![[Vollwert] Dinkel-Kipferl und Dinkel-Ausstecher Linzer Art ohne Zucker !](https://birthesgartenzeiten.files.wordpress.com/2016/12/vollkornkekse-ausstecher-vanillekipferl-dinkel-2016-12-10.jpg?w=290&h=290&crop=1 "[Vollwert] Dinkel-Kipferl und Dinkel-Ausstecher Linzer Art ohne Zucker !")
Die Weihnachtsbäckerei ist in vollem Gange und ich weiterhin auf der Suche nach vollwertigen Plätzchen ohne Zucker … Nun habe ich Dinkelplätzchen gebacken, sie zu Kipferln geformt und einen Teil zu Sternenformen ausgestochen und mit Marmelade gefüllt. Ganz ohne Zucker ! Nachdem ich kürzlich Vanillekipferl mit Vollkorn und Honig gebacken habe, bin ich mutiger geworden … Weiterlesen
![[7 Tage – 7 Plätzchen] Vanillekipferl – Weihnachtsbäckerei 6/7](https://birthesgartenzeiten.files.wordpress.com/2014/12/vanillekipferl-kk-2014-12-17-004.jpg?w=290&h=290&crop=1 "[7 Tage – 7 Plätzchen] Vanillekipferl – Weihnachtsbäckerei 6/7")
Kein Weihnachtsteller ohne Vanillekipferl – hier (m)ein Rezept, das sich seit Jahren bewährt hat: Vanillekipferl Zutaten: 280 g Mehl 100 g gemahlene Mandeln (ohne Haut) 80 g Zucker 200 g kalte Butter Zum Wälzen: Vanillezucker (selbstgemacht oder gekauft) Zubereitung: Zuerst die trockenen Zutaten miteinander vermischen, dann die kalte Butter in Stückchen dazugeben, zu einem glatten … Weiterlesen
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