[Rezept] Birnenkuchen vom Blech  – Einfach und lecker
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[Rezept] Birnenkuchen vom Blech – Einfach und lecker

Heute möchte ich Euch wieder einmal eines meiner Kuchenrezepte vorstellen: Birnenkuchen vom Blech. Nun gut, er ist nicht gerade zuckerarm, die Birnen kommen aus der Dose (man kann natürlich auch eigene, eingeweckte Birnen verwenden). Trotzdem: Besonders, wenn Gäste kommen oder wenn es heißt „Kannst Du einen Kuchen mitbringen?“ – steht dieser Birnenkuchen – weit oben … Weiterlesen

[Tagebuch 28.1.19:] Es schneit…!
Fotos/Garten-Tagebuch 2019/Im Garten/Januar/Winter

[Tagebuch 28.1.19:] Es schneit…!

Viel Schnee hatten wir bisher in diesem Winter noch nicht – zumindest nicht in unserer Region… Während es in Bayern vor zwei Wochen schneite und schneite, regnete es hier. Auch gestern regnete es. Heute nacht hingegen wurde es kälter und so überraschte uns der Morgen mit 5 cm Neuschnee! Es schneite und schneite, eine herrliche … Weiterlesen

WW KW 04/2019 – 21.-27. Januar 2019 – Wochenwetter Birthes Garten
Garten-Tagebuch 2019/Januar/Wetter WW/Winter

WW KW 04/2019 – 21.-27. Januar 2019 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter und Rückblick der vergangenen Woche (KW 04– Januar 2019) Kurzum: – Winterlich, aber -fast- ohne Schnee Wochenwetterverlauf im Detail: Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. .Mo., 21.01.2019 Sonnig -1°C -1°C Di., 22.01.2019 bedeckt -1°C -2°C Mi., 23.01.2019 Bedeckt -8°C -3°C Do., 24.01.2019 sonnig -8°C 0°C Fr., 25.01.2019 Bedeckt,Schneeschauer -5°C 0°C Sa., 26.01.2019 bedeckt -1°C 5°C So., … Weiterlesen

WW KW 03/2019 – 14.-20. Januar 2019 – Wochenwetter Birthes Garten
Garten-Tagebuch 2019/Januar/Wetter WW/Winter

WW KW 03/2019 – 14.-20. Januar 2019 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter und Rückblick der vergangenen Woche (KW 03– Januar 2019) Kurzum: Der Winter zieht ein… Wochenwetterverlauf im Detail: Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. .Mo., 14.01.2019 Sonnig, windig 1°C 6°C Di., 15.01.2019 regnerisch 3°C 5°C Mi., 16.01.2019 Bedeckt 1°C 5°C Do., 17.01.2019 Bedeckt, Schauer, leichte Schneefall (1 cm -2°C 6°C Fr., 18.01.2019 sonnig -3°C 3°C Sa., 19.01.2019 … Weiterlesen

[Rezept Schnelle Küche]: Gemüsequiche
Alltags-Küche/Garten-Tagebuch 2019/Kinder/Kräuter/Laktosefrei/Schnell gekocht/Vegetarisch/Vollwert/Winter

[Rezept Schnelle Küche]: Gemüsequiche

Ich liebe Gerichte und Rezepte, die einfach, schnell und gesund sind – und dabei flexibel in der Zutatenliste. Heute möchte ich Euch einmal unser Lieblingsrezept  für eine einfache, aber sehr leckere und   Gemüsequiche vorstellen… Schnelle Gemüsequiche : Zutaten: 1 Packung/Rolle Blätterteig (Kühlregal) Belag: 3 Paprikaschote, frisch 1 Zucchini 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 Eier … Weiterlesen

