Heute habe ich meinen ersten Mangold ever geerntet – bisher hatte ich ihn noch nie angebaut – warum eigentlich nicht….? 😉 Es gab eine leckere Quiche, die allen geschmeckt hat – hier ist das Rezept, das einfach ist und sich gut vorbereiten lässt: Mangold-Quiche mit Feta Zutaten (für eine 28-30 cm-Quicheform): 250g Dinkelmehl 1050 … Weiterlesen
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