[Weihnachtsdeko] Advent, Advent …
Basteln/Garten-Tagebuch 2015/Im Garten/Winter

[Weihnachtsdeko] Advent, Advent …

Der 1. Advent ist da – Zeit für die die Weihnachtsdeko… – und einen Adventskranz brauchen wir natürlich auch dringend !  Also habe ich am Wochenende mit dem Basteln diverser Gestecke usw. begonnen. Einmal angefangen, packte mich dann  der Basteleifer … und so habe ich aus Tannenzweigen, Tannenzapfen, Moos und sonstigen gesammelten Materialien aus den … Weiterlesen

[Selbst gemacht statt selbst gekauft] – DIY Gemüsebrühe-Pulver
Alltags-Küche/Geschenke aus der Küche/Kaufen? Nein Danke ! DIY Kochen/Backen/KB - Koch-Basics/Konservieren/Einkochen/Einmachen/Gelee/Marmelade/Kräuter/Laktosefrei/Vegan/Vegetarisch

[Selbst gemacht statt selbst gekauft] – DIY Gemüsebrühe-Pulver

Bio kann so einfach sein: Gemüsebrühpulver selber machen ist wirklich einfach – und ich weiß GENAU, welche Zutaten ich hineingebe: Gemüse und Salz . Basta! Ich habe einen recht hohen Bedarf an Gemüsebrühe – ich würze damit so ziemlich alles: Suppe, Gemüse, Pastasauce, Saucen, … Aber warum kaufen? Selbst wenn ich die Bio-Gemüsebrühe OHNE Glutamat … Weiterlesen

[Geschenke aus der Küche] DIY: Rotweinsalz mit Rosmarin – dekorativ und lecker !
Deko/Essbare Deko/Geschenke aus der Küche/Kaufen? Nein Danke ! DIY Kochen/Backen/Kräuter/Kräuterküche

[Geschenke aus der Küche] DIY: Rotweinsalz mit Rosmarin – dekorativ und lecker !

Ganz einfach: Selbstgemachte Kräutersalze sind immer eine beliebte und nette Geschenkidee. Warum nicht mal ein rotes Kräutersalz herstellen und verschenken? Die rote Farbe erhält das Salz ganz natürlich durch Rotwein – sowie eine wunderbare Geschmacksnote. So geht’s: (für 500 g Salz) Zutaten  : Salz (grob oder fein) ca. 100 ml trockenen Rotwein – oder mehr, … Weiterlesen

[Fundstücke im Garten] Petersilie – hier bleibe ich …
Garten-Tagebuch/Garten-Tagebuch 2015/Kräuter

[Fundstücke im Garten] Petersilie – hier bleibe ich …

Wer sich seinen Standort selbst aussucht und sich dort behauptet, hat es verdient, dass man ihn rettet: Diese zarten, kleinen Petersilien-Ableger habe ich vergangene Woche gefunden. Sie haben sich selbst ausgesät und wachsen nun hinter dem Gewächshaus, mitten auf dem „Laufweg“, wo doch relativ häufig entlanggegangen wird. „Hier bleibe ich “ – schienen sie sagen … Weiterlesen

[Rosen überwintern] Erde, Laub und Tannenzweige …
Garten-Tagebuch/Garten-Tagebuch 2015/Herbst/Im Garten/November/Rosen

[Rosen überwintern] Erde, Laub und Tannenzweige …

Damit die Rosen (Strauch-/Beet-/Edelrosen und Kletterrosen) den Winter unbeschadet überstehen, sollte man ihnen vor dem Winter einen Wurzelschutz gönnen … Gesagt, getan, also wieder etwas von dem reichlich vorhandenen Herbstlaub verwerten und los gehts: Den Wurzelbereich mit lockerer Erde anhäufeln – die Veredelungsstelle sollte  ca. 5-10 cm bedeckt sein. Darüber – wenn vorhanden – etwas … Weiterlesen

[Zierlauch-Zwiebeln] Damit es im Bauerngarten blüht in 2016…
Garten-Tagebuch/Garten-Tagebuch 2015/Herbst/November

[Zierlauch-Zwiebeln] Damit es im Bauerngarten blüht in 2016…

Damit es im Frühling 2016 ein wenig bunt wird im Bauerngarten, habe ich gestern noch einige Zwiebeln Zierlauch in der Erde versenkt. Und damit ich auch im Frühjahr noch weiß, WELCHE Zwiebel ich WO gesetzt habe, musste mein Fotoapparat her: Enzianlauch: 2) Stern-Kugellauch: 3) Purple Sensation: Weiterlesen

[Tagebuch 11.11.2015] Gelbe Zwiebeln gesetzt im Garten NE – Aussaat Möhren
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[Tagebuch 11.11.2015] Gelbe Zwiebeln gesetzt im Garten NE – Aussaat Möhren

Heute bei dem schönen Wetter schnell noch ein paar Speise-Zwiebeln („Gelbe Wintersteckzwiebel Senshyu Yellow“) gesetzt – 3 Reihen. Dazwischen habe ich Platz gelassen, um in den nächsten Tagen testweise noch ein paar Möhren zu säen: Wie man gut erkennen kann, gibt es immer Lauch und jede Menge Kohl im Garten, ebenso wie Stangensellerie, Möhren und … Weiterlesen

