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[Ingwer] 2 x Tee: Ingwertee mit Apfel und Kamille; Ingwertee pur

Heute einmal  zwei schnelle Rezepte für Ingwer-Tee-Fans:

Ingwertee mit Apfel und Kamille:

1 Stück Ingwer (ca. walnussgroß)

1/2 Apfel

1 -2 TL Kamillekraut (Blüten oder Kraut, oder gemischt)

100 ml Apfelsaft

400 ml Wasser

Ingwer schälen, Apfel heiß abwaschen, abtrocknen. Beides in Scheiben schneiden. Das Kamillekraut in ein Teesieb oder einen Teebeutel geben und zusammen mit dem Wasser und Apfelsaft aufkochen. Ca. 15-20 Minuten ganz sachte köcheln lassen. Abgießen, genießen…!

  1. Von der Ingwerknolle ein ca. walnussgroßes Stück abschneiden, schälen, in Scheiben schneiden. Den Apfel waschen, halbieren, eine Hälfte in Scheiben oder Stücke schneiden.

ingwertee-mit-apfelsaft-und-kamille-erkaeltungstee Getrocknete Kamille (ca. 2 TL) – am besten in ein Teesieb oder einen Teefilter geben:

ingwertee-erkaeltungstee-mit-kamille-und-apfelsaft

Alles in einen Topf geben, aufkochen, ca. 15-20 Minuten ganz sachte köcheln lassen.ingwertee-erkaeltungstee-mit-kamille-und-apfelsaft-k

Abgießen (abfiltern) und genießen . Je nach Geschmack mit Honig süßen…ingwertee-erkaeltungstee-apfelsaft-und-kamille-2016-12-06

Tut gut bei Erkältungen, aber ebenso bei Magen- und Darmbeschwerden.

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Rezept 2 – Ingwertee pur

50 g Ingwer in dünne Scheiben schneiden und in 4 ltr. kochendes Wasser geben. Nach 1 Minute kochen vom Herd nehmen und ca. 30 MInuten ziehen lassen. Ca. 50 g Honig mit frischem Zitronensaft mischen, zufügen. Schmeckt heiß oder kalt (z.B. im Sommer aus dem Kühlschrank).

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