[Tagebuch 14.2.22] Saisoneröffnung! Knoblauch, Hochbeet, Postelein, Ernte…
Februar/Garten-Tagebuch 2022/Im Garten/Salat/Winter

[Tagebuch 14.2.22] Saisoneröffnung! Knoblauch, Hochbeet, Postelein, Ernte…

Saisoneröffnung ! Der Knoblauch wächst und da das Wetter heute verhältnismäßig mild und trocken war, nutzte ich die Zeit, um im Garten erste Arbeiten durchzuführen… Ein wenig Unkraut hier, ein wenig zupfen hier, Februar-Ernte…. Im Garten HM hatte ich im Oktober 2021 einige Reihen Knoblauch gesteckt. Leider trieben sie im vergangenen Jahr nicht mehr, sodass … Weiterlesen

Hochbeet aktuell 12.8.21: Altes und Neues…
August/Garten-Tagebuch 2021/Hochbeet/Im Garten/Sommer

Hochbeet aktuell 12.8.21: Altes und Neues…

Heute mal wieder einen Blick ins Hochbeet – Hier gibt es Samen zu ernten und die im Juli gesäten Möhren wachsen eifrig – alt und neu. Und noch einiges mehr… Die Kohlrabi sind geerntet, ebenso die Salate –  Platz für Neues… So habe ich im Juli noch Möhren gesät, die bereits aufgegangen sind und wachsen… … Weiterlesen

Tagebuch 17.6.20: „R“ wie Rauke aktuell… – Aussaat einmal anders
Frühjahr/Garten-Tagebuch 2020/Juni/Salat/Sommer

Tagebuch 17.6.20: „R“ wie Rauke aktuell… – Aussaat einmal anders

Erinnert Ihr Euch – vor kurzem habe ich mal wieder Salatrauke / Rucola ausgesät … und zwar nicht gerade in einer Reihe, sondern als „R“ wie Rauke… Die Saat ging gut auf, nach drei Wochen (22.5.) sah es so aus: Eine paar Tage  (26.5.) später: Und nur knapp 2 Wochen weiter (am 7. Juni) konnte … Weiterlesen

[Tagebuch 3.4.2020] Aussaat Kohl, Dill, Salat, Pikieren Kohl
April/Bauerngarten/Frühjahr/Garten-Tagebuch 2020

[Tagebuch 3.4.2020] Aussaat Kohl, Dill, Salat, Pikieren Kohl

Das heutige Wetter (bedeckt, teils sonnig, 12 Grad)  und der Mondstand luden zur Gartenarbeit und zur Aussaat / Pflanzung von Blattpflanzen ein. Also nix wie ab ins Beet bzw. an den Pflanztisch: Aussaat-/Pflanz-Tagebuch 03.04.2020 Menge Arbeit Art Name/Sorte 2 R. Aussaat Salatrauke Ruca Joh.-Beeren 1 Feld Aussaat Dill Dill Joh.-Beeren 10×1 Aussaat Rosenkohl Hilds Ideal … Weiterlesen

Bereit zum Auszug: Wintersalat raus, Nachschub rein…  plus Spinat…[Tagebuch 17.2.2020]
Februar/Garten-Tagebuch 2020/Gärtnern mit dem Mond/Winter

Bereit zum Auszug: Wintersalat raus, Nachschub rein… plus Spinat…[Tagebuch 17.2.2020]

Gestern war nach dem Mondkalender ein „Blatt-Tag“ – also alles raus und rein, was Blätter hat… !: Die Jungpflanzen, die im Gewächshaus in der Schubkarre überwintert haben, durften/mussten raus und ins Hochbeet hinein – einige setzte ich in den Boden des Gewächshauses. Damit gab es Platz in der Schubkarre und ich säte direkt „Nachschub“  : … Weiterlesen

Hochbeet aktuell 27.5.19: Salat, Salat, alles wächst und gedeiht…
Garten-Tagebuch 2019/Hochbeet/Mai/Salat

Hochbeet aktuell 27.5.19: Salat, Salat, alles wächst und gedeiht…

Heute mal wieder einen Blick ins Hochbeet , wo wir seit kurzem die Wintersalate ernten… Das hat nun doch noch recht lange gedauert – länger als gedacht ;-). *** *** Auch Kohlrabi und Blumenkohl wachsen, ebenso Fenchel und einige Knoblauchzehen, die sich dorthin „verirrt“ hatten und die ich nun wachsen lasse… *** Die Frühbeetfolie über … Weiterlesen