[Garten NE] Neu gepflanzt: Walnussbaum, Esskastanie, Haselnussbaum (8.11.2015)
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[Garten NE] Neu gepflanzt: Walnussbaum, Esskastanie, Haselnussbaum (8.11.2015)

Herbst ist Pflanzzeit  – und so nutzte ich die Gelegenheit, einige Bäume – im Moment noch „Bäumchen“ zu pflanzen – im Garten NE ist genügend Platz …. Die bestellten Pflanzen kamen vor einigen Tagen in einem Riesenkarton an, der gerade so in mein Auto (Modus) passte – mit Sitz nach vorne schieben, umklappen usw. ;-). … Weiterlesen

[Tagebuch 5.11.15] Neue Pflanzen im Staudengarten : Apothekerrose, noch eine Kartoffelrose…
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[Tagebuch 5.11.15] Neue Pflanzen im Staudengarten : Apothekerrose, noch eine Kartoffelrose…

Pflanzen-Zuwachs im neuen Staudengarten (5. November 2015): Apothekerrose – rosa gallica Officinalis –   Die Pflanze habe ich direkt gut angehäufelt, damit sie den Winter gut übersteht: Kartoffelrose  – rosa rugosa (gekauft): Außerdem gepflanzt (neben Kirschlorbeerhecke) Schwarzer Holunder – Sambucus nigra: Weiterlesen

[Wandern] Traumpfad Saynsteig – ein Traum im Herbst… 8.November 2015
Fotos/Sonstiges/Wanderungen

[Wandern] Traumpfad Saynsteig – ein Traum im Herbst… 8.November 2015

Wieder hieß es am vergangenen Wochenende (8. November) : Wandern im Herbst. Dieses Mal  hatten wir uns wieder einmal einen der Traumpfade herausgesucht, dieses mal den  Rhein-Traumpfad Saynsteig  . Hier einige Eindrücke aus dieser wirklich wunderbaren und idyllischen Rundwandertour, die uns wirklich bezaubert hat: Wir starteten am Schloss Sayn in Bendorf, parkten unser Auto dort … Weiterlesen

[Herbst und Laub] Dünger liegenlassen oder wegräumen? WOHIN mit dem Laub…?
Herbst/Jahresverlauf:/November/Oktober

[Herbst und Laub] Dünger liegenlassen oder wegräumen? WOHIN mit dem Laub…?

Laub, Laub, Laub… Überall rieselt es im Moment mehr oder weniger – wie in jedem Herbst. Und jedes Jahr die gleiche Frage: wohin damit? Ich neige eher dazu, das Laub als Dünger liegenzulassen – Vorbild ist der Laubwald, in dem sich die Bodenschicht Jahr für Jahr um eine humusreiche und lockere Schicht erweitert – voller … Weiterlesen

[Physalis] Nicht frostfest – Überwinterung sinnvoll…? Test
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[Physalis] Nicht frostfest – Überwinterung sinnvoll…? Test

Die Heimat der Physalis, auch Kap-Stachelbeere oder Andenbeere genannt, ist Südamerika. Somit ist sie das rauhe Klima bei uns nicht gewohnt – sie übersteht den Winter im Freien bei uns in der Regel nicht. Da wir nun öfter Nachtfrost haben, habe ich meine Physalis aus der Erde ausgegraben und in einen Topf gepflanzt, sodass ich … Weiterlesen

[Herbstwanderung] Traumschleife Baybachklamm – 11 km, (1.11.15)
Fotos/Herbst/November/Oktober/Sonstiges/Wanderungen

[Herbstwanderung] Traumschleife Baybachklamm – 11 km, (1.11.15)

Am Wochenende ging es zum Wandern in den Hunsrück – zur Traumschleife Baybachklamm – ca. 11 km (ca. 4 Std.),  mittelschwer, ca. 415 Höhenmeter. Es war ein wunderbarer Herbstag: morgens neblig (4 Grad), mittags sonnig, bei ca. 10-14 Grad. Als nichts wie raus in die Natur, oder? Am Wanderparkplatz Heyweiler (Hunsrück) stellten wir das Auto … Weiterlesen

[Heilpflanzengarten] Erste Pflanzung – Kartoffelrosen, Heilpflanzen … Oktober 2015
Garten-Tagebuch/Garten-Tagebuch 2015/Heilkräuter/Herbst/Im Garten/Oktober/Rosen/Wildkräuter

[Heilpflanzengarten] Erste Pflanzung – Kartoffelrosen, Heilpflanzen … Oktober 2015

Es ist soweit, die ersten Pflanzen sind gesetzt – im neu angelegten Heilpflanzengarten, Staudengarten (oder wie auch immer man ihn nennen mag)  – die Pflanzen habe ich teilweise bereits im Frühjahr bestellt bzw. gekauft – sie verbrachten den Sommer in ihren Töpfen, wurden gegossen und warteten geduldig auf ihren „Einsatz“, was nicht jede Pflanze gleich … Weiterlesen