WW KW 35, 24.-30. August 2020 – Wochenwetter Birthes Garten
August/Garten-Tagebuch 2020/Sommer/Wetter WW

WW KW 35, 24.-30. August 2020 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter der vergangenen Woche (KW 35 – 24.-30. August 2020) Kurzum: kühler, weniger Sonne Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 24.08.2020 bewölkt 12°C 21°C – Di., 25.08.2020 bewölkt 11°C 23°C – Mi., 26.08.2020 Bedeckt, sürmisch 15°C 19°C – Do., 27.08.2020 bewölkt-sonnig 11°C 24°C – Fr., 28.08.2020 Nachts etwas Regen, sonnig-wolkig 13°C … Weiterlesen

WW KW 34, 17.-23. August 2020 – Wochenwetter Birthes Garten
August/Garten-Tagebuch 2020/Sommer/Wetter WW

WW KW 34, 17.-23. August 2020 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter der vergangenen Woche (KW 34 – 17.-23. August 2020) Kurzum: Die wohl letzte sommerliche Woche …? Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 17.08.2020 Nachts Regen, tags bewölkt 18°C 28°C 16 Di., 18.08.2020 Wolkig, abends Schauer 14°C 26°C 0,5 Mi., 19.08.2020 Sonnig 12°C 27°C – Do., 20.08.2020 Sonnig 16°C 31°C 2 … Weiterlesen

Selbst gemacht statt gekauft: Mediterranes Kräutersalz, Rezept DIY
Alltags-Küche/August/Garten-Tagebuch 2020/Geschenke aus der Küche/Kaufen? Nein Danke ! DIY Kochen/Backen/Kochen/Konservieren/Einkochen/Einmachen/Gelee/Marmelade/Kräuter/Kräuterküche/Rezepte/Sommer/Wildkräuter

Selbst gemacht statt gekauft: Mediterranes Kräutersalz, Rezept DIY

Natürlich kann man auch fertiges Kräutersalz kaufen – aber der Geschmack reicht bei weitem nicht an selbstgemachtes Kräutersalz heran. Ich habe mir gerade wieder ein mediterranes Kräutersalz hergestellt – sowohl grobes als auch feines Salz. Das geht ganz einfach: *** Für 100 g Salz verwende ich ca. 20 g frische Kräuter. Das hört sich wenig … Weiterlesen

Rezept für die Zucchini-Schwemme: Zucchini-Mozzarella-Auflauf
Alltags-Küche/Garten-Tagebuch 2020/Kalorienarm/KB - Koch-Basics/Kinder/Laktosefrei/Party-Hits/Schnell gekocht/Vegetarisch

Rezept für die Zucchini-Schwemme: Zucchini-Mozzarella-Auflauf

Heute mal wieder ein Rezept aus der Rubrik „Aus dem Garten in die Küche“ – Ein super gesunder, leckerer und einfacher Auflauf für die schnelle Küche. Zucchini-Mozzarella-Auflauf  ============================ Zutaten (für 4 Personen): ca. 700 g Zucchini 1 größere Zwiebel 2 Knobi-Zehen 1 EL Gemüsebrühepulver Ca. 500 ml Passierte Tomaten – oder fertige Tomatensauce 3-4 Kugeln … Weiterlesen

WW KW 33, 10.-16. August 2020 – Wochenwetter Birthes Garten
August/Garten-Tagebuch 2020/Im Garten/Sommer/Wetter WW

WW KW 33, 10.-16. August 2020 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter der vergangenen Woche (KW 33 – 10.-16. August 2020) Kurzum: Heiß – etwas Regen… Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 10.08.2020 sonnig 19°C 31°C – Di., 11.08.2020 Sonnig, abends Landregen 20°C 32°C 6 Mi., 12.08.2020 Morgens bedeckt, mittags sonnig, abends Gewitter 18°C 31°C 19 Do., 13.08.2020 Nachts Regen, tags sonnig-wolkig … Weiterlesen

[Garten aktuell 6.8.20]: Blick ins Hochbeet – Spinat, Zucchini, Möhren, Salat, Brokkoli, Rucola… Erdflöhe…
August/Garten-Tagebuch/Garten-Tagebuch 2020/Im Garten/Sommer