[Tagebuch 13.4.19] Aussaat Salate…
April/Frühjahr/Garten-Tagebuch 2019/Salat

[Tagebuch 13.4.19] Aussaat Salate…

Pflanz-/Saattagebuch 13.4.19 – Aussaat diverser Salate – Außerdem Nachsaat von Grazer Krauth. und Maikönig, da die erste Saat nicht aufgegangen ist. Naturgarten: Das letzte Stück des Gehweges, das wir bereits im Herbst vorbereitet hatten, wurde heute mit einer Humusschicht versehen und die Samen für den Schotterrasen ausgestreut…. Aussaatliste 13.4.19 – April Menge Arbeit Art Name/Sorte … Weiterlesen

[Aussaat-Tagebuch 17.-18.3.19]: Zeit für Kohl, Tomaten, Gurken, Kürbis…
Garten-Tagebuch 2019/Gärtnern mit dem Mond/Gesät/März/Tomaten/Winter

[Aussaat-Tagebuch 17.-18.3.19]: Zeit für Kohl, Tomaten, Gurken, Kürbis…

Auch wenn das Wetter sehr wechselhaft mit Sonne-Regen-Hagel usw. ist… es ist Zeit für die Aussaat von Salaten, Kohl, Kohlrabi „unter Glas“, also z.B. im Gewächshaus. Außerdem habe ich nun Tomaten, Gurken, Zucchini, Melone und Kürbis ausgesät – im warmen Haus. ******* Pflanz-/Saattagebuch 17.3.2019 / 18.3.19 Menge Arbeit Art Name/Sorte 2-3 R. Aussaat Salatrauke Salatrauke … Weiterlesen

[Tagebuch 18.10.18]: Eine ganze Schubkarre voll Salatrauke !
Garten-Tagebuch 2018/Herbst/Im Garten/Oktober

[Tagebuch 18.10.18]: Eine ganze Schubkarre voll Salatrauke !

Endlich können wir Salatrauke ernten – eine ganze bzw. eine halbe Schubkarre voll !: Besser spät als nie, fällt mir dazu nur ein… Den ganzen Sommer über habe ich verzweifelt – und vergeblich – versucht, Rucola bzw. Salatrauke anzubauen. Immer wieder neue Aussaaten, an diversen, teilweise geradezu versteckten Stellen im Garten. Die Samen sind zwar … Weiterlesen

WW KW 29/2018 – 16.07.-22.07.2018 – Wochenwetter und Rückblick  Birthes Garten Juli
Garten-Tagebuch 2018/Gurken/Jahresverlauf:/Juli/Salat/Sommer/Tomaten/Zucchini

WW KW 29/2018 – 16.07.-22.07.2018 – Wochenwetter und Rückblick Birthes Garten Juli

Zusammenfassung des Wetters (in Birthes Garten) der vergangenen Woche (KW 29/2018:) Dieser Sommer wird immer heißer, Nachttemperaturen 16-18° , am Wochenende sogar 3 h Regen (schöner Landregen – viel zu wenig, aber immerhin !) Was sonst noch in dieser Woche in unserem Garten geschah… : Neben dem täglichen Gießen habe ich noch einmal diverse Salate … Weiterlesen

[Tagebuch 5.7.] Aussaat Radies, Salat, Rucola
Garten-Tagebuch 2018/Gesät/Juli/Sommer

[Tagebuch 5.7.] Aussaat Radies, Salat, Rucola

Gestern hatte es -fast- geregnet… Wind kam auf,  Donner war weithin zu hören, ich rollte panikartig meine Terrassen-Buschtomaten auf die geschützte Seite, räumte Kissen und Decken ins Haus…   es wurde dunkel… Regen in Sicht !  Der Donner wurde jedoch nicht lauter, kurzum: Es zog vorbei… ! Ich bin nicht ganz sicher, ob ich darüber … Weiterlesen

[Tagebuch 29./30. Mai 2018]: Blattpflanzen – Aussaaten und Pflanzungen
Frühjahr/Garten-Tagebuch/Garten-Tagebuch 2018/Gartenbeet/Gärtnern mit dem Mond/Gesät/Mai/Salat/Samen/Saatgut

[Tagebuch 29./30. Mai 2018]: Blattpflanzen – Aussaaten und Pflanzungen

Pflanz-/Saattagebuch 29. / 30. Mai 2018 Menge Arbeit Art Name/Sorte 5×2 Aussaat Pflücksalat Lollo Rossa 10er Tray 5×2 Aussaat. Kopfsalat Wunder 4 J. 10er Tray 5×2 Aussaat. Blumenkohl Early Snowb. 10er Tray 5×2 Aussaat Rosenkohl Hilds Id. 10er Tray Einige Direktsaat Pflücksalat Navara Garten HM; BG Einige Aussaat Rucola Wilde Rauke HB; Garten HM Einige … Weiterlesen

