[Rezept] 3-Tage-Dinkelbrot aus 4 Zutaten – wenig Hefe – ohne Sauerteig

Heute mal wieder ein Brotrezept – dies ist inzwischen unser meistgebackenes Rezept, auch wenn es ein wenig Planung erfordet – denn es benötigt vom Ansetzen des Brühstücks bis zum Backen ca.  3 Tage, kann aber auch auf 4 Tage ausgedehnt werden. Aber es lohnt sich ! Dinkelbrot – mit Vollkorn (1kg-Brot) =========================   Tag 1 … Weiterlesen →