![[7 Tage – 7 Plätzchen] Kokosmakronen – Weihnachtsbäckerei 2/7](https://birthesgartenzeiten.files.wordpress.com/2014/12/weihnachten-plc3a4tzchen-kokosmakronen-kl-2014-12-12-006.jpg?w=290&h=290&crop=1 "[7 Tage – 7 Plätzchen] Kokosmakronen – Weihnachtsbäckerei 2/7")
Heute gibt es den Klassiker Kokosmakronen, (m)ein altbewährtes, einfaches und gelingsicheres Rezept: Zutaten (für ca. 2 Bleche): 4 Eiweiß 250 g Puderzucker 2 TL Zitronensaft, 1 TL Zitronenschalenabrieb, 250 g Kokosflocken Backoblaten, mittelgroß Zubereitung: Das Eiweiß mit dem Schneebesen sehr steif schlagen, den Zucker und Zitronensaft nach und nach dazurieseln lassen und die Masse … Weiterlesen
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Ralph Butler
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