WW und Rückblick KW 34/2018 – 20.08.-26.08.2018 – Wochenwetter Birthes Garten
August/Garten-Tagebuch 2018/Gartenbeet/Sommer

WW und Rückblick KW 34/2018 – 20.08.-26.08.2018 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter (in Birthes Garten) der vergangenen Woche (KW 34/2018:) Mitte der Woche gab es bei sommerlichen Temperaturen viel Sonne, zum Wochenende dann kühler und auch wieder etwas Regen… **** Was sonst noch im Garten geschah: 1) Die  Mini-Wassermelone hat vermeintlich „schlapp“ gemacht, ich hatte  mich ganz schön erschrocken. Allerdings scheint es wohl eher ein Zeichen … Weiterlesen

Keine Angst vor Runzeln : Faltig, aber lecker !
Apfel/Februar/Garten-Tagebuch 2018/Winter

Keine Angst vor Runzeln : Faltig, aber lecker !

Keine Angst, es geht „nur“ um Äpfel… ;-)… Außen faltig, innen glatt, fest – und lecker ! 🙂 Naja, zugegeben… So richtig lecker sehen sie ja auf den ersten Blick nicht wirklich aus: sehr runzlig, oder? ;-): Aber Früchte schützen sich in der Regel durch Eintrocknen der Schale vor dem Vertrocknen der inneren Frucht… Also: … Weiterlesen

[Rezept] Einfaches Apfelmus mit Schale, Apfelmus ohne Schale – mit nur zwei Zutaten: Apfel … und etwas Zeit – ohne zusätzlichen Zucker
Apfel/August/Dessert/Nachtisch/Garten-Tagebuch/Garten-Tagebuch 2015/Histaminarm/Im Garten/Kinder/Konservieren/Einkochen/Einmachen/Gelee/Marmelade/Laktosefrei/September/Sommer/Vegan/Vegetarisch/Vollwert

[Rezept] Einfaches Apfelmus mit Schale, Apfelmus ohne Schale – mit nur zwei Zutaten: Apfel … und etwas Zeit – ohne zusätzlichen Zucker

Rezepte für Apfelmus mit Schale – Apfelmus ohne Schale Apfelmus mit Schale kochen oder  Apfelmus ohne Schale – die Frage stellte ich mir bei der diesjährigen Apfelernte…  und da ich ja gerne solchen Fragen auf den Grund gehe und selbst teste, habe ich in diesem Jahr beides ausprobiert. Immerhin sitzen unter der Schale die meisten … Weiterlesen