[Nikolaus] – Weihnachtsplätzchen versüßen den Tag… – Geschenke aus der Küche…
Backen/Basteln/Deko/Dezember/Essbare Deko/Geschenke aus der Küche/Kaufen? Nein Danke ! DIY Kochen/Backen/Weihnachten/Winter

[Nikolaus] – Weihnachtsplätzchen versüßen den Tag… – Geschenke aus der Küche…

Traditionell gibt es bei uns an Nikolaus selbstgebackene Weihnachtsplätzchen im Nikolausstiefel : Der „Nikolaus“  bei der Arbeit: Und fertig ist das kleine Nikolaus-Geschenk aus der Küche für die Lieben Zuhause,  Freunde, Verwandte…: Ich wünsche Euch einen schönen Nikolaustag und einen zauberhaften zweiten Advent! 🙂 Advertisements Weiterlesen

[Geschenke aus der Küche] DIY: Rotweinsalz mit Rosmarin – dekorativ und lecker !
Deko/Essbare Deko/Geschenke aus der Küche/Kaufen? Nein Danke ! DIY Kochen/Backen/Kräuter/Kräuterküche

[Geschenke aus der Küche] DIY: Rotweinsalz mit Rosmarin – dekorativ und lecker !

Ganz einfach: Selbstgemachte Kräutersalze sind immer eine beliebte und nette Geschenkidee. Warum nicht mal ein rotes Kräutersalz herstellen und verschenken? Die rote Farbe erhält das Salz ganz natürlich durch Rotwein – sowie eine wunderbare Geschmacksnote. So geht’s: (für 500 g Salz) Zutaten  : Salz (grob oder fein) ca. 100 ml trockenen Rotwein – oder mehr, … Weiterlesen

[Holunder] Einfrieren – geht das? Holundersirup und Holunderblüten einfrieren…?
Essbare Deko/Getränke/Tests

[Holunder] Einfrieren – geht das? Holundersirup und Holunderblüten einfrieren…?

Die Idee war ganz gut: Holundersirup einfrieren, mit einem winzigen Stück Blüte und einem Melisseblättchen in Eiswürfelbehälter Später dann in Sekt oder Wasser geben, wo sie auftauen und das Getränk mit Geschmack und etwas Deko verfeinern können… Ich mache es kurz: es funktioniert  – aber nicht wirklich gut …  Zuckerwasser hat einen höheren Gefrierpunkt als … Weiterlesen

Fundgrube Abfall: Aus alt wird Kräuter-Dekoschale…
Basteln/Deko/Essbare Deko/Frühjahr/Garten-Tagebuch/Garten-Tagebuch 2015/Kräuter/Kräuterküche/Mai/Terrasse

Fundgrube Abfall: Aus alt wird Kräuter-Dekoschale…

Wenn ich über den Friedhof schlendere, fällt mein Blick immer mal auf die Abfälle – besonders, wenn ich bald wieder Tomaten auspflanzen will und noch leere Töpfe zum Gießen benötige ;-). Kürzlich habe ich dabei neben den Plastiktöpfen eine schöne Schale gefunden – aus Alu oder Blech, glaube ich: Das Tolle ist, dass diese Schale … Weiterlesen

[Waldmeister] Waldmeister-Sirup selbst gemacht: weniger grün, mehr Bio…
Dessert/Nachtisch/Essbare Deko/Frühjahr/Geschenke aus der Küche/Getränke/Heilkräuter/Kaufen? Nein Danke ! DIY Kochen/Backen/Kinder/Konservieren/Einkochen/Einmachen/Gelee/Marmelade/Kräuter/Kräuter/Kräuterküche/Laktosefrei/Party-Hits/Rezepte/Vegan/Vegetarisch/Wildkräuter

[Waldmeister] Waldmeister-Sirup selbst gemacht: weniger grün, mehr Bio…

Ich liebe Waldmeister – in allen Varianten: als Eis, als Sirup, in Kuchen, Dessert… Seit ich allerdings vor 10 Jahren nach dem Genuss eines mega-grünen Waldmeister-Eises aus einem Eissalon eine grüne Zunge und grünen Mund bekam,  war mir die Lust an dem super grünen Sirup und allen anderen verdächtig grünen Waldmeister-Gerichten vergangen… Zum Glück kann … Weiterlesen

[Rezept] Himbeer-Zucker als Deko-Streusel
Backen/Basteln/Dessert/Nachtisch/Essbare Deko/Geschenke aus der Küche/Kaufen? Nein Danke ! DIY Kochen/Backen/Kinder/Laktosefrei/Party-Hits/Rezepte/Snack/Vegan/Vegetarisch

[Rezept] Himbeer-Zucker als Deko-Streusel

Heute stelle ich Euch ein einfaches Rezept zur Herstellung von bunten Zuckerstreuseln vor, nach dem ich in den vergangenen Tagen diesen Zucker selbst gemacht habe –  als Deko für Plätzchen/Weihnachtsplätzchen, oder zum Verzieren von Desserts, Eis, usw…  – oder einfach als schönes Mitbringels und Geschenk für liebe Freunde:   Himbeer-Zucker-Streusel: Zutaten: 1 Päckchen Hagelzucker 1 … Weiterlesen