[Rezept] Vegetarische Grünkern-Röllchen mit Tomaten-Reis (Djuvec-Art)
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[Rezept] Vegetarische Grünkern-Röllchen mit Tomaten-Reis (Djuvec-Art)

Heute habe ich mal wieder ein Rezept – Grünkern-Röllchen mit „rotem“ Reis, dazu gab es Gurkensalat – und es hat so lecker geschmeckt – sogar Junior, der nur die Nase rümpft, wenn er schon das Wort „vegetarisch“ hört, konnte nicht umhin, es „Lecker“ zu nennen – und DAS will was heißen ! ;-). Zunächst die … Weiterlesen

[Tagebuch] Aussaat Gurken, Brokkoli, Blumenkohl, 21.4.2017
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[Tagebuch] Aussaat Gurken, Brokkoli, Blumenkohl, 21.4.2017

Heute habe ich noch schnell Gurken, Brokkoli und BLumenkohl gesät – zwar etwas spät, aber immerhin: Blumenkohl „Neckarperle“ Brokkoli „Calabrese natalino“ Salatgurke „Sensation“ Freilandsalatgurke „Moneta“ Salatgurken „Chinese Slangen“ Die Töpfchen stehen nun im Keller, wo sie bis zum Keimen bleiben dürfen. Danach geht es tagsüber hinaus ins Freie, damit sie keine „Giraffenhälse“ bekommen. Herzliche Grüße … Weiterlesen

[Winter-Porree] Reiche Ernte im April
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[Winter-Porree] Reiche Ernte im April

Heute habe ich  einen Großteil meines Winterporrees geerntet –gesät im Mai 2016 ! Im Herbst war er noch zu klein, im Winter war es zu kalt, und nun im Frühjahr hat er noch ordentlich an Wachstum zugelegt. Zwischendurch habe ich auch schon reichlich für Mittagsgerichte geerntet, aber dies waren eben immer nur kleine Mengen, es … Weiterlesen

[Wanderung] Malberg im Westerwald, Rundtour 14 km, 14.4.17
Fotos/Sonstiges/Wanderungen

[Wanderung] Malberg im Westerwald, Rundtour 14 km, 14.4.17

Das Wetter war heute viel besser als gemeldet – es war zwar etwas kühl (ca. 14 Grad), dafür aber nur leicht bewölkt und somit sonnig. Nachdem wir vormittags die Eier für Ostern gefärbt hatten… beschlossen wir, den Nachmittag für eine heimatnahe Wanderung zu nutzen. Lange war ich nicht mehr auf dem Malberg und so zog … Weiterlesen

Frühling…
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Frühling…

Heute möchte ich Euch einmal einige Frühlingsbilder aus unserem Garten zeigen – von Blumen, Blüten und etwas Deko… Zunächst unsere Wiese vor dem Haus – hier blühen Wiesenschaumkraut, Gänseblümchen und Ehrenpreis um die Wette. Daher warten wir auch noch mit dem Mähen – es sieht einfach zu hübsch aus – und Bienen, Insekten und Vögel … Weiterlesen

[Wanderung] Weilburg-Löhnberg-Ahausen-Weilburg, 20 km, 9.4.17
Fotos/Sonstiges/Wanderungen

[Wanderung] Weilburg-Löhnberg-Ahausen-Weilburg, 20 km, 9.4.17

Heute  war wieder einmal wunderbarstes Frühlingswetter – Also nix wie raus zum Wandern… Heute eine Rundtour um Weilburg herum. Eine Tour war recht schnell gefunden, auf „GPS Wanderatlas“ . Rund um Weilburg – nach Löhnberg, Ahausen und weiter zum Ausgangpunkt, ca. 18 km. Also nix wie hin… Vom Parkplatz aus gingen wir zunächst auf dem … Weiterlesen

[Aussaat] Tomaten, Prunkwinde – 08.04.2017
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[Aussaat] Tomaten, Prunkwinde – 08.04.2017

Heute war wieder herrlichstes Gartenwetter  – Nachmittags sogar sonnig, bei Temperaturen um 15-18 Grad. Allerhöchste Zeit, um Tomaten usw. zu säen. Mit Salat, Kohlrabi und Co. habe ich bereits in den vergangenen TAgen begonnen, heute folgten Tomaten und die schöne, die als Sichtschutz schnell das KLettergerüst erobert und tolle Blüten zaubert ! (Hier ein Bild … Weiterlesen

[Kräuterbeet] Frühjahrsputz – Vorher-Nachher, Inventur
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[Kräuterbeet] Frühjahrsputz – Vorher-Nachher, Inventur

Das Kräuterbeet sah Ende März recht schlimm aus –  hier musste so manches abgeschnitten werden. Auch der Kerbel hat es nicht über den Winter geschafft… Nach dem „Aufräumen“, zurückschneiden, Unkraut jäten, ist wieder Platz im Beet, der sich jedoch bei diesem schönen Frühlingswetter schnell füllen wird. Das Currykraut (Mitte, hell) hat den Winter am besten … Weiterlesen

[Aussaat] Garten: Salat, Kohlrabi, Rotkohl in Hochbeet, Frühbeet, Gewächshaus…
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[Aussaat] Garten: Salat, Kohlrabi, Rotkohl in Hochbeet, Frühbeet, Gewächshaus…

Heute war das Wetter wieder einmal schön, wie bereits in den letzten Wochen, und so wurde es endlich  Zeit, im Garten die gekauften Salatpflänzchen auszusetzen, neuen Salat sowie Kohlrabi und Rotkohl zu säen… Die jungen, gekauften Salatpflänzchen (Lollo B., Lollo R., Kopfsalat ohne Namen) habe ich in Hoch- und Frühbeet sowie Gewächshaus verteilt. Das Hochbeet … Weiterlesen