[Garten aktuell 6.8.20]: Blick ins Hochbeet – Spinat, Zucchini, Möhren, Salat, Brokkoli, Rucola… Erdflöhe…

Heute mal wieder einen Blick ins Hochbeet – es sieht zur Zeit relativ kahl aus – das liegt aber daran, dass ich die Kapuzinerkresse entfernt habe und Brokkoli/Möhren und Rucola noch recht klein sind. Schauen wir doch einmal genauer hin: Mangold, Neuseeländer Spinat, Brokkoli und Stangensellerie wachsen emsig… Dem Neuseeländer Spinat scheint es sehr gut … Weiterlesen

WW KW 32, 03.-09. August 2020 – Wochenwetter Birthes Garten
August/Garten-Tagebuch 2020/Im Garten/Sommer/Wetter WW

WW KW 32, 03.-09. August 2020 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter der vergangenen Woche (KW 32 – 03.-09. August 2020) Kurzum: Tropisch! So gut wie kein Regen (6 ltr.) Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 03.08.2020 bewölkt 12°C 23°C – Di., 04.08.2020 bewölkt 11°C 25°C – Mi., 05.08.2020 sonnig 9°C 29°C – Do., 06.08.2020 Snnnig 14°C 30°C – Fr., 07.08.2020 sonnig … Weiterlesen

Erdflöhe lieben Kapuzinerkresse …!
August/Garten-Tagebuch 2020/Im Garten/Schädlingsbekämpfung/Sommer/Unkraut/Schädlinge/Nützlinge

Erdflöhe lieben Kapuzinerkresse …!

Die Kapuzinerkresse war wunderschön – sie war hübsch anzusehen, schmeckte lecker und war dekorativ auf dem Salatteller – damit ist jetzt Schluss – die Erdflöhe haben sich ihrer bemächtigt ! So sah sie vorher aus – wunderschön, nicht wahr ?: So sah sie zuletzt aus – nachdem die Erdflöhe sie belagert haben. Das ging jetzt … Weiterlesen

[Tagebuch 3.8.20] Garten NE – Übersicht
August/Garten-Tagebuch 2020/Im Garten/Kartoffeln/Sommer/Tomaten

[Tagebuch 3.8.20] Garten NE – Übersicht

Heute mal wieder einen Blick in den Garten NE, wo u.a. Zwiebeln geerntet wurden und die Kartoffeln bald geerntet werden können… Was sonst noch dort wächst…schauen wir mal hinein: Nun die Beschriftung dazu: Die Zwiebeln habe ich heute geerntet, die Ernte war zufriedenstellend – auch wenn die Zwiebeln aufgrund der großen Trockenheit eher etwas klein … Weiterlesen

[Tagebuch 3.8.2020]: Zwiebelernte im Garten NE
August/Garten NE/Garten-Tagebuch 2020/Im Garten/Sommer

[Tagebuch 3.8.2020]: Zwiebelernte im Garten NE

Die Zwiebeln sind bereit zur Ernte – das Kraut liegt flach… Also ran an den Erntekorb und los geht’s… Meine im Februar gesäten und im April im Garten NE  ausgesetzten  Zwiebeln „Stuttgarter Riesenfreude“ sowie die im Mai gesteckten Zwiebeln wurden heute geerntet – ich bin zufrieden ! Zwar sind sie insgesamt wohl etwas kleiner als … Weiterlesen

WW KW 31, 27.07.-2. August 2020 – Wochenwetter Birthes Garten
August/Garten-Tagebuch 2020/Juli/Wetter WW

WW KW 31, 27.07.-2. August 2020 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter der vergangenen Woche (KW 31 – 27. Juli – 2. August 2020) Kurzum: sommerlich, so gut wie kein Regen Wochenwetterverlauf im Detail:… Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. Niederschl. Ltr. Mo., 27.07.2020 bedeckt-sonnig 12°C 28°C – Di., 28.07.2020 Sonnig-wolkig 16°C 26°C – Mi., 29.07.2020 sonnig 10°C 25°C – Do., 30.07.2020 Snnnig 10°C 30°C – Fr., 31.07.2020 … Weiterlesen