Angefressen – weil abgefressen ! Zuckerschoten und Kohlrabi-Fraß

Wie die Überschrift es schon sagt: ICH bin „angefressen“, weil unsere „lieben“ Mäuse sowohl meine Kohlrabipflanzen als auch meine Zuckerschoten als privates LECKERLI empfinden !!: Eigentlich wollte ich gießen – aber WELCHEN KOHLRABI sollte ich hier gießen…??? *** *** Das Witzige der Hammer dabei ist, dass ich „das Mäuslein“ am Abend vorher noch fotografierte (siehe … Weiterlesen →

Hochbeet aktuell 27.5.19: Salat, Salat, alles wächst und gedeiht…

Heute mal wieder einen Blick ins Hochbeet , wo wir seit kurzem die Wintersalate ernten… Das hat nun doch noch recht lange gedauert – länger als gedacht ;-). *** *** Auch Kohlrabi und Blumenkohl wachsen, ebenso Fenchel und einige Knoblauchzehen, die sich dorthin „verirrt“ hatten und die ich nun wachsen lasse… *** Die Frühbeetfolie über … Weiterlesen →

[Tagebuch 7.5.19] Erster Salat (Wintersalat!) aus dem Hochbeet !

Dieses Jahr haben wir zum ersten Mal bereits im Mai wunderschönen, zarten Kopfsalat aus EIGENEM Anbau – Wintersalat! Es ist „Winter-“ Salat, den ich im Herbst des vergangenen Jahres in die Schubkarre gesät, im Gewächshaus überwintert, und Ende Februar 2019 ins Hochbeet gesetzt habe ! Yipeeh 🙂 Es sind „Wunder der 4 Jahreszeiten“ (= der … Weiterlesen →

[Aussaat-Tagebuch 17.-18.3.19]: Zeit für Kohl, Tomaten, Gurken, Kürbis…

Auch wenn das Wetter sehr wechselhaft mit Sonne-Regen-Hagel usw. ist… es ist Zeit für die Aussaat von Salaten, Kohl, Kohlrabi „unter Glas“, also z.B. im Gewächshaus. Außerdem habe ich nun Tomaten, Gurken, Zucchini, Melone und Kürbis ausgesät – im warmen Haus. ******* Pflanz-/Saattagebuch 17.3.2019 / 18.3.19 Menge Arbeit Art Name/Sorte 2-3 R. Aussaat Salatrauke Salatrauke … Weiterlesen →

[Garten HM aktuell] Ende Juli 2018 Übersicht

Lange nicht mehr aus dem Garten HM berichtet… Heute wollen wir also mal schauen, was dort eigentlich so wächst – oder auch nicht wächst… ;-). Zunächst habe ich vor wenigen Tagen die inzwischen abgeblühte Bienenweide Phacelia  entfernt, das war wichtig, damit Kartoffeln, Brokkoli und Co. nun doch wieder mehr Licht und Luft bekommen. Die recht … Weiterlesen →

WW KW 30/2018 – 23.07.-29.07.2018 – Wochenwetter und Rückblick Birthes Garten

Wetter (Birthes Garten) der vergangenen Woche (KW 30/2018:) Wieder eine sehr sommerliche Woche mit einer Hitzeperiode – die 30°-Marke wurde überschritten, nachts Abkühlung nur bis um 20°. Am Samstag sogar wieder etwas Regen… Was sonst noch geschah: Nicht allzuviel bei dieser Hitze…. 1) Den etwas kühleren Samstag habe ich genutzt, um das Hochbeet zu räumen … Weiterlesen →

[Kohlrabi] – Riesenknolle, Ernte und Rezepte

Gestern habe ich unsere erste Kohlrabi dieser Saison geerntet: 18  cm lang, 1,5 kg schwer, butterzart, sehr lecker ! Wir hätten ihn natürlich schon etwas früher ernten können, aber irgendwie ergab sich nicht die Gelegenheit… ehrlich gesagt, hatte ich eher damit gerechnet, dass die Knolle innen holzig ist – umso überraschter war ich, als ich … Weiterlesen →