Garten-Tagebuch 2019/Januar/Winter

[14.1.19:]Schubkarren-Beet – (M)ein rollendes Hochbeet mit Wintersalat…

Im Oktober hatte ich in meinem rollenden Hochbeet Wintersalat ausgesät: Zimska, Rehzunge und Salat 4 Jahreszeiten… Ein Versuch, denn bisher habe ich es noch nie mit so späten Salataussaaten versucht… Beide Schubkarren standen bisher noch draußen – inmitten der jungen Kamille, die für einen schönen Gründünger-Teppich gesorgt hat: *** In der hinteren Schubkarre steht noch … Weiterlesen

Tagebuch 14.1.19: Winterfütterung für Mäuse…
Garten-Tagebuch 2019/Januar/Salat/Schädlingsbekämpfung/Unkraut/Schädlinge/Nützlinge/Winter

Tagebuch 14.1.19: Winterfütterung für Mäuse…

Wie füttert man Mäuse im Winter…? Ganz einfach: Man säe etwas Salat (in diesem Fall Feldsalat), stelle noch ein paar junge, zarte Erdbeerpflanzen auf die Erde und schon ist das Buffet eröffnet… !!! 😦 So gesehen und geschehen im Januar im Gewächshaus… ! Grrrrrr! Fast muss ich ja sagen: Selbst dran schuld – hätte ich … Weiterlesen

WW KW 02/2019 – 07.-13. Januar 2019 – Wochenwetter Birthes Garten
Garten-Tagebuch 2019/Januar/Wetter WW/Winter

WW KW 02/2019 – 07.-13. Januar 2019 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter und Rückblick der vergangenen Woche (KW 02– Januar 2019) Kurzum: trüb und regnerisch Wochenwetterverlauf im Detail: Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. .Mo., 07.01.2019 Bedeckt, regnerisch 3°C 6,5°C Di., 08.01.2019 Regen 1°C 5°C Mi., 09.01.2019 Bedeckt 0°C 2°C Do., 10.01.2019 Bedeckt, Nieselregen -1°C 1°C Fr., 11.01.2019 Bedeckt, regnerisch 2°C 5°C Sa., 12.01.2019 regnerisch 4°C 5°C So., … Weiterlesen

WW KW 01/2019 – 31. Dezember 2018 – 06. Januar 2019 – Wochenwetter Birthes Garten
Garten-Tagebuch 2019/Januar/Wetter WW/Winter

WW KW 01/2019 – 31. Dezember 2018 – 06. Januar 2019 – Wochenwetter Birthes Garten

Wetter und Rückblick der vergangenen Woche (KW 01 – Januar 2019) Kurzum: trüb und regnerisch Wochenwetterverlauf im Detail: Tag/Datum Wetter Nacht-Temp. Tages-Temp. .Mo., 31.12.2018 Bedeckt, regnerisch 0°C 7°C Di., 01.01.2019 Regen 2°C 4°C Mi., 02.01.2019 Bedeckt -4°C 3°C Do., 03.01.2019 Bedeckt, Nieselregen -1°C 3°C Fr., 04.01.2019 Bedeckt, regnerisch -3°C 2°C Sa., 05.01.2019 regnerisch 2°C 5°C … Weiterlesen

Rezept: Marinierter Rosenkohl aus dem Backofen – einfach und lecker !
Alltags-Küche/Garten-Tagebuch 2019/Januar/Kalorienarm/Kinder/Kochen/Laktosefrei/Party-Hits/Schnell gekocht/Vegan/Vegetarisch/Vollwert/Winter

Rezept: Marinierter Rosenkohl aus dem Backofen – einfach und lecker !

Leider ist mein Rosenkohl in diesem Winter noch nicht groß genug für die Ernte… kommt noch ;-). Da wir –  besonders das vegetarische Töchterlein – Rosenkohl lieben, und es diesen ja zum Glück in den Gemüseabteilungen zu kaufen gibt, müssen wir trotzdem nicht auf unseren leckeren marinierten Rosenkohl verzichten. Hier einmal drei Varianten, die ich … Weiterlesen