[Rezept] Überbackenes Gyros
Alltags-Küche/Garten-Tagebuch 2021/Januar/Kaufen? Nein Danke ! DIY Kochen/Backen/KB - Koch-Basics/Kochen/Laktosefrei/Pfannengericht/Schnell gekocht

[Rezept] Überbackenes Gyros

Heute -schon- wieder ein Rezept. Ein sehr leckeres Gericht, das sich gut vorbereiten lässt und super schnell zubereitet ist: Überbackenes Gyros ============== Zutaten (für 4 Personen): 800 g Schnitzelfleisch (aus der Oberschale) Für die Gyros-Marinade : (oder fertig gewürtzes Gyros-Fleisch verwenden) 4 TL Gyros-Gewürz 1 Spritzer Zitronensaft 2 TL Paprikapulver 1-2 Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl … Weiterlesen

[Rezept]: 15 Minuten-Suppe mit roten Linsen und Gemüse
Alltags-Küche/Garten-Tagebuch 2021/Januar/Kalorienarm/KB - Koch-Basics/Kochen/Laktosefrei/Rezepte/Schnell gekocht/Snack/Vegan/Vegetarisch/Vollwert/Winter

[Rezept]: 15 Minuten-Suppe mit roten Linsen und Gemüse

Gestern gab es bei uns eine schnelle Linsensuppe mit Gemüse – und mit Wiener Würstchen… Das ideale Alltags-Rezept für kalte Tage. Im Garten ist es ruhig- Zeit, ein paar Rezepte mit Euch zu teilen… :-).                           Schnelle Rote Linsensuppe mit Gemüse ================ ======================= Zutaten (für 4 Personen) 1 Zwiebel 250 g rote Linsen 1 EL … Weiterlesen

[Rezept] Zartes Gulasch aus dem Schnellkochtopf
Alltags-Küche/Garten-Tagebuch 2020/Herbst/KB - Koch-Basics/Kochen/Laktosefrei/Oktober/Party-Hits/Schnell gekocht

[Rezept] Zartes Gulasch aus dem Schnellkochtopf

Wie Ihr wisst, liebe ich ja schnelle und einfache Rezepte – wie wohl die meisten ;-). Heute also ein super schnelles und einfaches – und natürlich sehr leckeres –  Rindergulasch aus dem Schnellkochtopf. Rindergulasch aus dem Schnellkochtopf ================================== Zutaten: (Für 4 Personen) 1 kg Rindergulasch (Ober-, Unterschale, Nacken oder Schulter – oder „Bürgermeisterstück“) 1 EL … Weiterlesen

[Rezept] Schnelle Lasagne – ohne Bechamel – super lecker !
Alltags-Küche/Februar/Garten-Tagebuch 2020/KB - Koch-Basics/Kinder/Kochen/Party-Hits/Schnell gekocht/Tomaten/Winter

[Rezept] Schnelle Lasagne – ohne Bechamel – super lecker !

Heute mal wieder ein leckeres Rezept für die „Schnelle Küche“ – unsere bewährte und beliebte „schnelle Lasagne“. Lässt sich außerdem gut vorbereiten. Schnelle Lasagne ============ Zutaten: (für 4 Personen) 800 g Hackfleisch ca. 850-1000 ml Tomatensauce oder passierte Tomaten oder 1 große Dose geschälte/gehackte Tomaten 1 große Zwiebel 1 Knoblauchzehe   Gemüse nach Belieben (z.B. … Weiterlesen

[Rezept] Gurkensalat: So einfach – so lecker !
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[Rezept] Gurkensalat: So einfach – so lecker !

Dieses „Rezept“ für Gurkensalat muss ich nun einmal niederschreiben, weil es so einfach und dabei so lecker ist. Im Grunde wirklich nichts besonderes, geradezu alltäglich, wobei „alltäglich“  keineswegs abwertend gemeint ist – im Gegenteil : Meist sind es die einfachen, alltäglichen Rezepte, die besonders gut schmecken, gelle…? Gurkensalat Zutaten: 1 Gurke, 1 -2 EL  Salz … Weiterlesen