[Tagebuch 27.6.18] Aussaaten / Auspflanzen Rosenkohl und Blumenkohl

In dieser Woche habe ich einige Saaten vorgenommen und den Rosenkohl ausgepflanzt…. *** Pflanz-/Saattagebuch 25./27. Juni 2018 Menge Arbeit Art Name/Sorte 4 St. Auspfl. Pflücksalat Lollo Rossa BG, altes Erdb.Feld 4 St. Auspfl. Kopfsalat Wunder 4 J. BG, altes Erdb.Feld 6 St. Auspfl. Blumenkohl Early Snowb. GartenHM 6 St.. Auspfl. Rosenkohl Hilds Ideal Garten HM … Weiterlesen →

[Hochbeet aktuell] 21.6.18: Brokkoli, Möhren und Co.

Lange keinen Blick mehr ins Hochbeet geworfen, zumindest hier auf dem Blog ;-): Heute sogar einmal ein Blick von oben – von der Leiter aus, die ich dieser Tage mehrmals zum Kirschenpflücken erklommen habe 😉 *** Nun einen detaillierten Überblick: Die Folie ist natürlich längst herunter, bereits vor Ende Mai… Den Salat „Forellenschluss“ haben wir … Weiterlesen →

[Tagebuch]: Kartoffeln setzen, Auspflanzung und neue Aussaat für den Nachschub…

Heute war ein arbeitsreicher Gartentag… : Zuerst habe ich im Garten NE Kartoffeln gesetzt (ích fürchte jedoch : Nicht tief genug !). Außerdem konnten ich je 8 Stück Weiß- und Rotkohl im Garten NE aussetzen – und direkt mit einem Netz versehen (Achtung: Vögel !). Zu Hause ging es dann gerade weiter, zumal das Wetter … Weiterlesen →

[Tagebuch 4.-5.4.18:] Salate ausgepflanzt, Aussaat Kohl

Gestern (4.4.)  habe ich  die am 9.3. gesäten und nunmehr teilweise noch  sehr kleinen Salatpflänzchen ausgesetzt… Lollo Rosso und Lollo Bionda sind wie immer wieder zuverlässig aufgegangen: Auch der Romanasalat Forellenschluss macht eine gute Figur – sieht einfach toll aus mit den roten Sprenkeln, nicht wahr? Diese Salate habe ich also gestern ausgepflanzt: 8 x … Weiterlesen →

[Tagebuch 5.5.17]: Aussetzen von Salat, Aussaat Radieschen, Erbsen, Rucola, Tomaten pikiert

Nach fast genau einem Monat seit Aussaat (4.4.17)war es heute Zeit, die jungen Salatpflänzchen auszusetzen: Schnitt-Salat „Rehzunge“ (Hochbeet): Salat „Wunder der vier Jahreszeiten“ (Frühbeet) Tomaten pikiert (seeehr klein, ob das noch etwas wird…?) Und da es im Moment ja so schön immer wieder mal regnet, habe ich einiges gesät: Aussaat Radieschen Rudi (Hochbeet) Aussaat 3 … Weiterlesen →

[Aussaat] Garten: Salat, Kohlrabi, Rotkohl in Hochbeet, Frühbeet, Gewächshaus…

Heute war das Wetter wieder einmal schön, wie bereits in den letzten Wochen, und so wurde es endlich  Zeit, im Garten die gekauften Salatpflänzchen auszusetzen, neuen Salat sowie Kohlrabi und Rotkohl zu säen… Die jungen, gekauften Salatpflänzchen (Lollo B., Lollo R., Kopfsalat ohne Namen) habe ich in Hoch- und Frühbeet sowie Gewächshaus verteilt. Das Hochbeet … Weiterlesen →

[Garten Aktuell] Oktober … Blumenkohl, Rosenkohl, Tomaten, Physalis, Borretsch,…

Da geht doch noch was… auch im Oktober … Nicht nur im Bauerngarten, sondern auch im Gewächshaus, Garten HM, im Blumenbeet… Bei mir war z.B. DIE Riesenüberraschung der Blumenkohl, der bislang gar nicht so recht wollte und/oder von fiesen Viechern heimgesucht wurde. Jetzt, im Oktober konnte ich doch tatsächlich dann wunderschönen Blumenkohl ernten – zwar … Weiterlesen →

