Oleander im Winter  – mit Schneehaube ;-)
Februar/Garten-Tagebuch 2019/Im Garten/Winter

Oleander im Winter – mit Schneehaube ;-)

Diesen Winter bleibt ein Oleander draußen – etwas geschützt durch die Hauswand. Oleander ist bis ca. -5 Grad C frostfest – so heißt es. Bisher hatten wir zwar auch schon -10 Grad, aber durch die geschützte Lage geht es ihm immer noch sehr gut – die Schneehaube hat ihm nichts ausgemacht… *** Wenn starker Frost … Weiterlesen

[Winter-Rezept]: Klassischer Erbseneintopf / Erbsensuppe
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[Winter-Rezept]: Klassischer Erbseneintopf / Erbsensuppe

Heute wieder einmal ein Rezept – dieses Mal geht es um die wohl klassische Erbsensuppe bzw. den Erbseneintopf.   Erbseneintopf / Erbsensuppe ========================= Zutaten (für 4 Personen) 1 Packung = 500 g  Getrocknete Schälerbsen (od. getrockn. Erbsen, dann: Über Nacht in Wasser einweichen!) 200 g Bauchspeck am Stück (mit Schwarte) 1 Stange Porree 2 mittlere … Weiterlesen