[Rezept] Gemüse-Buchweizen-Pfanne (vegetarisch, Vollwert, vegan))
Alltags-Küche/Kalorienarm/Kochen/Laktosefrei/Pfannengericht/Rezepte/Schnell gekocht/Vegan/Vegetarisch/Vollwert

[Rezept] Gemüse-Buchweizen-Pfanne (vegetarisch, Vollwert, vegan))

Heute gab es bei uns mal wieder eine Gemüsepfanne, dieses Mal jedoch in der Vollwert-Version, d.h. mit Buchweizen. Mal etwas anderes, sehr schmackhaft, und wenn man den Käse weglässt, sogar vegan : Zutaten: 250 g Buchweizen Gemüsebrühe (ohne Hefe) 1 kleine Zwiebel (oder einige Frühlingszwiebeln) 2 Paprikaschoten 1/2 Zucchini evtl. Mais, Tomaten… Salz, Pfeffer, Kräuter, … Weiterlesen