[Rezept] Thymian-Kartoffeln mit Honig und Tomaten (vegetarisch)

Thymian-Honig-Kartoffeln – vegetarisch – Zutaten: – ca. 500 g kleine Kartoffeln – ca. 100 g Honig – 4 Zweige Thymian – grobes Salz Ergänzung: Cocktailtomaten Zubereitung: Die kleinen Kartoffeln mit Schale in heißem Salzwasser in ca. 10-15 Minuten garkochen. Abgießen, kalt abspülen, pellen. Inzwischen den Thymian von den Zweigen streifen, klein schneiden oder hacken. Die … Weiterlesen →

[Rezept] Apfelkuchen – unser meist gebackener – einfach, locker, lecker

Einfacher, lockerer und leckerer Rührteig-Apfelkuchen:   Zutaten: 125 g weiche Butter 125 g Zucker 1 P. Vanillinzucker 2 Eier 200 g Mehl 2 TL Backpulver 3 TL Milch (oder Sprudelwasser) 1 Prise Salz 4-5 Äpfel Zubereitung: Butter schaumig rühren. Zucker mit Vanillinzucker mischen, nach und nach zur Butter geben und lange rühren – bis eine … Weiterlesen →