Rand Lauch/Porree, hinten jede Menge Weiß- und Rotkohl: Jede Menge Porree/Lauch, der noch ein wenig Zeit benötigt, um lange Schäfte … Weiterlesen