[Tagebuch 5.5.17]: Aussetzen von Salat, Aussaat Radieschen, Erbsen, Rucola, Tomaten pikiert
Erbsen/Garten-Tagebuch 2017/Mai/Salat/Tomaten/Tomaten

[Tagebuch 5.5.17]: Aussetzen von Salat, Aussaat Radieschen, Erbsen, Rucola, Tomaten pikiert

Nach fast genau einem Monat seit Aussaat (4.4.17)war es heute Zeit, die jungen Salatpflänzchen auszusetzen: Schnitt-Salat „Rehzunge“ (Hochbeet): Salat „Wunder der vier Jahreszeiten“ (Frühbeet) Tomaten pikiert (seeehr klein, ob das noch etwas wird…?) Und da es im Moment ja so schön immer wieder mal regnet, habe ich einiges gesät: Aussaat Radieschen Rudi (Hochbeet) Aussaat 3 … Weiterlesen

[Garten Aktuell Juli 2016]  Teil 4 – Kräuterbeet, Garten HM – Porree, Kohl, Buschbohnen,…
Garten-Tagebuch/Garten-Tagebuch 2016/Gartenbeet/Im Garten/Juli/Salat/Sommer

[Garten Aktuell Juli 2016] Teil 4 – Kräuterbeet, Garten HM – Porree, Kohl, Buschbohnen,…

Heute folgt der letzte Teil der aktuellen Gartenreihe (Juli 2016) – heute schauen wir in den Garten HM – Doch zuvor noch einen klitzekleinen Aktuell-Blick ins Kräuterbeet, in dem zur Zeit Ysop und scharfer Oregano (wilder Majoran) blühen: Nun folgt also der Blick in den Garten HM, der direkt n unseren Hausgarten anschließt (direkt hinter … Weiterlesen

[Schädlinge] Selbst Erdflöhe mögen kein Unkraut…! Rauke erkennen leicht gemacht…
Frühjahr/Garten-Tagebuch/Garten-Tagebuch 2016/Gartentipps/Gesät/Im Garten/Juni/Salat/Schädlingsbekämpfung/Unkrautbekämpfung

[Schädlinge] Selbst Erdflöhe mögen kein Unkraut…! Rauke erkennen leicht gemacht…

Wusstet Ihr schon, dass Erdflöhe wahre Feinschmecker sind… ;-)? Sie lieben Radieschenblätter, Rettich, Rucola bzw. Rauke und so manches andere Gemüse, das wir u.a. für Salate anbauen. Aber UNKRAUT verschmähen sie…! Als ich dieser Tage mein „R“ wie Rucola aufsuchte, fand ich: Naja, das „R“ ist knapp zu erkennen, die Saat ist soweit ganz gut … Weiterlesen

Mir graut – vor dem Unkraut…! Kampf gegen Vogelmiere, Ackerwinde, Distel, Greiskraut,
Frühjahr/Garten Allgemein/Garten-Tagebuch/Garten-Tagebuch 2016/Gartenbeet/Juni/Unkrautbekämpfung

Mir graut – vor dem Unkraut…! Kampf gegen Vogelmiere, Ackerwinde, Distel, Greiskraut,

Das warme, feuchte bzw. nasse Wetter sorgt für eine wahre Explosion der Natur. Auch im Nutz-Garten (HM) wächst alles – am besten natürlich das Unkraut…(der hintere grüne Teil  -ein momentan unbepflanztes – UNKRAUT-Feld, dahinter Wiese). Der Kohl, Kohlrabi, Sellerie und die Kamille wachsen natürlich auch, aber hätte ich zwischendurch nicht schon mal Unkraut gezupft – … Weiterlesen

[Gartentagebuch] 11.-14. Mai 2016: Aussaat Salat, Lauchzwiebel, Sonnenhut, Brokkoli, Gurke, Zucchini,
Garten Allgemein/Garten-Tagebuch/Gärtnern mit dem Mond/Gesät/Gurken/Hochbeet/Im Garten/Kürbis/Zucchini

[Gartentagebuch] 11.-14. Mai 2016: Aussaat Salat, Lauchzwiebel, Sonnenhut, Brokkoli, Gurke, Zucchini,

