[Rezept] Einfaches Apfelmus mit Schale, Apfelmus ohne Schale – mit nur zwei Zutaten: Apfel … und etwas Zeit – ohne zusätzlichen Zucker
Apfel/August/Dessert/Nachtisch/Garten-Tagebuch/Garten-Tagebuch 2015/Histaminarm/Im Garten/Kinder/Konservieren/Einkochen/Einmachen/Gelee/Marmelade/Laktosefrei/September/Sommer/Vegan/Vegetarisch/Vollwert

[Rezept] Einfaches Apfelmus mit Schale, Apfelmus ohne Schale – mit nur zwei Zutaten: Apfel … und etwas Zeit – ohne zusätzlichen Zucker

Rezepte für Apfelmus mit Schale – Apfelmus ohne Schale Apfelmus mit Schale kochen oder  Apfelmus ohne Schale – die Frage stellte ich mir bei der diesjährigen Apfelernte…  und da ich ja gerne solchen Fragen auf den Grund gehe und selbst teste, habe ich in diesem Jahr beides ausprobiert. Immerhin sitzen unter der Schale die meisten … Weiterlesen

[Rezept] Apfel: Äpfel einkochen (Apfelstückchen, Apfelkompott)
Dessert/Nachtisch/Herbst/Konservieren/Einkochen/Einmachen/Gelee/Marmelade/Laktosefrei/Rezepte/Vegan/Vegetarisch

[Rezept] Apfel: Äpfel einkochen (Apfelstückchen, Apfelkompott)

Seit zwei Jahren koche ich Apfel, Birnen und Pfirsiche auf diese Weise ein. Und so haben wir im Winter einen leckeren und fruchtigen Nachtisch und/oder Snack. Das „Rezept“ habe ich von Schwiegermama, die nahezu sämtliche Obstsorten seit Jahrzehnten auf diese altbewährte Weise einkocht: Apfelkompott – eingekocht Zutaten: ca. 4  kg Äpfel evtl. 1 Schuss Zitronensaft … Weiterlesen