[Rezept] Vegetarischer Buchweizen-Kohlrabiauflauf
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[Rezept] Vegetarischer Buchweizen-Kohlrabiauflauf

Im Garten gibt es zur Zeit Kohlrabi satt…Daher heute mal einen Kohlrabi-Auflauf auf dem Mittagstisch, ein leichtes, vollwertiges Essen : Vegetarischer Buchweizen-Kohlrabiauflauf Zutaten: 80 g Buchweizen, ganz 500 g Kartoffeln 0,5 – 1 Kohlrabi (je nach Größe), mit Grün  Für Fleischliebhaber: einige Scheiben Schinken (Schwarzwälder oder Kochschinken). 4 Eier 125 ml Milch 100 g geriebener … Weiterlesen