[Rezept] Kalorienarmer, veganer  Kartoffelsalat ohne Mayonnaise
Alltags-Küche/Grillen/Kalorienarm/Kochen/Laktosefrei/Party-Hits/Rezepte/Salat-Rezepte/Vegan/Vegetarisch

[Rezept] Kalorienarmer, veganer Kartoffelsalat ohne Mayonnaise

Zugegeben: mit Speck speckt Kartoffelsalat einfach am besten – da gibt es nix ! Da wir aber ein vegetarisches Familienmitglied haben, musste eine fleischlose Variante her. Die nachstehende, vegetarische Variante ist sogar vegan, kalorienarm und durch den Apfel äußerst frisch – wir lieben ihn alle: Kartoffelsalat ohne Mayonnaise Zutaten: 1 kg Gekochte Pellkartoffeln, vorw. festkochend … Weiterlesen

[Rezept] Schleifchen-Nudelsalat mit gegrillten, eingel. Paprika und Rucola
Histaminarm/Kochen/Kräuter/Laktosefrei/Party-Hits/Rezepte/Salat-Rezepte/Snack/Vegetarisch

[Rezept] Schleifchen-Nudelsalat mit gegrillten, eingel. Paprika und Rucola

Ein schnelles, einfaches Rezept, das aus dem „Schleifchen-Nudelsalat mit getrockneten Tomaten“ entstand, da wir Gäste mit einer Histaminunverträglichkeit und gleichzeitiger Laktoseintoleranz erwarteten. Der Salat lässt sich gut vorbereiten lässt und  schmeckt sehr lecker und frisch:   Schleifchen-Nudelsalat mit gegrillten, eingelegten Paprika und Rucola   Zutaten (für ca. 6-8 Personen) 500 g Schleifchennudeln (Schmetterlinge) 1 Glas … Weiterlesen

[Rezept] Schleifchen-Nudelsalat mit getr. Tomaten und Rucola
Kochen/Laktosefrei/Party-Hits/Rezepte/Salat-Rezepte/Snack/Vegan/Vegetarisch

[Rezept] Schleifchen-Nudelsalat mit getr. Tomaten und Rucola

Ein schnelles, einfaches Rezept, das sich gut vorbereiten lässt und herrlich schmeckt:   Schleifchen-Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und Rucola   Zutaten (für ca. 6-8 Personen) 500 g Schleifchennudeln (Schmetterlinge)  1 Glas Getrocknete Tomaten in Öl ca. 40-50 ml Weißweinessig, 1 Knoblauchzehe Salz und Pfeffer 2 Handvoll Rucola-/Raukeblätter Zubereitung: Die Nudeln in Salzwasser bissfest garen, etwas … Weiterlesen