[Garten aktuell] Mitte August – Rundgang querbeet – von Bauerngarten bis Garten NE

Heute will ich Euch wieder einmal auf einen Rundgang durch den Garten mitnehmen, in dem vieles blüht, vieles wächst – oder auch  nicht … Aber schaut selbst: Im Kräuterbeet wächst und gedeiht alles, der blühende Oregano mit seinen lila Blüten  und der Ysop mit seinen blauen/lila Blüten ziehen zur Zeit den Blick auf sich. Inzwischen … Weiterlesen →

[Garten Aktuell Juli 2016] Teil 4 – Kräuterbeet, Garten HM – Porree, Kohl, Buschbohnen,…

Heute folgt der letzte Teil der aktuellen Gartenreihe (Juli 2016) – heute schauen wir in den Garten HM – Doch zuvor noch einen klitzekleinen Aktuell-Blick ins Kräuterbeet, in dem zur Zeit Ysop und scharfer Oregano (wilder Majoran) blühen: Nun folgt also der Blick in den Garten HM, der direkt n unseren Hausgarten anschließt (direkt hinter … Weiterlesen →

[Gartentagebuch 18.05.2016] Aussaat im Bauerngarten: Zuckerschoten Erbsen, Buschbohnen, Radieschen, Rettich, Kohlrabi – Übersicht

Die Eisheiligen sind vorbei und so können die Busch-Bohnen endlich in die Erde. Der Platz wird langsam eng im Bauerngarten, da  ja nun auch einige Blumen und andere Zierpflanzen hier eingezogen sind. Auch Zuckerschoten habe ich gesät – so spät wie wohl noch nie zuvor in den letzten 15 Jahren. Ich kann mich erinnern, dass … Weiterlesen →

[Wühlmäuse] Mäuseplage ! Not macht erfinderisch: Gitter mit Netz

Dieses Jahr haben wir hier wirklich eine Mäuseplage… :-(. Nicht nur im Hochbeet… Nachdem die Mäuse mir bereits Kohlrabi, Blumenkohl, Salat usw. abgefressen haben, habe ich mir mal wieder etwas neues einfallen lassen: ein Gitter mit einem Vogelnetz darüber. So sieht also mein neuer Schutz aus: 1) An Kräutertöpfen gibt es doch oft diese Gitter, … Weiterlesen →

[Rezept] Vegetarischer Buchweizen-Kohlrabiauflauf

Im Garten gibt es zur Zeit Kohlrabi satt…Daher heute mal einen Kohlrabi-Auflauf auf dem Mittagstisch, ein leichtes, vollwertiges Essen : Vegetarischer Buchweizen-Kohlrabiauflauf Zutaten: 80 g Buchweizen, ganz 500 g Kartoffeln 0,5 – 1 Kohlrabi (je nach Größe), mit Grün  Für Fleischliebhaber: einige Scheiben Schinken (Schwarzwälder oder Kochschinken). 4 Eier 125 ml Milch 100 g geriebener … Weiterlesen →

[Rezept] Vegetarische Kohlrabi-Suppe mit Frischkäse – schnell und lecker

Die Kohlrabi-Ernte ist in vollem Gang, daher heute mal wieder ein Rezept – mit Kohlrabi: Schnelle-Kohlrabisuppe mit Frischkäse Dieses Rezept ist  ebenso schnell und einfach wie lecker … Zutaten: 1-2 Kohlrabi (je nach Größe) 3 Kartoffeln 2 Möhren oder 2 Paprikaschoten, rot 1/2 ltr. Gemüsebrühe 200 g Frischkäse mit Kräuter Muskat Zubereitung: Kartoffeln und Kohlrabi … Weiterlesen →

[Garten] Juni-Blick ins Beet – ganz schön voll…

Lange keinen Foto-Blick mehr in den Nutzgarten bzw. ins Beet geworfen… So sieht unser Nutzgarten von oben aus : Man kann die Lücken in den Erdbeerreihen gut erkennen – „etwas Schwund ist immer“, dort sitzen kleine, neuere Pflanzen, die ich im vergangenen Jahr erst zum Auffüllen hineingesetzt habe… Man sieht, es ist wirklich VOLL im … Weiterlesen →