[Tagebuch 25.2.21]: Erste Aussaaten Salat…
Februar/Garten-Tagebuch 2021/Gesät/Im Garten/Winter

[Tagebuch 25.2.21]: Erste Aussaaten Salat…

Das Wetter ist frühlingshaft warm (18 Grad C!), die Sonne scheint – und es ist Zeit, den ersten Salat auszusäen… :   Aussaat-/Pflanz-Tagebuch 25.2.21 Menge Arbeit Art Name/Sorte einige Aussaat Pflücksalat Lollo Rosso/Bionda Schale (indoor) 2 R.ca.15 Aussaat Eissalat Laib. Eis Schale (neben Rehz.) 2. R.ca.20 Aussaat Kopfsalat Rehzunge Schale, neben Eissalat 2 R. ca. … Weiterlesen

WW KW 07 / 2021, 15.-21. Februar 2021 – Wochenwetter Birthes Garten
Februar/Wetter WW/Winter

WW KW 07 / 2021, 15.-21. Februar 2021 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter der vergangenen Woche (KW 07 – 15.-21. Februar 2021) Kurzum: Die Kälte weicht, das Frühlings-Feeling kommt… ! 🙂 Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 15.02.2021 Bedeckt, nachm. Regen, Glatteis ! -5°C 0°C 1 Di., 16.02.2021 Tags bedeckt, etwas Sonne, Schauer, Abends Regen 0°C 7°C 2 Mi., 17.02.2021 Nachts Regen, tags … Weiterlesen

[Streuobstwiese] Erster Schnitt… 18.2.2021
Februar/Garten-Tagebuch 2021/Im Garten/Streuobstwiese/Winter

[Streuobstwiese] Erster Schnitt… 18.2.2021

Die Bäume auf unserer Streuobstwiese stehen nun seit knapp 4 Monaten. Trotzdem ist es nun im Frühjahr Zeit zum ersten Schnitt: Da wir mit dem ersten Schnitt noch keinerlei Erfahrung haben, nutzten wir natürlich die Gelegenheit, beim Schnitt dabeizusein und etwas zu lernen… Philipp Schiefenhövel von der hiesigen „Will und Liselott Masgeik-Stiftung für Natur- und … Weiterlesen

WW KW 06 / 2021, 08.-14. Februar 2021 – Wochenwetter Birthes Garten
Februar/Garten-Tagebuch 2021/Wetter WW/Winter

WW KW 06 / 2021, 08.-14. Februar 2021 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter der vergangenen Woche (KW 06 – 08.-14. Februar 2021) Kurzum: Frostig bis -12°C, eisig, WINTER Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 08.02.2021 bedeckt -8°C -5,5°C – Di., 09.02.2021 Morgens Sonne, nachm. Schneefall -10°C -6°C 1 cm Schnee Mi., 10.02.2021 sonnig -12°C -5°C – Do. 11.02.2021 sonnig -10°C -1,5°C – Fr., … Weiterlesen

WW KW 05 / 2021, 01.-07. Februar 2021 – Wochenwetter Birthes Garten
Februar/Garten-Tagebuch 2021/Im Garten/Wetter WW/Winter

WW KW 05 / 2021, 01.-07. Februar 2021 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter der vergangenen Woche (KW 05 – 01.-07. Februar 2021) Kurzum: Viel Regen (40 ltr.!), wechselhaft Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 01.02.2021 Morgens Glatteis, Eisregen, Regen, bedeckt -1°C 3,5°C 1,5 Di., 02.02.2021 Regen 2,5°C 6°C 8 Mi., 03.02.2021 Regen, nachm. Wolkig-sonnig, Abends Regen 7°C 10°C 9 Do. 04.02.2021 Sonnig, nachm. … Weiterlesen

[Winter 2021]: Eisig… Eisregen, Regen bei -3 Grad
Februar/Garten-Tagebuch 2021/Im Garten/Jahresverlauf:/Winter

[Winter 2021]: Eisig… Eisregen, Regen bei -3 Grad

Letzte Nacht (7.2.21) hat es geregnet – bei -2 bis -4 Grad, das Ergebnis : GLATTEIS ! Landschaft und Straßen waren – und sind – mit einer Millimeter-dicken Eisschicht überzogen. Sieht hübsch aus, ist aber gleichzeitig RICHTIG GLATT !! Hier mal ein paar Eindrücke, auch wenn Fotos es noch nicht einmal annähernd widergeben können: *** … Weiterlesen

Saisoneröffnung 2021: Knoblauch setzen und Gartenrundgang 4.2.
Februar/Frühbeet/Garten-Tagebuch/Garten-Tagebuch 2021/Gartenbeet/Gesät/Hochbeet/Im Garten/Winter

Saisoneröffnung 2021: Knoblauch setzen und Gartenrundgang 4.2.

Das Wetter heute war einfach zu verlockend – die Sonne lockte: RAUS in den Garten… Die Gartensaison 2021 hat für mich heute mit dem Setzen des Knoblauchs und einigen Gartenarbeiten begonnen. Tatsächlich war es heute mit 8 Grad und Sonnenschein sehr mild. Also nix wie hinaus in den Garten, das erste (oder letzte) Unkraut hier … Weiterlesen

Rezept: Winterlicher Lamm-Eintopf mit Gemüse
Alltags-Küche/Garten-Tagebuch 2021/Januar/Kalorienarm/KB - Koch-Basics/Laktosefrei/Party-Hits/Pfannengericht/Schnell gekocht/Winter

Rezept: Winterlicher Lamm-Eintopf mit Gemüse

Das Rezept für einen leckeren Lamm-Eintopf, in dem jede Menge Wintergemüse (oder anderes Gemüse) verabeitet werden kann, will ich Euch nicht vorenthalten…: Lammeintopf mit (Winter-)Gemüse ==================== Zutaten (für 4 Personen) 400 g Lammgulasch 2 EL Tomatenmark 2 Porreestangen 200 g Stangensellerie oder Knollensellerie oder einige Schwarzwurzeln, Wurzelpetersilie o.ä. 4 Möhren 300 g Kartoffeln 400 g … Weiterlesen

WW KW 04 / 2021, 25.-31. Januar 2021 – Wochenwetter Birthes Garten
Januar/Wetter WW/Winter

WW KW 04 / 2021, 25.-31. Januar 2021 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter der vergangenen Woche (KW 04 – 25.-31. Januar 2021) Kurzum: Viel Regen, Schnee, trüb, mild, 21 cm Neuschnee, 58,5 ltr. Regen *** Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 25.01.2021 Nachts 5 cm Neuschnee, tags bedeckt, Schneeschauer -2°C 2°C 5cm Schnee + 0,5 l Di., 26.01.2021 Nachts 10 cm Neuschnee -2°C … Weiterlesen