Es ist Pflanzzeit und so habe ich das schöne Wetter -und den günstigen Mond – genutzt, um einige Aussaaten vorzunehmen: 11. Mai 2016: Lauchzwiebel „PAL“ – (2 R. Bauerngarten zw. Erdbeeren) Porree „Forrest“ (Br. Blumenkasten, eckig) Porree „Pandora“ (W. Schale rund) Porree „Forrest“, 2 Reihen HM (altes GH) Porree „d’Elbeuf“, 1,5 Reihen HM Porree „Pandora“ … Weiterlesen

[Garten] Hula-Hopp im Gartenbeet … ?! Säen leichtgemacht… Aronia Apfelbeere, Heidelbeeren
April/Deko/Frühjahr/Garten Allgemein/Garten-Tagebuch/Garten-Tagebuch 2015/Gartenbeet/Gartentipps/Gärtnern mit dem Mond/Gesät/Im Garten/Jahresverlauf:/Samen/Saatgut

[Garten] Hula-Hopp im Gartenbeet … ?! Säen leichtgemacht… Aronia Apfelbeere, Heidelbeeren

Was machen zwei Hula-Hopp-Reifen im Gartenbeet…? Irgendwie wollte/will ich dieses Jahr meinen Nutzgarten optisch etwas ansprechender gestalten. Da dachte ich mir gestern, es wäre vielleicht nett, den Pflücksalat, Schnittsalat, einige Radieschen und die Rauke einmal in Kreisform zu säen. Doch wie bekommt man eine einigermaßen runde Saatrille hin…? Beim Stöbern in der Hütte fiel mein … Weiterlesen

[Stippvisite im Garten] Zwischen (K)Urlaub und Urlaub, 19.8.14
Blumen/Garten-Tagebuch/Gesät/Gurken/Hochbeet/Mini-Teich/Sommer/Terrasse/Tomaten/Topf-Pflanzen/Zucchini

[Stippvisite im Garten] Zwischen (K)Urlaub und Urlaub, 19.8.14

Zwischen unserem kurzfristig angetretenen (K)Urlaub an der Nordsee und unserem Urlaub bleiben mir nur wenige Tage, um den Garten einigermaßen auf Vordermann zu bringen und die Ernte „einzufahren“ – und sonstige Vorbereitungen zu treffen ;-).  Nun gut, leider – oder zum Glück – gibt es nicht allzuviel  zu ernten… Junior hat während der Abwesenheit meiner … Weiterlesen

[Tagebuch] Ende Juli 2014: Buchsbaumschnitt, Kräuterbeet-Schnitt, Rauke, Wein, Kapuzinerkresse, Buschbohnen, Erbsen,
Buchsbaum/Diverses/Erbsen/Garten Allgemein/Garten-Tagebuch/Gartenbeet/Gesät/Gurken/Im Garten/Juli/Salat/Sommer/Terrasse

[Tagebuch] Ende Juli 2014: Buchsbaumschnitt, Kräuterbeet-Schnitt, Rauke, Wein, Kapuzinerkresse, Buschbohnen, Erbsen,

Es war wieder Zeit für einen Schnitt an den Buchsbäumen vor dem Hauseingang: 2) Im Kräuterbeet musste dringend aufgeräumt werden: Das Johanniskraut ist verblüht, wuchert bereits durchs ganze Beet, Kamille ist verblüht, das Bergbohnenkraut hat sich sehr ausgebreitet, Minze und Melisse abgeschnitten. 3) Rucola/Rauke : Vor wenigen Wochen noch hatte ich Angst, ich würde nicht … Weiterlesen

[Rezept] Schleifchen-Nudelsalat mit gegrillten, eingel. Paprika und Rucola
Histaminarm/Kochen/Kräuter/Laktosefrei/Party-Hits/Rezepte/Salat-Rezepte/Snack/Vegetarisch

[Rezept] Schleifchen-Nudelsalat mit gegrillten, eingel. Paprika und Rucola

Ein schnelles, einfaches Rezept, das aus dem „Schleifchen-Nudelsalat mit getrockneten Tomaten“ entstand, da wir Gäste mit einer Histaminunverträglichkeit und gleichzeitiger Laktoseintoleranz erwarteten. Der Salat lässt sich gut vorbereiten lässt und  schmeckt sehr lecker und frisch:   Schleifchen-Nudelsalat mit gegrillten, eingelegten Paprika und Rucola   Zutaten (für ca. 6-8 Personen) 500 g Schleifchennudeln (Schmetterlinge) 1 Glas … Weiterlesen